<span class='title_c'>连“结石”都能消化的鸡内金偶尔吃一些3个好处“悄悄”降临
小李在上个月单位组织的体检中被查出患有肾结石，但结石不是特别严重，他对于手术也比较抗拒，于是选择先用药进行治疗。
回去后跟奶奶说了这件事，奶奶告诉他其实可以不用吃药，吃点鸡内金就好了，对于排出结石很有帮助，但是得生吃。
对此，小李觉得有些抗拒，毕竟那是鸡的内脏，生吃还是有点下不去嘴，但又怕煮熟了影响疗效，到底鸡内金是生吃还是熟吃好呢？了解这个问题之前，我们需要先了解鸡是如何消化摄入进去的食物。
鸡没有牙齿，是如何消化食物的？
吃过鸡肉的人都知道，鸡是没有牙齿的，但它平常也能正常消化食物，甚至会吃一些沙子进去，这是为什么呢？
因为鸡的特殊生理构造，它们无法咀嚼食物，只能在摄入食物的同时摄入一些沙子，让食物和沙子可以在胃内收缩、摩擦，当食物被磨碎之后才能被身体消化吸收。
为了适应石子的磨损，鸡的内部长出了一层耐磨的角质，这就是平常我们所看到的鸡胗内部上的一层黄皮，将其洗净并放置干燥后，就得到了鸡内金。
但很多人对于鸡内金不是很了解，甚至不知道是什么东西，接下来就跟随小编一起来具体了解鸡内金，适当的摄入可给健康带来哪些好处呢？
平时适当吃点鸡内金，会给身体带来哪些好处？
鸡内金在我国的多本古籍内均有记载，《医学衷中参西录》中提到鸡内金具有健补脾胃、帮助消化的作用，同时还能帮助消化瘀积。
健脾消食：鸡内金对于坚硬的沙石都能消化，所以它具有很强的消化能力，其进入体内后可帮助协助脾胃气机的升降，相当于给胃里装了个“清道夫”。
对于一些日常经常会积食、消化不良的人群而言，适当地吃鸡内金可起到缓解效果。
化结石：鸡内金在鸡的体内可以“碎石”，当它进入人体时，也能起到同样的作用。针对一些体内存在小结石、碎石的人群而言，适当地吃鸡内金，可帮助消除结石。
治疗遗精遗尿：中医上经常将鸡内金与菟丝子、桑螵蛸等药物配伍使用，对于固精、缩尿、止遗具有不错的疗效。
鸡内金的疗效有这么多，那么该如何食用比较好呢？它是否适合所有人？
鸡内金怎么吃更健康，生吃好还是熟吃好？
一般情况下，将鸡内金用于消食或化石时，都建议直接生吃。因为鸡内金内含有的多种活性成分，包括有氨基酸、维生素、蛋白酶等，在没有炮制时可以最大程度地保留。
但由于鸡内金质地较为坚硬，很难直接咽服，可以将其研磨成粉后冲水或直接服用。而一些将鸡内金用于遗精、小儿遗尿治疗时，多建议将其炒制后服用，炒制后的鸡内金味道焦苦，补肾的效果会更好。
值得提醒的是，鸡内金虽好，但却不适合所有人，一些本身就有胃酸分泌过多情况的人群，最好不要吃鸡内金，否则容易加重本身的症状。
另外，鸡内金在食用的同时要避开一些鞣酸含量高的食物，如茶、柿子、咖啡等，这些食物内含有的鞣酸在进入体内后，容易影响到鸡内金的正常疗效。
鸡内金是个很好的中药材，对于不少的病症都能起到缓解作用，但在使用鸡内金之前，要有专业的医生指导，切不可盲目，否则容易会出现药不对症的情况，在食用后也起不到好的作用，还可能给健康带来额外负担。#谣零零***#
参考资料：[1]《药食同源——鸡内金》.北京厚朴中医.2021-11-10[2]《胡博士说中药｜它是鸡的内脏，竟然也能入药？带你认识——鸡内金》.广东省中医院.2022-06-22[3]《一两鸡内金，一两真“黄金”》.广东中医药.2022-02-17
未经作者允许授权，禁止转载
鸡内金是个宝，偶尔吃点鸡内金，这3个好变化如约而至
鸡内金，很多人看见过，但却不知道原来“它”就是鸡内金。 鸡内金是鸡胗内壁一层金黄的“膜” ，撕下来晒干之后，可以作为药用。
鸡内金的出现，源于鸡独特的消化系统。由于 鸡没有牙齿，无法咀嚼消化食物，所以时不时会吃一些砂砾、石子促进消化 。
但是由于砂砾、石子太过坚硬，容易损伤胃壁。所以在长期的进化过程中，鸡的胃壁就形成了一层***的角质膜，那便是鸡内金。
我国传统中医认为，鸡内金性平，味甘，归脾、胃、小肠、膀胱经，可以健胃消食、涩精止遗、通淋化石，对于积食、呕吐、痢疾、遗尿、遗精等病都有效。
现代药理学也认为，鸡内金中 含有蛋白质、多糖、氨基酸、微量元素等，可以促进肠胃蠕动、保护胃黏膜 ，甚至降血糖、降血脂、预防动脉粥样硬化等。
因此，常吃鸡内金，可以治疗：
1.小儿积食
现代研究发现，鸡内金中含有胃素，胃素的主要作用在于促进消化液的分泌和肠胃的蠕动。经过实验， 健康 人口服5g鸡内金粉末，约45-60分钟之后，胃液分泌量增加30%-37%，约维持2小时 。
结果表明，虽然鸡内金增强消化力的速度比较慢，但是维持时间较久。因此， 对于小儿米面薯芋乳肉等各种食积证，鸡内金具有良好的健运脾胃的效果 。
2.遗尿遗精
还有研究发现，鸡内金不但可以 使胃肠壁的神经肌肉兴奋，还可以“唤醒”组织结构类似的膀胱括约肌 ，防止小儿遗尿。此外，鸡内金与白术、山药、使君子等配伍使用，还可以涩精止遗。
3.利尿去湿
鸡内金中含有的氯化铵，可以加快排除放射性锶的速度。尤其是鸡内金中的 酸提取物，可以使尿液中的放射性锶排出量高2-3倍 ，有助于利尿去湿。
山西省太原市第九人民医院的薛铁所医生表示，鸡内金虽然含有胃蛋白酶、淀粉酶和胃激素等促进消化的物质，但是只是微量。
如果进一步加工炮制，这些有益成分的含量还会进一步减少。而且，鸡内金起到的消食作用，不是像药物那样在胃内的局部作用或直接***肠胃运动引起的。
而是鸡内金吸收消化进入血液之后，在通过***胃肠壁的神经肌肉，增加胃腺分泌，才最终起到消食作用的。所以， 为了不破坏鸡内金中的有益成分，一般建议生吃。
不过，需要注意的是，生吃并不是说将鸡内金从鸡胗上取下来就吃，刚取下来的鸡内金药用效果不佳， 必须经过炮制之后才能发挥药效 。因此，鸡内金 建议从医院或者药店购买。
此外，上海中医药大学附属光华医院药剂科中药师张叶琪提醒，服用鸡内金不能“任性”，建议 煎汤内服，每次3-9g，或者研成粉末内服，每次1.5-3g；外用可以生贴或者研末调敷。
禁忌人群一：脾虚无滞者
鸡内金具有较强的健脾消食的作用，对于脾虚但是没有积食的人来说，要慎重使用鸡内金。
禁忌人群二：有胃病、脾胃虚弱者
有胃病、脾胃虚弱的人更容易积食，因此调理手法也要更加温和。相反， 鸡内金更适合顽固性积食 ，所以有胃病、脾胃虚弱者应慎用鸡内金，以免引起胃反酸、胃溃疡。
禁忌人群三：肠炎、痢疾、消化不良者
鸡内金中 含有丰富的油脂 ，消化不良、肠炎等脾弱者使用之后，会 加重腹泻 的症状，导致病情难以好转。
禁忌人群四：血脂偏高者
鸡内金中的脂肪含量较高，血脂偏高的人使用之后，血液中脂肪含量就会上升，导致血脂升高，增加动脉硬化、高血压、冠心病等风险。
禁忌人群五：跌打损伤、血脉瘀滞者
鸡内金中 含有一种促凝因子 ，跌打损伤、血脉瘀滞者吃过多的鸡内金，容易导致淤血不散，加重淤肿。
鸡内金确实是个宝，但要真正享受鸡内金的好处，还需要正确使用，对症下药。你学会了吗？
未经作者允许授权，禁止转载
吃鸡内金有什么好处 鸡内金如何服用
5 避免遗尿 在生活中，服用鸡内金，对男性保健也有较大的作用。男性出现遗尿、夜尿多、尿频，可以通过服用鸡内金改善。
6 去除结石 如果你身体中出现了结石，不妨通过服用鸡内金改善，在临床上，通过服用鸡内金能够治疗消化系统结石、肾结石、膀胱结石等。
7 做成膏状 鸡内金的服用方式也较多，例如做成膏状，把鸡内金、核桃仁焙干，磨成粉状，加入蜂蜜，熬成膏状，食用的时候，用汤匙挖一勺用开水冲开服用即可。
8 研磨成粉 我们去药店购买的鸡内金已经是经过晒干处理的，这个时候，与白术一起研磨，提前把白术炒熟。研磨成细末状，在饭前用开水冲服，能够起到健脾开胃的作用。
