大家好，今天关注到一个比较有意思的话题，就是关于芝士年糕火锅怎么做的问题，于是就整理了2个相关介绍芝士年糕火锅怎么做的解答，让我们一起看看吧。
火锅年糕的做法？
1.准备料汁：空碗中加入两勺生抽、半勺盐、半勺白糖、一勺番茄酱、一勺韩式辣酱和半碗清水搅拌均匀备用。
2.起锅烧水，水开放入年糕煮一分钟，煮至年糕变软捞出备用。
3.准备两片辣***切成小块备用。
4.起锅烧油，油热放入蒜片炒香，然后加入辣***翻炒出香味，然后再加入上面调好的料汁搅拌均匀盖上锅盖烧开，然后放入煮好的年糕翻拌均匀，翻炒入味收汁盛出即可。
5.盛出后撒一层白芝麻点缀提味一下即可。
年糕200克、葱花儿3克、芝士50克、蒜20克、木耳100克、洋葱半个、脆皮肠150克、金针菇200克、方便面饼1块盐3克味精2克韩式辣椒酱25克
1、准备香肠 洋葱 木耳
2、金针菇
3、年糕
4、韩式辣酱
1.准备好食材。
2.卷心菜撕开，鱼饼切片，洋葱切段儿备用。
3.电火锅内放少量清水，放入辣酱。
4.年糕之前先从冷冻室放冷藏里缓开，但别化软。
5.年糕平铺在锅底。
6.再放墨斗鱼。
7.接下来铺卷心菜、金针菇和洋葱。
8.最后码上鱼饼、肉卷和辛拉面。电火锅开到200度左右，让它自己烧开。等下面的菜煮软汤汁漫上来搅拌一下防止年糕粘底。
9.等所有食材都软化煮熟就可以吃了。
年糕火锅一锅的食材成本？
年糕火锅的食材成本主要包括年糕、肉类、蔬菜、海鲜等。年糕的价格因品牌和质量而异，一般在10-20元/包。
肉类的成本取决于选择的种类和质量，例如牛肉、猪肉、羊肉等，价格在30-100元/斤不等。
蔬菜的成本因种类和季节而异，大约在10-30元/斤。
海鲜的价格也因种类和新鲜程度而有所不同，例如虾、蟹、鱼等，价格在50-200元/斤左右。综合计算，一锅年糕火锅的食材成本大约在100-300元之间。当然，具体成本还会受到地区、市场波动等因素的影响。
到此，以上就是对于芝士年糕火锅怎么做的问题就介绍到这了，希望介绍关于芝士年糕火锅怎么做的2点解答对大家有用。
