大家好，今天关注到一个比较有意思的话题，就是关于冰汤圆怎么做的问题，于是就整理了4个相关介绍冰汤圆怎么做的解答，让我们一起看看吧。
冰汤圆怎么做好吃又简单？
你好，制作冰汤圆的方法很简单，以下是具体步骤：
材料：
1. 糯米粉
2. 清水
3. 冰块
4. 红豆沙或芝麻馅（可选）
步骤：
1. 将糯米粉倒入一个大碗中，慢慢加入清水，边加边搅拌，直到面团变得柔软而有弹性。
2. 将面团揉成小圆球状，大小根据个人口味调整。
3. 将小圆球放入沸水中，直到它们浮起来，表面变成半透明状态，然后用漏勺捞出来，放入冰水中冰镇。
用料
糯米粉 100 克
70度热水 70 克
红糖 50 克
清水 50 克
山楂 适量
葡萄干 适量
蜜红豆 适量
提前冻好的牛奶 一袋（250g）
火爆全城-冰汤圆的做法步骤
冰元宵做法？
先把元宵煮熟。先将汤圆放凉之后，捏碎。将蒸熟的元宵放入装有冰块的盘中。
在冰汤圆上面撒上一层白糖，这样白糖不会让汤圆过于软糯，也不会影响汤圆的口感。然后在汤圆上面再放一层水煮至汤圆熟透，捞出放入碗中，最后再放入少许的陈醋，这样味道更加浓郁。
紫薯糯米粉汤圆食材：汤圆粉100克，水70克，糯米粉50克，紫薯粉5克，开水80克。
将糯米粉、玉米粉和细砂糖混合均匀。
慢慢加入开水，先用筷子搅拌成絮状。
等不烫手时再揉成光滑的面团，盖上拧干的湿毛巾或棉布放置20分钟。
在松弛面团的时候，我们来做油酥，将60克面粉和60克油放入碗内，拌匀。
再倒入20克左右的开水，水可以预留出来20克，先把油酥的所有材料倒入碗中，搅拌均匀。
再倒入20克左右的糯米粉，搅拌均匀，看面粉的吸水性，适当的增减水量，最后合成面团，让面团比较柔软有弹性。

冰元宵一般分为两个步骤：制作元宵和制作冰汁。以下是基本的制作方法：
制作元宵：
1. 将糯米粉放入碗中，慢慢加入适量的温水搅拌成面团。
2. 取小块面团搓成椭圆形，将馅料放入，包好后搓成圆形。
3. 将制好的元宵放到沸水里煮熟，捞出沥干备用。
制作冰汁：
1. 将适量的糖和水放入煮开，倒入果汁中搅拌均匀。
2. 将制好的元宵放入碗中，倒入冰汁，放入冰箱冷藏。
冷汤圆做法？
1.
炒熟的芝麻放入料理机中打碎。
2.
将白糖与芝麻末搅拌均匀。（白糖也要打成末再用）
3.
猪油与芝麻混合均匀。
4.
拌好的馅放入冰箱冰藏至稍稍凝固凝固。
5.
糯米粉加入红曲，倒入热水，边倒边搅拌。
冰汤圆怎么做的？
食材：糯米粉100g，蔓越莓干15g，混合坚果15g，红糖20g，醪糟30g。
做法：
1：首先我们需要准备好所有的食材，先提前将凉白开放在冰箱里冷冻成冰，再用料理机打成冰沙备用。
2：然后我们在把坚果和蔓越莓干分别切碎，红糖中加勺清水搅拌一下，放进微波炉里，融化成红糖浆，备用。
3：随后糯米粉中加少许清水和成软硬适中的面团，起锅烧水，水开以后，把和好的面团掰成一小块一小块的团子放到锅里煮熟。
到此，以上就是对于冰汤圆怎么做的问题就介绍到这了，希望介绍关于冰汤圆怎么做的4点解答对大家有用。
