大家好，今天关注到一个比较有意思的话题，就是关于披萨皮怎么做的问题，于是就整理了3个相关介绍披萨皮怎么做的解答，让我们一起看看吧。
披萨饼皮制作方法？
食材清单：牛奶120克，酵母3克，中筋面粉200克，盐3克，玉米油20克，白糖 10克。
烹饪步骤 ：
1.准备好材料并把材料过好称。牛奶放入热水中隔水温热。把面粉、白糖、盐、玉米油依次放入容器中，然后用筷子搅拌一下。
2.酵母倒入温热好的牛奶中用筷子搅拌均匀使酵母充分溶解。把牛奶慢慢倒入步骤3中，用筷子搅拌成絮状。
3.然后用手揉长光滑的面团，盖上保鲜膜放置温暖处发酵。发酵至面团原来的两倍大，用手指沾面粉戳一个洞不会回缩就是发好了。
4.发好的面团排气揉匀后分成两等份，盖上保鲜膜松弛10到15分钟。把面团用擀面杖擀成披萨盘大小的饼皮。
5.披萨盘上刷上一层玉米油。把饼皮放进披萨盘里，用手整成中间薄边上厚的样子。用餐叉在饼皮上均匀地扎上小孔，以防止饼皮在烤的时候膨胀。
6.放入烤箱中层，上下火150度烤8分钟。烤好的饼皮晾凉后就可以装入保鲜袋放入冰箱冷冻保存，需要用的时候提前拿出解冻即可。
空气炸锅披萨皮的做法？
饼胚（面粉、水、黄油、酵母、糖、食用盐）
配料（芝士碎、香肠、圣女果、黄瓜、玉米粒、葡萄干等等，自己可以根据个人口味随意添加）
和面步骤
提前一晚和面，将面粉、糖、盐、酵母、加温水，用筷子搅拌成絮状，揉成面团，放在厨房进行发酵，不需要放到温暖的地方。
一小块黄油加进面粉里，揉成光滑的面团。分成4等份，在稍微揉圆一下，压扁，擀成圆形面饼。
沿着边立起来做个花边托，再用叉子插眼但不要扎透(叉子插眼是为了防止饼加热鼓起)，常温二次发酵二十分钟。
平底锅披萨皮的做法？
1.
蒸熟的红薯加入食盐、糖、牛奶，用勺子搅成糊状，放到裱花袋中备用。
2.
平底锅铺一张卷饼，面饼上抹上番茄酱，将红薯泥裱在面饼上，加入玉米粒、培根。
3.
加入芝士，盖上盖子，开最小火，等芝士融化了，出锅装盘
到此，以上就是对于披萨皮怎么做的问题就介绍到这了，希望介绍关于披萨皮怎么做的3点解答对大家有用。
