大家好，今天关注到一个比较有意思的话题，就是关于怎么用小烤箱做面包的问题，于是就整理了2个相关介绍怎么用小烤箱做面包的解答，让我们一起看看吧。
在家里,用小烤箱怎样烤面包？
以下为小烤箱烤面包的做法：
准备好用料： 小麦粉、牛奶、砂糖、盐、酵母、鸡蛋、牛油
1、拿了一个不粘锅当容器，把所有料都混在一起，用手揉到一起。（切记要洗手）
2、揉几分钟后用保鲜膜盖起来放到温暖的地方，发酵一个小时。如果室温太低，可以把锅移到电饭锅上面，用点点余温来帮助发酵。
3、发酵到原来的一点五至两倍大。注意酵母要放够，等待时间要充足，这样后期的面包才能膨胀松软。
4、拿出发酵好的面团，然后做出自己想要的形状。
5、烤箱预热至60度，放入面包。如果觉得面包的发酵不完全，可以通过烤箱的温度协助一下二度发酵。过十分钟后，上调到200度。预计烤15分钟。
6、面包的颜色偏淡，可以用刷子刷一层蜂蜜上去，能增加香味以及色泽。
7、刷完蜂蜜后再烤8分钟左右（切勿离开，否则容易焦），颜色变得很好看。
8、出炉后放在烤网上晾凉即可切片食用。
烤箱烤面包的用料
鸡蛋 1个盐 一小撮牛奶 20克细砂糖 2勺黄油 10克面粉 6勺（家里喝汤的瓷勺）酵母 半勺膨松剂 小半勺
烤箱烤面包的做法步骤
步骤 1
和面：6勺面粉，糖，酵母，膨松剂，盐，放到棚里搅匀，倒入牛奶（我用的是直接喝的纯牛奶，这样就没再加水）打入鸡蛋。 揉面，揉成一团
步骤 2
面揉圆后，黄油放在圆面团上继续揉匀，刚开始有点湿粘，可以撒点面粉再揉（面粉要少量），揉好放在盆里。
步骤 3
发面，把面团放在温度高点的地方发面。（我把电饭锅预热了下，把放面团的盆子放到锅里发面，感觉发的快点）
步骤 4
如何用烤箱做最简单的面包？
1、准备食材：250g普通面粉、4个鸡蛋、3g酵母粉、20g白糖。
2、碗中加入250g普通面粉、3g酵母、20g白糖，用筷子将它们搅拌均匀。然后倒入10g食用油，混合均匀之后，下手将面粉和熟油搓开，让碗中没有面疙瘩就可以了。
3、往面粉中打入4个鸡蛋，然后用筷子搅拌均匀，等碗中的面粉都呈絮状之后，下手搓揉成面团。和好的面团放在碗中盖上盖子，放在一旁发酵至2倍大。
4、取出发酵好的面团，搓揉2分钟排一下气，然后用刀切成大小均匀的剂子。250g的面粉切出8-9个剂子最为合适，做出来的【小面包】大小刚刚好。用手将每个小剂子都搓揉一下，最后团成一个圆球状就可以了。所有的剂子都搓圆之后，盖上保鲜膜，二次醒发至2倍大。
5、锅中加入食用油，开火预热至5-6成热，然后转小火，将醒发好的面团放进锅中开始炸，一面炸至金黄之后，翻面继续炸，一直炸至两面金黄，就能控油出锅了。撒上白砂糖或者糖粉。
准备食材：面粉200克、牛奶100毫升、奶粉3勺、植物油2勺、酵母、盐、白糖各适量。

2/5
具体做法如下：将牛奶、植物油、盐、糖、奶粉、面粉、酵母等材料先后倒入面包机桶里，按和面或者发面程序进行和面。

3/5
可以多和面几次，拉出筋最好，发酵，将面团切成小块，搓成长条。

4/5
放入烤箱，加一碗热水在里面，继续发酵，然后刷上鸡蛋液，撒上葡萄干或者芝麻。
1 用烤箱制作面包很简单2 做面包只需要准备好面粉、酵母、糖、盐、水等材料，按照配方将它们混合在一起，揉至面团，让其在温暖的环境中发酵，最后把面团放入预热好的烤箱中烤制即可。
原因是面包只需要几种基础材料，制作过程不复杂，几乎没有难度。
3 面包有很多种不同的种类和口感，根据个人喜好可以添加各种调料和配料，如葡萄干、奶酪、蔓越莓等，来增加口感和营养。
此外，还可以在烘烤面包的过程中控制时间和温度，使得面包的质地更加松软或者酥脆，从而让面包口感更好。
到此，以上就是对于怎么用小烤箱做面包的问题就介绍到这了，希望介绍关于怎么用小烤箱做面包的2点解答对大家有用。
