大家好,今天关注到一个比较有意思的话题,就是关于芦笋的做法的问题,于是就整理了3个相关介绍芦笋的做法的解答,让我们一起看看吧。
芦笋最好吃的十种做法?
芦笋怎么做好吃
芦笋的做法很多,常见的有芦笋炒虾仁,鲜味油淋芦笋,芦笋炒蘑菇等。下面就为您简单介绍一下芦笋炒虾仁的做法:1.芦笋切成小段,圣女果切成两半,虾去头剥皮去虾线。将芦笋焯水,焯水时放入少量的盐和油,这样可以保持芦笋颜色更鲜艳。
芦笋的家常做法都有什么?
1、食材:芦笋5根,玉米1根,鸡蛋2个,盐5克,糖3克。
2、准备食材,芦笋去皮(口感好),斜切成小段,用新鲜的水果玉米,现剥玉米粒3、用开水汆烫一下捞出备用(时间不宜过长,2~3分钟即可)断生就好。
4、用冷水浸泡一会儿,取出过滤一下备用。5、热锅热油,先炒鸡蛋,盛出备用。
6、锅内留有少许油,倒入芦笋和玉米粒翻炒,断生后倒入鸡蛋,加盐、糖,翻炒一下即可出锅。
材料
培根150克,芦笋200克,油,盐,大蒜各适量
做法
1芦笋去老根,洗干净,培根切成两段,蒜拍碎,
2锅里放水,放少量油和盐,把芦笋放进去焯水至熟,捞起,泡在冷水里。
3锅里放油,烧热,放进蒜末,小火爆香,
4把培根放进锅里,小火煎至两面微微金黄,
5把芦笋放锅里和培根翻炒均匀即可。
烧芦笋原料:原料:主料:嫩芦笋500克辅料:植物油40克,料酒10克,水淀粉8克,胡椒粉2克,精盐3克,味精1克制法:(1)芦笋洗净削皮,整条放入开水中汆一下,捞出控水。(2)炒锅中放油烧热,加入2杯开水,芦笋下锅,放入1克精盐,烧开,稍煮,捞出放盘中。(3)将炒锅刷净,放入1杯开水,再把精盐、味精、胡椒粉、料酒依次下锅,烧开,水淀粉勾芡,收浓汤汁浇在芦笋盘中即可。特点:色泽鲜绿,醇香草菇烧芦笋配 料:芦笋罐头500克,草菇200克,熟火腿30克,莱油50克,料酒5克,胡椒粉:克,湿淀粉6克,细盐3克,味精2克,香菜节5克。(HaoChi123***)操 作:1.将草菇洗净,撕成块条状;芦笋罐头开筒,滤干水分,熟火腿切成薄片。2.将锅洗净,置中火上,下菜油烧至七成热,放入草菇偏炒几下,加料酒,煽至变色,加入胡椒粉、少量鲜汤烧炯一下,再加入芦笋同烧。3.用味精、细盐、湿淀粉对成滋汁,烹入锅内,炒匀起锅入盘,撒火腿片、香菜即成。
芦笋的做法家常菜日记?
,新鲜的芦笋洗净切片焯水后,放冰水里过一下,控干水分,五花肉切薄片,锅里倒入底油烧热,葱姜爆香,五花肉倒入锅内,煸出香味加入笋片迅速翻炒,加入少许盐鸡精即可出锅
到此,以上就是对于芦笋的做法的问题就介绍到这了,希望介绍关于芦笋的做法的3点解答对大家有用。