大家好,今天关注到一个比较有意思的话题,就是关于粳米粥的问题,于是就整理了2个相关介绍粳米粥的解答,让我们一起看看吧。
粳米粥家常做法?
1. 备料粳米半柄,绿豆,莲子。
2. 将材料混在一起,用清水提前泡制备用。
3. 将泡洗好的食材沥水下电压锅,加足适量清水。
4. 转至粥豆键煮制保温。
5. 减压开盖一份绿豆莲子粥就煮好了。
6. 再按个人口感添加白糖。最好是添加土冰糖为好。
材料:
粳米 100 克,水 1500 毫升,冰糖 或 适量食盐,枸杞、桂圆等可添加自己喜欢的食材。
做法:
1、将粳米淘洗干净。如果有时间,也可以先将粳米泡水 30 分钟,这样可以煮出更饱满的粥。
2、将泡好的或者干净的粳米,加入适量的清水中,大火煮开。
3、将火调节为小火,继续煮 20 - 30 分钟,粳米煮烂,出现奶白色稠浆。
主料:
粳米100克
葱白100克
调料:
醋5克
做法:
1. 将葱白摘去外皮,冲洗干净,切细
2. 粳米淘洗干净,用冷水浸泡半小时,捞出,沥干水分
3. 锅中加入约1000毫升冷水,将粳米放入,先用旺火烧沸,加入葱白、醋,再改用小火熬煮成粥,即可食用。
准备食材如下:粳米50克,薏米50克,百合50克,枸杞10粒,红枣3个,水适量
具体做法如下:
1.砂锅内放入足量的清水,大火烧开,粳米用清水冲洗一遍放入开水锅中,
2.薏仁用清水提前浸泡至发胀,泡好的薏仁放入锅中,再放入红枣和枸杞,用勺子将食材朝一个方向搅拌几次,
3.大火烧煮,煮到锅里的水烧开,有浮沫飘起时用勺子把浮沫撇去,
4.转中小火熬煮,期间用勺子朝一个方向搅拌几下食材,煮到锅里的米粒开花,
5.新鲜百合用清水洗净表面的泥污,用手掰开并撕去百合表面带有的杂色物质,处理好的百合放入砂锅中,继续中小火煮5分钟左右至百合熟即可!
怎么做粳米粥?
冰糖粳米粥
原料:粳米100克,牛奶250毫升,冰糖适量。
制作方法:
1、往砂锅中倒入适量的水,用大火把水烧开。在等待水开的时间里,用清水将粳米淘洗干净。几分钟后等水开了,再把淘洗干净的粳米下锅,继续用大火烧开。
2、等粥沸腾时改成小火,慢慢再熬约1小时左右。等粥已经粘稠快要熬好时加入牛奶,注意,牛奶一定不能过早的加入,否则会破坏营养成分。
制作粳米粥非常简单。首先,将适量的粳米洗净,然后将其放入锅中,加入适量的清水。将锅放在火上,煮沸后转小火煮20-30分钟,期间要经常搅拌,以免粘锅。可以根据个人口味加入适量的盐或糖。
煮熟后,可以根据喜好加入一些配料,如红枣、莲子、桂圆等,再煮一会儿即可。粳米粥煮熟后口感绵软,营养丰富,是一道健康美味的早餐或下午茶。
准备食材如下:粳米粥1碗,鸡胸脯肉15克,胡萝卜适量,四季豆10克,鸡蛋1个,食盐1茶匙,酱油1汤匙,料酒1汤匙,水淀粉适量,白糖1汤匙,橄榄油1小勺
具体做法如下:胡萝卜去皮洗净,切小丁,焯水后入炒锅,加少许橄榄油炒熟后盛出,四季豆择洗干净,切小丁,入沸水锅中焯熟,鸡脯肉去筋膜,洗净,切末,用酱油和料酒腌制15分钟,鸡蛋磕入碗中打散,加少许食盐、白糖和凉开水搅匀,用少许橄榄油煎炒至松软,腌好的鸡脯肉用少许橄榄油翻炒,加少许白糖,炒至松软时用水淀粉勾芡,关火,将做熟的胡萝卜、四季豆、鸡蛋和鸡脯肉放入粳米粥中,拌匀即可食用!
到此,以上就是对于粳米粥的问题就介绍到这了,希望介绍关于粳米粥的2点解答对大家有用。