大家好，今天关注到一个比较有意思的话题，就是关于荔浦芋头的做法的问题，于是就整理了3个相关介绍荔浦芋头的做法的解答，让我们一起看看吧。
荔浦芋头做法？
荔浦芋头最经典的吃法的做法步骤.步骤1芋头去皮洗净。
步骤2切成长条状。
步骤3水开后大火蒸20分钟。
步骤4没错没有别的步骤，就是这么简单。当然，如果你要觉得味淡，可以蘸白糖或者炼乳。我就喜欢直接吃，当然一定要买上好的荔浦芋头。
荔浦芋头怎么做好吃？
1、把芋头切成薄片，油炸后夹在猪肉里做成“红烧扣肉”，风味特殊，肉不腻口，是宴会上的一道美肴。
2、煮熟剥皮，放在热锅中，加上猪油、白糖、少量奶粉，压成奶芋，味道甘香软甜。
3、掺和鱼、肉、鸡、冬笋、香菇等，用油轻炸，香酥爽口。
4、荔浦芋头香糯、松粉、口感略甜, 可与肉类煮或焖, 也可切片入火锅烫食, 以及做芋末丸子、香芋红烧肉、爆炒芋片、芋头排骨等，其中又以制成荔浦芋扣肉，芋、肉同时入口的吃法最具特色。
荔浦芋头和排骨一起清蒸最好吃。
食材：排骨350克，荔浦芋头150克，红薯100克，大葱半根，大蒜五瓣，生姜15克，干辣椒3个，花椒3
5克。
做法：排骨切段冷水浸泡一个小时后，用水多冲洗几遍，洗净沥干。芋头削皮洗净切块。红薯刮皮洗净切段。大葱切段。大蒜生姜洗净拍碎剁成蓉。
把沥干的排骨放入盆中，放入蒜姜蓉，加入适量食盐、五香粉、胡椒粉、生抽、料酒、淀粉，用水抓拌均匀，腌制半个小时。
盘中铺上红薯段、芋头块，再放上排骨，摆上葱段、花椒、干辣椒，把腌排的汁水浇在上面，放入蒸锅中大火蒸四十五分钟关火，焖十分钟后取出即成。
芋头适量
培根适量， 食盐适量， 蚝油适量 ，鸡精适量， 香油适量 ，植物油适量
荔浦芋头的做法
1
将芋头洗净切成块，放入盐、鸡精、香油拌匀；腊肉切成丁
2
将拌好的芋头放入器皿中，撒上腊味，上笼蒸8-10分钟
3
荔浦芋头粉蒸肉
材料：
荔浦芋头800克、五花肉800克、蒸肉米粉1包、生抽3勺、老抽2勺、米酒3勺、白胡椒粉1勺、香醋半勺。
做法：
1、将粉蒸肉粉置于大碗中，加入生抽、老抽、米酒、小半碗清水调味。
2、五花肉切片，用以上调料腌制20分钟。
3、将腌好的五花肉和调好的蒸粉拌匀。
4、荔浦芋头洗净切片，待蒸。
5、放锅里隔水蒸35分钟。
荔浦芋头怎么做好吃？
1、准备材料：五花肉、荔浦芋头、啤酒、盐、冰糖、酱油、胡椒粉、生姜。
2、将五花肉切块，用开水烫一下后捞出，将荔浦芋头去皮洗净切块。
3、热锅中放入油、冰糖，快融化的时候，就加入五花肉、芋头翻炒。
4、加半罐啤酒、酱油、胡椒粉、生姜、适量清水用大火烧开。
5、转小火后加盖炖2小时至肉酥软
— 食材清单 —
主料:50g
辅料:荔浦芋头1个，老干妈辣酱1勺，生抽1勺，料酒1勺，蚝油1勺，盐依个人口味，蒜2瓣，葱花少许，熟黑芝麻1g
— 烹饪步骤 —
1· 准备好食材。
用料：五花猪肉3斤左右、荔浦芋头半个
步骤：1.将五花肉过水，然后将冰糖炒红色，然后将肉倒入
2.处理芋头、葱姜，并且把葱姜放入锅中。
3.肉小火至45分钟左右，倒入芋头，同时放入盐适量。
4.再烧至30分钟后，大火收下汤。出锅即可！
(1)将五花猪肉用水煮烂捞起，然后用针尖五花肉的肉皮上刺上一些小孔，老抽上色，起锅烧油将上好色的五花肉炸至肉皮发泡捞起放入温水中稍浸;
(2)再炸好的五花肉切成相同厚度的块状;
(3)去皮的荔浦芋头切成厚度均匀的块状之后用热油稍炸至金***在把它捞出;
(4)将切好的熟肉拌上一些调料然后稍微腌到入味，然后在给它们相夹起来，与芋块分隔砌蒸碗中;
(5)上笼蒸至肉酥时取出，反扣在盘中，取出扣碗;
(6)将蒸好的扣肉里的原汁倒出来，汤汁加一些淀粉搅拌，均匀的淋在上面，撒上一些葱花，就做成了。
到此，以上就是对于荔浦芋头的做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于荔浦芋头的做法的3点解答对大家有用。
