大家好，今天关注到一个比较有意思的话题，就是关于柏翠面包机怎么做酸奶的问题，于是就整理了3个相关介绍柏翠面包机怎么做酸奶的解答，让我们一起看看吧。
柏翠烤箱发酵功能怎么用？
主锅加入800克牛奶、70克糖粉，设置30秒45度速度3进行混合，加入20克淡奶油、1克乳酸菌，设置30秒45度速度3进行混合，倒入柏翠5400小海绵，有酸奶发酵功能、直接旋转快捷键操作很方便。晚上放入烤箱，一早就能喝到新鲜的自制酸奶。冰箱里冷藏一下口感更佳，还可以依据个人喜好添加坚果和麦片。
新手选面包机好还是除湿机？
个人觉得面包机好，但看自己的具体需求来选择吧，如果预算充足，可以都买下。如果只是打算新手用小预算试一下，可以选择500以内面包机就好，这样即使荒弃了，这个价格也还在大多数家庭的承受范围里面。
其实500元以下,可以买到一个和面(做中式面团也可以),代替双手揉面,做肉松,做果酱,做酸奶,做冰淇淋(目前只有柏翠有),一个面包机的功能绝对不止是和面,一键式做面包的,代替烤箱,代替空气炸锅,只有想不到的,没有用不着的.如果面包机丢荒了,我还是比较难理解的,毕竟我家的面包机,可以做的菜单这么多,每天都能用得上,最精彩使用的和面,做酸奶,有时候还可以做果酱,肉松(猪肉太贵只能***肉松),烤点鸡翅,骨肉相连串也不在话下.
甜圈圈怎么做？
我们先来做甜甜圈的胚子，把40g油、35g牛奶、8g柠檬汁倒在碗里
用蛋抽混匀，乳化成酸奶的状态
接着倒进奶锅里面开小火加热，中途要用刮刀不停地搅拌，让它受热均匀，加热到微沸的状态就离火，然后放在一边待用
蛋黄和蛋白分离在两个干燥的碗里
打蛋器开中速把蛋白打发到湿性的状态，然后加入香草糖，打发到香草糖完全融化我们还是要根据少量多次的原则来加入香草糖打发，这是第一次加入香草糖
70g的香草糖分成3~4次来加入。每次打发到砂糖完全融化之后再加下一次，这样可以保持蛋白霜的稳定性，蛋白霜打发到干性发泡，呈现小弯钩的状态就可以了
打发完成之后，把蛋黄倒进去，打蛋器依然开中速再打发2分钟左右，打发到蛋黄发白的状态就OK
然后把过筛好的面粉少量倒入蛋黄糊中，用刮刀翻拌均匀到看不见干粉为止，再加下一次的面粉
一直到把面粉完全拌入，混合均匀就好啦，这时候的面糊是比较浓稠而且是有光泽
原料：鸡蛋、细砂糖、日式软白蛋糕粉、黄油、牛奶、泡打粉。
做法步骤：
第1步、先备齐所需材料，蛋糕粉提前称重过筛。
第2步、2个鸡蛋和细砂糖放在大碗中，鸡蛋打散搅匀即可，无需打发。
第3步、黄油隔热水融化或微波炉高火融化，加入搅匀的蛋液中，继续搅匀。
到此，以上就是对于柏翠面包机怎么做酸奶的问题就介绍到这了，希望介绍关于柏翠面包机怎么做酸奶的3点解答对大家有用。
