大家好，今天关注到一个比较有意思的话题，就是关于红豆土司怎么做的问题，于是就整理了3个相关介绍红豆土司怎么做的解答，让我们一起看看吧。
红豆吐司面包的做法？
食材：小麦粉560克、清水310克、奶粉50克、鸡蛋液50克、白砂糖40克、食用盐3克、红豆沙馅适量。
制作步骤：1.制作豆沙吐司面包之前我们需要准备好以上食材小面粉、清水、奶粉、鸡蛋液、白砂糖、盐。豆沙馅，酵母我们需要使用耐高温酵母这样制作出来的吐司口感会比较松软。
2.准备一个容器打入鸡蛋在加入清水在放入盐与白砂糖，在加入小麦粉与耐高糖酵母。
3.把搅拌盆放入到厨师机上首先启动1挡然后慢慢在启动2挡将面团揉搓光滑。
4.揉搓好后的面团我们需要放到手中然后用手抻一下形成薄包的面膜状即可。
主料：牛奶180毫升，黄油30克，鸡蛋1个，高筋面粉360克，酵母粉4克，南瓜粉25克，红豆50克
辅料
盐4克，糖50克
1.准备好所需要的材料
2.按照先液体后固体的顺序把材料放入面包桶内
红豆吐司面包的做法是什么？
主料：牛奶180毫升，黄油30克，鸡蛋1个，高筋面粉360克，酵母粉4克，南瓜粉25克，红豆50克
辅料：盐4克，糖50克
1.准备好所需要的材料
2.按照先液体后固体的顺序把材料放入面包桶内
3.最后再放南瓜粉
4.启动法式程序，面包机就会启动开始搅拌
5.搅拌完成后会进行发酵，这是第一次发酵的时候
6.到了第二次发酵了，面团应该是已经要满桶的了
7.发酵完毕后，就进行烘烤
8.烘烤完成，立刻拿出
做法步骤如下：
原料：
高粉250克、酵母5克、盐4克、糖35克、蛋液30克、红豆水136克、黄油18克。
辅料：
蜜红豆
1、将红豆水和蛋液混合均匀，加入酵母，搅拌均匀；
2、加入高粉，糖，盐，和成面团，揉成光滑均匀的面团后，加入软化的黄油，继续揉至完全阶段；
3、收圆入盆，覆盖保鲜膜，进行基础发酵；
4、发酵完后，取出，排气，滚圆，中间发酵15分钟； 5、擀开成长方形，宽度与吐司模相等；
6、收口面朝上，铺满蜜红豆；
烤箱怎么做红豆吐司面包？
中种面团：256㏄，高筋面粉427公克，速溶酵母5公克，主面团：43公克，改良剂5公克，高筋面粉107公克，细砂糖53公克，盐8公克，奶粉32公克，水11㏄，全蛋53公克，馅料：200公克
做法1.将中种面团材料全部放入搅拌缸中，以慢速拌打至面团可拉出薄膜，但破裂处呈锯齿状的扩展阶段，将面团滚圆放入钢盆中，移入酦酵箱中，进行基本酦酵约90分钟至体积膨胀为2倍大。
2.将奶油以外的主面团材料全部放入搅拌缸中，加入分切成小块的中种面团，以慢速拌打至面团可拉出薄膜，但破裂处呈锯齿状的扩展阶段。
3.将奶油加入作法2中，转中速搅拌至面团可拉出薄膜，且破裂处呈完整圆洞的完成阶段，滚圆放入钢盆中，移入酦酵箱中，进行二次酦酵约30分钟。
4.取出作法3面团分割为2个面团，分别滚圆并再次加盖放置松弛约15分钟。
5.将作法4松弛好的小面团杆开，分别撒上100公克的蜜红豆，卷成圆筒状，即可入模，放入酦酵箱中作最后酦酵，等体积膨胀至模型的9分满处时，即可入烤箱烘烤
准备食材：
高筋面粉200克，低筋面粉50克，细砂糖30克，全蛋液30克，酵母3克，盐3克，奶粉10克，水135-145克左右，黄油20克，红豆馅适量
制作过程：
1.将面团材料中除黄油、盐、红豆馅外的所有材料放入厨师机揉面桶内，启动揉面程序，揉出粗膜后加入盐、黄油，继续揉至完全扩展阶段，可以拉出透明有韧性的薄膜。
2.将面团收圆，放入容器中，温暖处发酵至两倍大，温度28度左右。
3.取出发酵好的面团，按压排气，平均分成3等份，滚圆后松弛15分钟。
4.将一个面团擀成椭圆形，翻面后卷起来，依次将3个面团都整形成长条状，松弛15分钟。
5.进行第二次擀卷，取一个面团擀长，翻面，撒适量红豆馅，卷起来，三个一组放入450克吐司盒中。
6.温暖处进行第二次发酵，温度37度，湿度85%左右。
7.发酵至八分满。
到此，以上就是对于红豆土司怎么做的问题就介绍到这了，希望介绍关于红豆土司怎么做的3点解答对大家有用。
