大家好，今天关注到一个比较有意思的话题，就是关于木耳鸡蛋汤怎么做的问题，于是就整理了4个相关介绍木耳鸡蛋汤怎么做的解答，让我们一起看看吧。
黄花木耳鸡蛋汤怎么做好吃，黄花木耳鸡蛋汤？
主料 干黑木耳 30g 干黄花 15g 鸡蛋 1 火腿片 1片 辅料 葱 适量 姜 适量 蒜 适量 香菜 适量 料酒 适量 酱油 适量 盐 适量 糖 适量 胡椒粉 适量 水淀粉 适量 步骤 1.木耳要提前晚用冷水泡发；黄花要提前1温水浸泡用；火腿片我随意发挥（家剩美式火腿片）加 2.木耳切丝、黄花切寸段、薄片火腿切丝葱姜切丝蒜切末鸡蛋打散备用 3.锅加少许油烧热入葱姜蒜爆香喜欢辣放少许干红辣椒丝 4.香味加入黄花木耳火腿丝 5.加少许料酒翻炒1、2钟 6.加入适量清水或高汤浸泡黄花水并加入 7.汤烧加入适量酱油、糖、盐、调味道盐要比平做菜稍点 8.加入水淀粉勾芡让汤定浓稠度 9.汤变浓关火蛋液细细淋入汤再轻轻搅拌使其形漂亮蛋花 10.撒胡椒粉适量香菜
木耳紫菜鸡蛋汤是怎么做的？
主料：鸡蛋150克,紫菜(干)50克 木耳
调料：香油25克,盐3克,味精2克
紫菜蛋汤的特色：
黑黄相映，清淡可口。
1。 将紫菜撕成小块，木耳切丝；
2。 将鸡蛋打碎搅匀；
3。 锅上火，倒入适量开水，放入紫菜，木耳丝烧沸，倒入鸡蛋，加精盐、味精烧沸，出锅装碗，淋上香油即成。
如何做木耳菜汤？
木耳菜鸡蛋汤
材料：鸡蛋、木耳菜适量、紫菜适量、甜玉米少许、食盐适量、香油少许、植物油适量。
做法：
1、木耳菜洗净、鸡蛋放少许盐打散。
2、热锅凉油、倒入蛋液炒碎鸡蛋，然后放入甜玉米和开水。
3、汤烧开后放入紫菜，最后出锅前放入木耳菜再次开锅放点毛盐，香油即可。
木耳菜瘦肉汤
材料：木耳菜、瘦肉、油适量、盐适量、生粉适量。
做法：
1、瘦肉洗净切成片，加食盐和油拌匀，加生粉拌匀备用。
甜椒木耳菜汤
【主料】：青椒200克，木耳菜520克
【调料】：姜3克，盐3克，花生油5克
【做法】：
1、 木耳菜洗净。
2、 放入开水中，加1汤匙油灼熟，捞起沥水。
3、 放下青椒，与木耳加入调味爆炒一会。
4、 加入高汤，煮开即成。
纯蛋汤的家常做法？
1、食材：鸡蛋100克、黄花菜100克、海带（鲜）50克、木耳（水发）50克、***50克、粉丝100克、酱油5克、盐4克、胡椒粉2克、味精2克、淀粉（玉米）7克。
2、将泡好的海带切丝。
3、黄花菜切段；粉丝泡涨。
4、鸡蛋打在碗内搅匀；黑木耳洗净撕成小朵；***取菜心。
5、锅上火，加高汤烧开，把海带、黄花菜、粉丝、木耳、***心放入。
6、烧开后加入酱油、精盐，冲入鸡蛋液，撒胡椒粉、味精，勾芡出锅即可。
到此，以上就是对于木耳鸡蛋汤怎么做的问题就介绍到这了，希望介绍关于木耳鸡蛋汤怎么做的4点解答对大家有用。
