大家好,今天关注到一个比较有意思的话题,就是关于做蔬菜沙拉的问题,于是就整理了3个相关介绍做蔬菜沙拉的解答,让我们一起看看吧。
正宗大拌菜蔬菜沙拉做法?
1/7 蔬菜脱干水,摆盘。

2/7 黄瓜切片。

3/7 小番茄一开二。

4/7 火鸡胸肉切丁。(普通鸡胸肉代替也可)

5/7 准备小碗,倒入盐、醋、橄榄油、香叶沫、黑胡椒粉,拌匀。

用料:万能凉菜汁,生抽40ml,苹果醋40ml,白糖30克,清水40ml,香菜1根,香葱1根,香叶1片,圆生菜,苦菊,紫甘蓝,黄瓜,甜玉米,油炸花生米。
做法:
1.白糖、生抽、苹果醋、清水混合均匀。锅中放入香葱、香菜、香叶、果醋汁,开火煮3分钟。3分钟后关火,挑出香葱、香菜和香叶,把凉菜汁放置一旁晾凉。
2、甜玉米煮熟放置一旁备用。
3、生菜洗净掰成小块。苦菊洗净去根。紫甘蓝洗净掰成小块。
4、圣女果洗净切开。
5.将所有蔬菜混合放入沙拉碗里,再放入事先炸好的花生米,将万能凉菜汁浇在蔬菜上即可。
做蔬菜沙拉的方法?
主料:圆***200克,番茄80克,黄瓜60克
辅料:青椒30克
调料:色拉油15克,盐2克,柠檬汁20克,蜂蜜10克
制作流程
1.把所有准备好的材料(圆***、番茄、小黄瓜、青椒)分别洗净,包心菜、番茄切片,青椒、洋葱切环片。
1.蔬菜沙拉以生吃为最好。特别是绿叶类蔬菜。既保持营养,又能清脆欲滴,诱人 食欲。如:笙菜,莴苣,***,菜心等 。
2.有些蔬菜用水需用水焯一下,如:西兰花,土豆丁,花菜等
3.蔬菜沙拉从逻辑上讲没有什么搭配的禁忌,但从口感上讲,可以依照个人口味搭配。做法:原料:各种适合生食的嫩叶蔬菜(如,球生菜、苦苣等)、根茎类蔬菜(如,黄瓜、小水萝卜、青椒、彩椒、圆葱、西芹等)。各种蔬菜品种和多少可随意。清醋(或米醋)适量,沙拉酱(可选择自己喜好的沙拉酱口感)适量。做法:1)将各种蔬菜分别清洗干净,控净水分备用;2)将叶类蔬菜用手撕成适宜大小,根茎类蔬菜分别切成丁或块备用;3)将根茎类蔬菜用少许清醋(或米醋)拌制后,略为腌制后别用;4)将2)、3)全部放入一盛器内,加入沙拉酱后即可品尝美味了。
蔬菜沙拉的做法?
准备材料:紫甘蓝半颗、生菜一株、玉米粒100克、黄瓜一根、圣女果五,橄榄油及厨房常用调料。
1、首先将所有做沙拉的蔬菜处理一下,先用水清洗干净。
2、依次将材料进行处理,先把紫甘蓝切成丝条用盐水浸泡片刻,在浸泡的时候我们可以将生菜掰成小片,圣女果去蒂后对半切开,将黄瓜去皮切块,玉米剥成颗粒最好煮熟后放凉。
3、调制姜醋汁,加入醋、油以及橄榄油等调料,然后撒上一点黑胡椒将酱料搅拌均匀,不喜欢吃黑胡椒的可以放一些其他的面料,或者加入一些辣椒油味道更好。
4、最后将所有的蔬菜混合再碗中,将酱汁调料倒入碗中充分搅拌均匀,
食材用料
生菜20g,菜椒20g,包菜20g,苹果20g,牛油果20g,白醋15g
方法/步骤
1/4
配菜切好备用
准备好的生菜切小块,包菜切丝、菜椒切丝,切好装入盆中备用。
2/4
水果切好备用
圣女果对半切开,牛油果去皮去核后切成小块,苹果去皮去籽后切成小块,也装入盆中。
主料:圆***200克,番茄80克,黄瓜60克,
辅料:青椒30克,洋葱(白皮)30克,
调料:色拉油15克,盐2克,柠檬汁20克,蜂蜜10克
做法:
1.把所有准备好的材料(圆***、番茄、小黄瓜、青椒、洋葱)分别洗净,包心菜、番茄切片,青椒、洋葱切环片。
到此,以上就是对于做蔬菜沙拉的问题就介绍到这了,希望介绍关于做蔬菜沙拉的3点解答对大家有用。