大家好,今天关注到一个比较有意思的话题,就是关于蛋炒饭的做法的问题,于是就整理了3个相关介绍蛋炒饭的做法的解答,让我们一起看看吧。
炒饭的做法是什么?
1、小葱切葱花,西红柿洗净用刀转圈削皮,去掉皮的西红柿去蒂切小块备用。
2、鸡蛋加入半勺凉水打散,热锅少油倒入蛋液,蛋液未凝固时放入米饭,把蛋铲碎炒散盛出备用。
3、锅里倒入少许油,小火放入葱炒出香气,放入西红柿丁翻炒出红汤。
4、加入番茄酱和米饭,在放入盐炒匀,出锅前放入葱圈略炒即可!
用料:培根2块,香菇2个,洋葱半个,鸡蛋2个,剩米饭一碗,葱花少许
做法:
1.香菇切成小块儿,洋葱切成小粒状,培根也切成颗粒状;
2. 准备一个小碗,打入两个鸡蛋打散备用,锅先倒入凉油,油温五成热时放入鸡蛋液,炒至鸡蛋定型盛出备用。
3 .锅热放少许的食用油,放入洋葱丁,放入培根丁,香菇丁,将配料的这些香味炒出来后,加入少许的酱油,生抽,翻炒均匀后,倒入隔夜的米饭,用漏勺来压平压散,将米饭炒散。
4.最后倒入炒好的鸡蛋,调制小火将鸡蛋来炒匀炒散,多翻炒几次,炒散即可出锅装盘
炒饭有腊味炒饭,咖喱炒饭,蛋炒饭,什锦炒饭等等。以下是咖喱炒饭的做法。
主料:白饭1.5碗、虾仁150克、葡萄干20克、胡萝卜25克、蒜头10克、香菜10克、玉米油10克
辅料:咖喱粉1大匙、盐2克
步骤:
1.各材料
2.虾仁用咖喱粉与小许盐拌5分钟
3.热锅,下油爆香蒜头
炒饭的做法?
食材:鸡蛋4个,葱末,隔夜米饭一碗
1 先把两个蛋清取出来,放在米饭上搅拌均匀。蛋黄和剩下的两个鸡蛋打散备用。
3 锅热以后,稍微多放点食用油,把打散的鸡蛋炒熟盛出来备用。
4 另起锅烧油烧至五成热,把拌好的米饭下锅,充分炒散之后,再把炒好的鸡蛋放入锅稍微翻炒10秒即可.
最后只需要来点盐来调味,最后撒葱花撒在里面,一道美味的蛋炒饭就好了
1. 很简单。
2. 因为炒饭的主要材料是米饭和各种蔬菜、肉类等,只需要将这些材料切好备好,加入适量的油和调料,翻炒均匀即可。
3. 还可以根据个人口味进行变化,比如加入蛋液、豆腐等,或者用不同的调料进行调味。
同时,炒饭也可以作为一道美味的家常菜,搭配其他菜品一起食用,营养丰富。
1、食材:鸡蛋1个、米饭500克、油10毫升、洋葱15克、胡萝卜15克、香肠15克、青椒15克、红椒15克、料酒3毫升、盐3克。
2、锅中烧热,倒入食用油。
3、倒入搅拌好的蛋液,翻炒均匀。
4、另起锅,倒入油。
5、倒入适量洋葱,胡萝卜,香肠,青椒,红椒。
正宗蛋炒饭做法?
食材:冷米饭1大碗 ,鸡蛋200克 ,猪肉80克 ,虾干1个 ,黄瓜100克, 胡萝卜100克, 松子1勺,盐适量
做法:
1、备好所用材料,冷饭内加入适量色拉油
2、打入2个鸡蛋,胡萝卜黄瓜切丁,猪肉切丁,将蛋液米饭拌至松松,虾干剥壳切碎备用
3、热锅加油,将另外二个鸡蛋打在虾碎里,拌均匀后加入到油锅内
4、炒至蛋液凝固后,将蛋液米饭下锅,炒至蛋液米饭微干时,加入猪肉丁
5、加入细盐,将胡萝卜及黄瓜一同下锅拌炒,加入适量料酒调味
6、再加入一匙松子仁同炒至出香即可
用料:剩的米饭 1碗,鸡蛋 1-2个,火腿肠 1根,香葱 2根,香油 适量,食用油 适量,盐 适量
做法步骤
步骤 1
先准备好食材葱花切碎,火腿肠切丁,鸡蛋液里放半勺盐打散(调味罐里自带的很小的勺子哦)
步骤 2
到此,以上就是对于蛋炒饭的做法的问题就介绍到这了,希望介绍关于蛋炒饭的做法的3点解答对大家有用。