大家好，今天关注到一个比较有意思的话题，就是关于茶树菇的做法的问题，于是就整理了4个相关介绍茶树菇的做法的解答，让我们一起看看吧。
茶树菇10种做法？
准备茶树菇200g，五花肉400g，蒜2瓣，生抽1勺，老抽1勺，料酒1勺，花椒1克，香叶2片，冰糖10克，姜1块。
1、茶树菇洗净，温水中浸泡10分钟，锅中放入适量水烧开，放入五花肉煮10分钟捞出放凉，切成2厘米的方块。
2、锅中放入适量油，油温烧至7成热，放入五花肉小火煸炒至微焦，放入料酒1勺，生抽1勺，姜蒜片，花椒，八角1个，香叶2片，冰糖10克翻炒均匀，加入清水适量，老抽半勺大火烧开，倒入炖锅中，焖煮15分钟，加入茶树菇继续焖煮20分钟。加入鸡精半勺，拌匀盛出撒上葱花即可。
新鲜茶树菇的家常做法？
1.
用料：新鲜茶树菇400克，猪肉200克，红烧酱油5克，料酒5克，水淀粉10克，盐5克，姜8克，蒜5克，小葱5克。
步骤：新鲜茶树菇去蒂，冲洗干净备用。用来炒肉时茶树菇无需焯水。
2.
猪肉切丝，用盐，料酒抓匀，腌制片刻。
3.
葱姜蒜切好备用
新鲜茶树菇的做法？
菜名:鲜茶树菇烧辽参。
主料：辽参数条，鲜茶树菇200克，厚皮菜（即牛皮菜）200克
调料：小米椒节20克，蒜苗花15克，葱花10克，泡辣椒碎、豆瓣酱、姜末、蒜末、盐、香醋、生粉、鲜汤、花椒油、化猪油、色拉油各适量。
制法：
1、把鲜茶树菇投入四成热油锅，炸熟后捞出；另把厚皮菜切块，入沸水锅煮熟了捞出；水发辽参则放入鲜汤锅煨一会儿。
王刚茶树菇做法？
主料：乳鸽2只
辅料：红枣5颗、枸杞2汤匙、茶树菇1小把、党参6根、山药5片、黄芪4片、桂圆10颗
做法：
1、枸杞、圆肉(桂圆肉)用水泡泡，洗干净，红枣洗干净去核（红枣核燥热）
2、党参，淮山，北芪(黄芪)用水泡30分钟，洗干净，党参用刀切2半
3、茶树菇泡发，去蒂洗干净，用刀切段
4、鸽子去头去***，把皮剥掉，剁小块（去皮纯属个人喜好，我怕油，所以去皮）
5、把所有材料打入大炖盅,注入开水至8分满
6、放入大锅大火炖30分钟，转小火继续炖3个小时
7、炖好后，用隔油勺把油撇去再喝（现在营养太丰富了，少吃油为妙；可以根据自己的品味加入适量的盐，我一般都不加）
1.洗净切去根部，胡萝卜对半切开后切片，小葱切葱花。
2、温烧至6成热，放入茶树菇炸至金黄，捞出沥干。
3、锅中留底油，爆香蒜末，放入胡萝卜炒匀，加入茶树菇，生抽1勺翻炒均匀，放入葱花，盐半勺，鸡精半勺，白糖半勺翻炒均匀，盛出撒上白芝麻即可。
一；准备新鲜茶树菇400克，去根折段,再将个大的茶树菇一分为2,那样炒出来更容易入味
全部摘好后，放入盆中用水洗净,最后倒出沥干水份即可
二：现在准备辅料，将五花肉改刀切片，炒茶树菇一定少不了五花肉，因为里面有肥油，炒出来后会更加的滑口
三:再将生姜切成姜片,大蒜剁成蒜末,青红杭椒改刀切圈,最后切几个小米椒来提味,洋葱半个，改刀切丝备用
四;锅中加水、水开后下入茶树菇飞水,煮至30秒，捞出冲凉即可,最后用手稍微的挤去，茶树菇多余水份,水份太多，炒的时候就不容易炒香
到此，以上就是对于茶树菇的做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于茶树菇的做法的4点解答对大家有用。
