大家好,今天关注到一个比较有意思的话题,就是关于土豆鸡蛋饼的问题,于是就整理了4个相关介绍土豆鸡蛋饼的解答,让我们一起看看吧。
土豆鸡蛋饼的家常做法?
食材
土豆 一个 、 鸡蛋 一个 、 盐 适量 、 自制照烧酱 适量
烹饪步骤
步骤1/7
将土豆洗净去皮擦丝
步骤2/7
锅中放入适量水烧开,将土豆丝放入,成人吃的话大约20左右就可以捞出,口感略脆,宝宝吃的话多煮一会儿,大约一分半钟到两分钟
步骤3/7
为什么土豆不能煮鸡蛋,却可以炒鸡蛋饼?
土豆和鸡蛋一起煮,不仅能增强饱腹感,也能提供相应的营养物质。但如果土豆发芽或者变绿,则含有龙葵素,是有毒物质,就不能吃。土豆鸡蛋饼是将土豆擦成细丝,加2个鸡蛋,做成早餐饼,比包子简单,比油条营养。
土豆饼有几种做法?
培根土豆饼
1.土豆洗净,表面切十字,不要太深,放锅中大火煮熟捞出,剥皮压泥;
2.培根和洋葱切末。锅中倒油,大火至4成热,放培根煸炒出油,再放洋葱,待洋葱成透明盛出;
3.培根和洋葱倒入土豆泥,加盐和黑胡椒拌匀;
4.手中倒油,把食材揉成饼;
5.锅中热油,7成热时,下小饼炸至金黄即可。
香煎土豆饼
1、土豆隔水蒸熟,放凉后去皮,土豆用勺子压碎,黑胡椒和盐化在牛奶里;
1,准备食材水300克,孜然20克,面粉200克,葱30克,土豆500克,花生油60克,盐适量。
2,把土豆去皮儿擦成丝,加孜然咖喱粉盐入味儿。
3,加入面粉搅成均匀的糊状,加些香葱拌匀。
4,电饼铛预热后加一小勺油,摊入适量的面糊,待两面煎成金***,一个美味的土豆饼就做好了
黄磊土豆胡萝卜鸡蛋饼的做法?
1.先把土豆,胡萝卜蒸熟捻碎.鸡蛋打入碗中加香油打匀.
2.把捻碎的胡萝卜土豆泥加入到打碎的鸡蛋中,加盐搅拌均匀.
3.热锅倒油,端起锅来转一下,让整个锅底都沾上油,然后倒入面糊,(根据锅的大小倒,我这用的普通铁锅,所以上述材料一共煎了两个.)
4.小火煎一会儿.在上面撒上一层黑芝麻,看边上开始冒烟向上卷,把锅端起来掂一掂,给它翻个面,煎熟出锅.
到此,以上就是对于土豆鸡蛋饼的问题就介绍到这了,希望介绍关于土豆鸡蛋饼的4点解答对大家有用。