大家好，今天关注到一个比较有意思的话题，就是关于青蛙怎么做才好吃的问题，于是就整理了4个相关介绍青蛙怎么做才好吃的解答，让我们一起看看吧。
青蛙怎么做才好吃？
麻辣青蛙最好吃，我五十岁了，我小的时候国家困难，每到夏秋之际，我们都会抓青蛙，青蛙只生活在死水塘。河流里都是懒蛤蟆。抓住后直接砍头扒皮，开水冒一下，大量的葱姜蒜花椒炝锅。之后加酱油盐，少量糖醋。出锅前加入青辣椒丝。怎么说呢？桌上再放一瓶二锅头，给个皇帝都不换。
步骤 1
青蛙去皮去内脏洗净备用，姜切大片，每个蒜瓣切两瓣，准备一小把花椒
步骤 2
锅烧热倒入油，入姜、蒜瓣爆香，倒入青蛙翻炒，待蛙肉稍变色后，烹入料酒，翻炒后依次加入适量盐、生抽、老抽、蚝油，倒入开水，水量没过青蛙就可以，稍微翻下使汤汁上色均匀，再放入花椒
步骤 3
大火煮开后根据口味放入适量麻辣火锅底料，煮至收汁倒入切好的青红线椒快速翻炒，放入胡椒鸡精和少量白糖提鲜，用水淀粉勾芡，翻炒几下出锅装盘
青蛙的家常做法简单又好吃？
步骤 1
青蛙去皮去内脏洗净备用，姜切大片，每个蒜瓣切两瓣，准备一小把花椒
步骤 2
锅烧热倒入油，入姜、蒜瓣爆香，倒入青蛙翻炒，待蛙肉稍变色后，烹入料酒，翻炒后依次加入适量盐、生抽、老抽、蚝油，倒入开水，水量没过青蛙就可以，稍微翻下使汤汁上色均匀，再放入花椒
步骤 3
大火煮开后根据口味放入适量麻辣火锅底料，煮至收汁倒入切好的青红线椒快速翻炒，放入胡椒鸡精和少量白糖提鲜，用水淀粉勾芡，翻炒几下出锅装盘
青蛙最正宗的做法？
1.将青蛙洗净，码适量盐放置在旁；新鲜海椒切碎、嫩姜切丝放在一起；蒜切片、老姜切碎和大料八角放在一起。
2.放油、油热了之后放青蛙，炒成金黄色后捞起待用。
3.在炒过青蛙的油里放豆瓣、蒜、老姜、泡海椒、料酒、陈醋、白糖、大料、八角，炒香后放入青蛙。
4.加水漫过青蛙，煮开后放嫩姜和新鲜海椒，加盐、鸡精。水开后继续渡五分钟就可以起锅啦。
煮青蛙最正宗煮青蛙是中国传统的烹饪方法，历史可以追溯到唐朝。
煮青蛙可以使其肉质鲜嫩，并且味道更加鲜美。
除了煮青蛙，还有很多其他的做法，比如蒸、炸、烤等。
每种做法都有其独特的口感和味道，可以根据个人口味和喜好进行选择。
需要注意的是，为了避免食材中的寄生虫感染，煮青蛙前应该先将其泡在盐水中消毒。
1、食材：青蛙1000克、盐适量、鸡精适量、糖适量、干辣椒20个、干花椒20克、大蒜3瓣、姜3片、大葱一根、大蒜十颗。
2、首先，我们将青蛙剥皮洗净，以作备用；
3、然后，将泡椒、泡姜全部切好，以作备用；
4、这时候，我们起锅烧油，加入少许猪油进行提味；
5、接下来，再倒入泡姜泡椒、葱白、大蒜、干辣椒和麻椒，小伙进行爆香；
青蛙怎么做好看又好吃？
做饭要求讲究色香味俱全。
做的青蛙一定要在新鲜的时候将它切割成块儿。
首先要将青蛙放入冷水中，加入葱姜蒜，料酒去腥。然后换锅用明亮的菜籽油将油炒热。放入青蛙。一次加入自己喜欢吃的配菜。最后加一罐啤酒。在撒上一把小葱花。盛入碗中即可开吃。
步骤 1
青蛙去皮去内脏洗净备用，姜切大片，每个蒜瓣切两瓣，准备一小把花椒
步骤 2
锅烧热倒入油，入姜、蒜瓣爆香，倒入青蛙翻炒，待蛙肉稍变色后，烹入料酒，翻炒后依次加入适量盐、生抽、老抽、蚝油，倒入开水，水量没过青蛙就可以，稍微翻下使汤汁上色均匀，再放入花椒
步骤 3
到此，以上就是对于青蛙怎么做才好吃的问题就介绍到这了，希望介绍关于青蛙怎么做才好吃的4点解答对大家有用。
