大家好，今天关注到一个比较有意思的话题，就是关于夏天巧克力怎么削屑的问题，于是就整理了4个相关介绍夏天巧克力怎么削屑的解答，让我们一起看看吧。
巧克力屑怎么削出来？
1、先将巧克力加热融化，在融化巧克力的过程中不断地搅拌，一直到巧克力会变成顺滑均匀的液体。
2、让巧克力稍稍地冷却，然后将冷却一点的巧克力混合物慢慢地倒到蜡纸上，用抹刀或勺子的背面轻轻地抹开巧克力。
3、拿起烤盘，在平面上轻拍几次来释放巧克力里面得气泡，再让巧克力慢慢变硬。
4、将凝固的巧克力放到稳固的、防滑的平面上，拿出一把长刀片，并将它放到巧克力片的末端，像削苹果一样小心地刮巧克力片即可。
刨巧克力屑的技巧？
1.巧克力用自封袋包起来，在冰箱内冷冻一下，防止巧克力软化，大约10分钟就可以了。之后剥去外包装。
2.巧克力推荐立方体巧克力，出屑多且快，融化慢，好操作。
刮丝器只要有刀片的部分，刀口越细小越好。
3.一只手固定住刮丝器（捏住两端），倾斜45度，另一只手拿巧克力如刮丝一样，从上往下刮。
4.球形巧克力可以采用同样的方法，但是要注意别伤到手。其他不规则形状的巧克力也同样适用。
5.长方形片状巧克力操作比球形简单，但要注意从一个角开始刮起，然后是另外一个角，最后中间。
缺点是软化较快，很容易断。
6.一块巧克力用时大概30秒左右，出屑体积是原巧克力块的2-3倍。
刀切法
先带上隔热手套，阻隔手掌的热量，然后用手握住整块的巧克力，将巧克力板竖起，直接拿着刀从上到下力度均匀的切削巧克力板的短边即可，在切削的过程中，巧克力便会自动卷曲。
此方法最好在室温20-25度的条件下操作，大部分的巧克力屑会成卷。
先烤再刮法
1、先将巧克力加热融化，在融化巧克力的过程中不断地搅拌，一直到巧克力会变成顺滑均匀的液体。
2、让巧克力稍稍地冷却，然后将冷却一点的巧克力混合物慢慢地倒到蜡纸上，用抹刀或勺子的背面轻轻地抹开巧克力。
3、拿起烤盘，在平面上轻拍几次来释放巧克力里面得气泡，再让巧克力慢慢变硬。
4、将凝固的巧克力放到稳固的、防滑的平面上，拿出一把长刀片，并将它放到巧克力片的末端，像削苹果一样小心地刮巧克力片即可。
巧克力碎屑怎么刮？
巧克力用自封袋包起来，在冰箱内冷冻一下，防止巧克力软化，大约10分钟就可以了。之后剥去外包装。
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巧克力推荐立方体巧克力，出屑多且快，融化慢，好操作。
刮丝器只要有刀片的部分，刀口越细小越好。
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一只手固定住刮丝器（捏住两端），倾斜45度，另一只手拿巧克力如刮丝一样，从上往下刮。
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巧克力怎么刮才会卷？
1.巧克力用自封袋包起来，在冰箱内冷冻一下，防止巧克力软化，大约10分钟就可以了。之后剥去外包装。
2.巧克力推荐立方体巧克力，出屑多且快，融化慢，好操作。
刮丝器只要有刀片的部分，刀口越细小越好。
3.一只手固定住刮丝器（捏住两端），倾斜45度，另一只手拿巧克力如刮丝一样，从上往下刮。
4.球形巧克力可以采用同样的方法，但是要注意别伤到手。其他不规则形状的巧克力也同样适用。
到此，以上就是对于夏天巧克力怎么削屑的问题就介绍到这了，希望介绍关于夏天巧克力怎么削屑的4点解答对大家有用。
