<span class='title_c'>100斤藕才做出6斤的藕粉吃完大肚子小了皮肤嫩了
“春花秋月何时了,啤酒脏腰小烧烤”。
现代人的饮食生活习惯大概可以总结为三大点:
1️⃣早餐没空吃2️⃣午餐凑合吃3️⃣晚餐暴饮暴食
这还用说为啥❓
早午时间太匆忙,只能在晚上下了班之后,狠狠放肆一顿让自己放松一下了!
嘴巴是吃爽了,可长期不规律饮食,咱的胃是真的受不了!
身边很多朋友都曾提起过,早晨起来坐公交/地铁遇见有人突然昏倒到地上的事情发生...
再加上有的朋友平日里总喜欢喝冷饮,久坐不爱运动,身材也是大走样,不管男女“小肚腩”都格外引人注意~
❗更惨的是便秘、失眠、掉发接踵而来。
甚至还因为胃不好,患上了口臭问题,连贴近老公想要亲热一下都被嫌弃!
你有没有想过这都是身体向你发出的求救信号!
你该养生了!
刚好,趁着秋天到来,可以好好养生解决掉夏季里吃太多寒凉食物以及吹太多空调的小毛病。
自古民以食为天,想要调节好身体,当然要从吃入手。
而一年之际在于晨,早餐要像皇帝一样,吃饱吃好。
今儿个就带大家来一碗连皇帝吃了都拍腿叫绝的“御用早膳”——藕粉!
先说说藕粉“祖师爷”辈的发家崛起史!
它可是从乾隆年间便享有“鹅毛雪片”的美誉。
吃惯珍馐美馔的皇帝下南巡,在民间偶然尝过一回后就被纳为宫中贡品,藕粉从此便声名大噪。
皇室饮食需经御医严格把关,御医们发现:
藕粉不仅能饱腹,久食还可调养脾胃,美容养颜。
所以还一度风靡紫禁城,成为后宫嫔妃们的“养胃美颜粉”。
《延喜*略》中就有高贵妃请璎珞吃藕粉丸子的片段。
这一火啊,就火了几百年!
恰逢赏味秋日,终于等到了这份用100斤鲜藕才能磨出6斤藕粉的佳品!
被奉为“养颜秘笈”的它究竟有何等魅力?这就带你细细研究
刚开罐,一股香甜浓厚的红枣味就扑鼻而来,勾起人的馋欲。
区别于之前寡淡单一还需要自己调配的藕粉羹。
这一罐里面就已包含多种丰富配料。
//颗粒藕粉、红枣粉、莲子粉、红糖、红提干、红枣圈、南瓜子、巴旦木、黑芝麻、奇亚籽
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一勺舀起来,勺与碗之间淌出了一条藕粉瀑布。
大颗大颗的坚果和红提果干挤在勺里都快滑出来了。
藕粉坚果果干的这种奇妙邂逅简直开启味觉新体验。
温热爽滑的藕粉在舌尖游走,实实在在整颗的果仁,吃起来“咔呲咔呲”,整体口感更加香脆。
每一种坚果都蕴含着它的食用价值,不愧实力“藕像派”,将风味层层递进~
一碗下肚兼具美味与营养
原本我还担心坚果和藕粉混在一起会影响坚果的脆度。
尝过才发现人家技术杠杠的,趁着藕粉温热时入口,坚果依然很香脆到掉舌头!
把早餐吃好,真的一整天都精神饱满、充满干劲。
平常放一罐在公司,冷面包、饼干什么的,再也不用干巴巴生啃了!
还有小饿小困的下午或者加完班的晚上,都可以随时泡上一碗,好吃、健康还超方便。
而且它糖度吃起来很低!只带着有淡淡的甜味~
一碗下肚暖心又暖胃,完全不会腻人。
怕胖的姐妹也尽管放心入手,藕粉一餐食用30g≈114卡路里,什么概念?
一碗下肚的热量还略低于一个荷包蛋!
同事们没胃口时都用它代替早晚餐,不仅温润养胃,体重也一直在下降,睡眠质量和气血都改善了。
难怪已经下单的吃货们好评一片
里面不添加香精、色素、防腐剂,保留藕粉清香顺滑、坚果脆甜的自然风味。
健康食用,安全有保证
每次上架总是火速卖空,爱吃的人视若珍宝,后台也是好评一片。
最近几个月,好多吃过的朋友催着我们上架,要回购。
快把你的早餐/解馋小零食,安排上这款具有着“平价燕窝”之称的藕粉吧。
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√有香味,添加红枣干使得调羹更美味√有口感,饱满坚果酸甜果干√有营养,天然藕粉坚果果干,拯救挑食党√饱腹感,藕粉冲调后的吸水膨胀性可达8~9倍,吃饱也吃好
市场上买到的藕粉多是机器生产,成分大多含有马蹄粉、增稠剂、凝固剂,甚至还添加香精、色素,没法放心吃。
乡满菜这款藕粉遵循古训:不减其艺,不假他物。
让白若鹅毛的藕粉,并充分保留其营养,吃的都是鲜藕纯粹的清甜。
我们用未加入坚果果干的粉羹做示范:可以很清楚得看出呈淡粉色。
是因为其富含铁元素,接触空气之后容易氧化,才会变成粉色。
而这也是纯度高、上好的藕粉会有的色泽。
能够做到这么好的品质,原料工艺缺一不可。
这款藕粉背后的匠人,可是一群土生土长的杭州老师傅。
他们从小就跟“藕”打交道,可以说是“择藕无数”。
老师傅说要制作上乘细腻、杂质少、纯度高、粘度好的藕粉,选藕很关键。
只有新鲜的九孔藕才能做出好吃的藕粉,而新鲜的九孔藕——“美人红”只有冬天才有。
所以每年冬天莲藕一成熟,师傅们就会凿开湖面上的冰,穿着雨裤下水挖藕。
有几十年摸藕经验的老师傅,不用靠手在手下摸,凭借脚下的触感,就能知道哪里有好藕。
清洗后去头尾截取中段,再进行搓粉、过滤、沉淀、削片、晾晒等十几道工序。
最终100斤莲藕也只能做出不到6斤藕粉!
《纲目拾宜》中有记载:
“藕粉调中开胃,补髓益血,通气分,清表热,常食生智慧,解暑生津,消食止泻。”
我们的藕粉坚果羹里,保留了鲜藕和谷物果干原有的营养价值。
因此除了美味之外,也是不可多得的食补佳品。
肠胃经常不舒服的都市人,可以在重油之后来一小碗,很解油腻。
尤其是临近换季喝上一些,全身都暖暖和和,胃里特别舒服。
胃口不佳,略感油腻时用这样既营养又易于消化的藕粉温润一下肠胃,简直通体舒畅~
不仅如此,女生喝,更是养颜美容的佳品
自古有言“女子三日不断藕”,藕粉不仅好吃,更养人。
电视台曾报道一位80岁的老人,坚持吃了40多年藕粉,不仅肠胃健康,而且脸上无斑无皱纹。
因为藕粉中含有丰富的蛋白质和维他命,有助于胃黏膜修复,并可促胶原蛋白生成。
悄咪咪说一句,乡满菜这款藕粉内还特别添加了益生元,可以帮助我们润肠通便,让你的肠胃“活动起来”。
对于“拉粑粑困难户”可是一等一的好物!
同事吃过后也给了我一条有气味的反馈:
“喝了一杯藕粉当早餐,才过了一个多小时,便秘5天的她变得无比通畅,回头看了一眼好像拉出了一个宇宙”。
随着身体里的宿便、垃圾都排空
体重也是噌噌噌的往下降
原来鼓鼓囊囊的大肚子,也渐渐变苗条了
烂脸、痘肌、黄气重的姐妹喝了一段时间肌肤都白嫩了许多。
原本只是买来解馋,没想到还有意外之喜
*亲测反馈,效果因人而异
还能解放爱美“煮妇”和“懒癌”少女,有了它,远离街边地沟油早餐。
每天早上吃碗它,养胶原,排毒素!养元气!
简直是既想睡懒觉又想吃出健康好胃、好皮肤的理想早餐。
街边的早餐除了不干净、没营养之外,为了提升口感还会添加各种调味剂,吃多了特容易发胖。
作为别人吃饭先拍照,我吃饭先算卡路里的“专业重量级选手”,特别懂得在健康的“舒适区”减脂。
之所以选择藕粉代餐,还因为另外一个原因:
好吃营养能吃饱啊!
特别是乡满莱这款藕粉,里面添加有奇亚籽这个饱腹感很强的选手,只吃一小碗就能让你横扫饥饿。
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✔如果迈不开腿管不住嘴,那就选它准没错!
这不比生啃蔬菜叶子容易接受多了~毕竟有时候不是饿,只是嘴巴寂寞。
有了这款奇亚籽坚果藕粉充饥,既饱腹又没有负罪感,晚上再也不用为了纠结吃还是不吃翻来覆去不睡觉✅
而且晚吃藕粉可以有很好的辅助睡眠,安神的作用哦~
总是辗转多梦的人吃它也能缓解燥郁的心情,放松下来~
趁着优惠入手相当划算,早餐、代餐或下午茶都能享用,建议多买两组和家人朋友一起分享~
每天来两勺,吃出好脾胃、好气色,而且还没长胖的负担,超nice~
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藕粉多少钱一斤是真的?
通常100斤斤只能做出五六斤藕粉,所以说藕粉价值会比藕更贵一些。至于正宗旱藕粉多少钱一斤,大概价格在50~80元一斤,一斤汗藕粉能够做很多的东西。而且最常见的就是藕粉莲子粥特别的好吃。在冬天吃一杯莲子粥,就会让人暖到心底。
藕粉热量高吗适合减肥吃吗 无糖藕粉减肥吗
1 藕粉热量高吗适合减肥吃吗 相对较高。
每100克的藕粉里面含有的热量为372大卡,一袋藕粉大约有30克,也就是说,一袋藕粉的热量为112大卡,需要散步77.2分钟才能将这些热量消耗掉,而且相对于吃米饭,每100克米饭的热量仅为116大卡,吃藕粉比吃米饭热量还高些,在减肥期间是需要限量吃的食物。
2 无糖藕粉减肥吗 正确食用可以辅助减肥。
藕粉本身并没有燃烧脂肪帮助减肥的作用,但藕粉富含膳食纤维,它能够吸水膨胀、增加饱腹感,进而能够避免过多食物的摄入,在预防超重、肥胖方面有辅助功效,还能够机械性刺激肠道蠕动,进而能够促进大便排出,预防和缓解便秘,若是吃藕粉期间控制好量,饮食上控制高热量食物的摄入,以素淡为主,多吃蔬菜,少食多餐,多饮水,多加强锻炼,吃无糖藕粉是可以很好的帮助减肥的。
3 藕粉会发胖吗 适量食用不会。
藕粉的成分基本是淀粉为主,含有碳水化合物、葡萄糖、维生素K、维生素B12、铁、蛋白质等营养物质,其质地细腻,易于消化,食用具有清热降火、生津开胃、养血益气的功效,正常情况下,适量食用藕粉是不会长胖的;但是藕粉中的碳水化合物的含量比较高,若是食用过量,或是吃的时候放入较多的糖、坚果等高热量食物大量同吃,就会导致身体无法及时消耗这些热量,从而以脂肪的形式停留在体内,长久下去可能会导致人长胖。
4 藕粉一次吃多少合适 30-50克即可。
藕粉多吃一方面不利于减肥,量一方面是因为藕粉的性质甘凉,若是食用过多,其凉性可能会刺激肠胃,引起腹痛、腹泻、便溏等肠胃不适症状;再一方面是因为藕粉中的主要成分是淀粉,食用过量会加重肠胃的负担,容易引起消化不良症状,因此,一般建议藕粉一次吃30-50克即可。
吃藕粉的好处有哪些,吃藕粉的坏处
藕粉是一种白色的粉末,是人们经常会吃的一种方便食品,它是以新鲜莲藕为主要原料经烘干,研磨等多道加工工艺加工后得到的一种食材,平时可以直接用开水冲调以后食用。
今天带大家了解的是吃藕的好处,同时也会让大家知道吃藕粉的坏处有哪些。
吃藕粉的好处有哪些1、美容养颜
美容养颜是人们吃藕粉的重要好处,因为平时人们吃藕粉以后能吸收丰富植物蛋白和多种氨基酸,还能吸收一些维生素,这些物质都能作用于人类的皮肤,可滋养细嫩肌肤也能增加皮肤弹性放慢皮肤衰老速度。
2、增强免疫力
人们经常吃藕粉,还能提高身体免疫力,因为藕粉中不但含有植物蛋白,它还含有维生素和对人体有益的矿物质,特别是微量元素锌和磷以及钾的含量比较高,这些物质被人体吸收后,能促进人体内免疫细胞再生病能增强人体自身免疫功能。
3、健脾开胃
人们经常吃些藕粉,还能健脾开胃,因为再见有人体后能与人体内的胆酸盐相结合,会促使人体内的胆固醇从身体内排出,另外它还带有淡淡的香味,能提高人类脾胃消化功能,并能增加食欲加快肠胃对身体内食物的消化与吸收。
吃藕粉的坏处平时人们适量吃些藕粉,对身体并没有明显的坏处,但那些脾胃虚寒或者寒性体质的人在过量吃藕粉后,会让身体不适症状加重,也会让身体出现一些不良反应,所以平时大家吃藕粉的时候一定要适量,另外冲调藕粉时也要注意不能用冷水冲调,不然会影响它的口感。
看过上面的介绍后,大家能知道吃藕粉的好处有哪些,也能知道吃藕粉的坏处,了解这些以后大家会对藕粉有更深入的了解,能更放心的去吃藕粉,吃的时候只要方法正确用量合适,就不会对人体造成不良影响。
藕粉的作用与功效是什么?
1、清热凉血
莲藕生用性寒,有清热凉血作用,莲藕味甘多液、对热病口渴、衄血、咯血、下血者尤为有益。
2、通便止泻、健脾开胃
莲藕中含有黏液蛋白和膳食纤维,能与人体内胆酸盐,食物中的胆固醇及甘油三酯结合,使其从粪便中排出,从而减少脂类的吸收。莲藕散发出一种独特清香,还含有鞣质,有一定健脾止泻作用,能增进食欲,促进消化,开胃健中,有益于胃纳不佳,食欲不振者恢复健康。
3、益血生肌
莲藕的营养价值很高,富含铁、钙等微量元素,植物蛋白质、维生素以及淀粉含量也很丰富,有明显的补益气血,增强人体免疫力作用。
4、止血散瘀
藕含有大量的单宁酸,有收缩血管作用,可用来止血。藕还能凉血,散血,止血而不留瘀。
扩展资料
注意事项
1、大豆与莲藕食物相克。大豆中含有丰富的铁质,不能与含纤维素多的莲藕同食,因为纤维素会影响人体对铁的吸收。
2、猪肝与莲藕食物相克。莲藕含有纤维素,纤维中的醛糖酸可与猪肝中的铁、铜、锌等微量元素形成混合物,降低人体对这些元素的吸收。藕粉含淀粉过多,而且多数藕粉都极甜,不宜过多食用,肥胖者更应少食。
3、藕粉适合早上吃,可加上蜂蜜一起食用,藕粉的主要成分是莲藕,它是性偏凉的,而且具有一定的祛火的作用。蜂蜜早晨有清肠的作用,藕粉又是流质状的,对空了一夜的肠胃非常呵护利用吸收,作为早餐使用能将这两种食材的功能发挥到最大。
参考资料来源:人民网-藕粉是滋补佳品 多吃有4大好处
参考资料来源:百度百科-藕粉
藕粉吃了会长胖吗 早餐可以天天吃藕粉吗
1 藕粉吃了会长胖吗 适当吃不会。
藕粉是由莲藕制成的,并且藕粉中含有较多的膳食纤维,并且藕粉食用后产生的饱腹感较强,进而能减少对其他食物的摄入,膳食纤维也能促进食物消化,促进胃肠蠕动,一定程度上还能帮助人体减肥,所以适量吃藕粉是不会导致发胖的。
但是藕粉中也会含有较多的糖分和蛋白质,这些营养物质食用后都会为机体提供能量,一旦食用过多的藕粉,就会导致热量堆积转化成脂肪,进而导致肥胖。
2 早餐可以天天吃藕粉吗 不建议。
虽然藕粉中含有较多的营养物质,食用后对机体有较多好处,但是相对来说,藕粉营养物质还是单一了些,虽然富含碳水化合物,但是缺乏人体所需的氨基酸、维生素以及微量元素等物质,长期做早餐食用可能会导致机体营养不良,建议早餐搭配些水果和藕粉一起食用。
3 晚上可以吃藕粉吗 可以,但最好在早上吃。
藕粉中含有较多的淀粉,而淀粉是属于碳水化合物,如果在晚上吃藕粉,可能会导致热量摄入过多,进而堆积转化成脂肪。
而早上是消化功能最好的时候,此时食用藕粉既能增加饱腹感,并且还能补充身体所需的营养,但是也注意不要出现食用过多的藕粉,因为藕粉性凉,食用过多容易对脾胃造成刺激,进而引起不适。
4 哪些人不适合吃藕粉
孕妇
藕粉是凉性的食物,食用后会加重身体的寒凉之气,而孕妇体质特殊,在孕期期间食用寒凉食物会不利于身体健康。
糖尿病患者
藕粉主要的营养物质是淀粉,而淀粉消化会导致血糖升高,糖尿病患者本身血糖水平就处于较高水平,食用藕粉可能会导致病情加重。
消化不良者
虽然藕粉吃了对身体有较多的好处,但是对于消化功能不好的人来说,吃藕粉反而会加重肠胃消化负担,引起腹胀等不适。