<span class='title_c'>为什么一削山药就手痒这几个办法了解一下%0A
为什么我一削山药就手痒？这几个办法了解一下！
给山药削皮会手痒，到底是什么？
山药的黏液成分是什么？
早在1948年，就有学者发现，山药黏液质是主要是糖和蛋白质的复合物。
正是蛋白质和糖类的存在导致它黏黏的。
手上沾了山药的黏液为什么会痒呢？
痒，让人不愉快，属于机体防护应答的一种。
致痒物质主要分为两类：其中一类是组胺类致痒物质，这类物质的受体主要是组胺受体，蚊虫叮咬的痒就是来源于此。
另外一类是非组胺类致痒物。
有的人在给新鲜山药削皮的时候，凡是沾到黏液的地方都会引起严重的瘙痒，形成接触性皮炎。
如何防范呢？
简单分享几个防范的妙招：
1、戴手套！戴手套！！戴手套！！！最有效的办法，妥妥的没半点毛病，就普通的橡胶手套即可。
2、用大量的流动清水冲洗。可使致痒物的浓度降低，减轻过敏症状。
3、往手上涂白醋。其原理是利用酸碱中和反应分解生物碱。
4、用热水浸泡山药后再削皮。高温可以使山药里面导致手痒的成分活性减弱或者丧失，对于没有胶手套的小伙伴而言，这一招贼管用。
5、服用抗过敏药物或就诊。山药引发的手痒咬咬牙扛一扛，就过去了。严重的话可以口服抗过敏药物，但如果出现严重的过敏反应，则需要及时就医。
黏液不小心弄到手上怎么止痒呢？
可以尝试以下几种方法：
第一种，先把手洗净，然后在手上抹醋，过一会儿这种瘙痒感就会渐渐消失，这是由于酸碱中和的原因。
第二种，用吹风机的热风挡吹一吹，可以快速止痒。原理就是让这种致痒的物质遇热，物质就失去作用了。
如果没有吹风机也可以把手放在有点烫烫的热水中泡一泡，这样也可以快速止痒。
还有一个更快的方法，就是打开燃气灶，把手放到火焰上方烤一烤，也可以快速止痒。
用这种方法时，一定要注意安全。
你学到了吗！
转载于《科普中国》
削山药皮后手痒怎么办
削山药皮后手痒的处理方法
1、食盐揉搓
削山药皮后手部出现瘙痒的情况，可以用家里的食用盐敷在瘙痒的部位并不断揉搓，等瘙痒症状减弱后，再将手放在热水里面浸泡一段时间，就可以起到止痒的作用。
2、热水浸泡
削山药皮后手痒主要是因为山药皮里面的皂角素和植物碱接触到皮肤，将出现瘙痒的部位放在热水里面浸泡几分钟，水的温度最好是达到身体承受的极限，止痒的效果非常明显。
3、小火暖手
想要缓解削山药皮后出现的手部瘙痒症状，可以开电暖炉或火炉，调至小火后，让手部瘙痒部位尽量受热，可以将皮肤上的皂角素和植物碱逐渐分解掉，达到止痒的效果。
削完山药手痒怎么办？
削山药的时候手痒，主要是由于山药的皮里面有皂角素，而山药里面的黏液还有生物碱，这些物质都容易***手部的神经末梢，引起搔痒。出现这种情况以后，有些小的方法可以止痒，具体如下：
第一、可以外涂食用的醋进行揉搓，通过酸碱中合的方式，减少局部的致痒物质止痒。也可以用稀的醋酸溶液泡手，进行止痒。
我每次做山药粥给小孩吃的时候，也会出现这种情况，就是用食醋来缓解的，效果不错！亲测有效哦！
第二、加热，可以在一个炉火边烤着一个手，来回地翻动，注意保护不要被烫伤。通常在热的条件下，这些致痒的物质也是容易分解。同样用热水泡手，也能减轻山药引起的手部瘙痒。
这个方面我也试过，因为都是厨房里面！我打开燃气灶拧到最小火就用手尤其是痒的地方去烘一下，很快就得到缓解了。
以上就是手上不小心粘上山药粘液出现手痒的缓解办法！希望可以帮到大家哦！
切完山药手痒怎么办？？
1、抹醋
先把手洗净，然后在手上抹醋，连指甲缝里也别落下，过一会儿这种瘙痒感就会渐渐消失，这是由于酸碱中和的原因。
2、火烤
也可以在火上烤一下，反复翻动手掌，让手部受热，就可以缓解痛痒。但要注意安全，不要烧伤皮肤。
3、搓米
把手放在大米里反复地搓，也能缓解瘙痒感。
4、热水泡
用手放入热水泡5分钟，就不痒了。
山药营养丰富，但是注意这些人不能吃山药：
1、便秘的人
山药中含有丰富的淀粉，对于本身就容易便秘的患者，更应该远离或少吃山药。因为山药性热，属温补食材，便秘患者吃山药，无异于火上浇油。?
2、爱吃火锅的人
很多人喜欢吃麻辣火锅，但麻辣火锅本属辛辣上火之物，如果在吃火锅的时候，加上山药，更会使人上火。从而导致咽干咽痛、上火长痘。
3、糖尿病患者
虽然说山药含有的黏液蛋白，有降低血糖的作用，但山药属根茎类食物，淀粉量较高，如果过多食用反而不会降低血糖，而会导致血糖升高。因此，患有糖尿病的人不可一次吃过量的山药，如果某些患者偏爱食山药，那么应适当减少主食的量，否则就会适得其反。
4、前列腺癌症患者和***癌患者
山药中含有的薯蓣皂苷成分，在人体内可以合成荷尔蒙，如睾丸激素和雌性激素。因此，对于男性患有前列腺癌、女性患有乳腺癌的病人来说都不宜食用。?
扩展资料：避免手痒的办法：
1、带上手套清洗山药。把山药外皮洗干净后，最好带个手套，或者在手上套个保鲜袋，然后再削皮。或者是用煮开的热水，把山药洗净后，直接放到水里烫煮一下。这样山药皮基本熟了，原有的过敏原被破坏，再接触就不会过敏了。
2、在处理山药之前把手在稀释过的醋水中泡一会儿。
参考资料来源：凤凰网-切山药手痒怎么办
参考资料来源：凤凰网-切山药手痒是怎么回事
参考资料来源：凤凰网-山药吃对了是补品，吃错了是麻烦，这4类人最好敬而远之
