<span class='title_c'>笑话段子鲇鱼打挺
1.我养了一条狗。打从买回它那一天起，我一有空就训练它，将地上的丢的钱给叼起来。现在终于有回报了，每次放它出门，大部分情况下，都能叼些钱回来。现在它叼回来的钱不仅可以够它每月的生活费，还能帮着我补贴家用
2前有个农场主，一个人打理着一个大农场，还养了几匹马。一天，农场主结婚了，婚礼结束后他带着妻子参观了他的农场的每一个角落，并决定让妻子帮忙照顾那些马匹。到了晚上，小马问老马：“农场主老婆，你怎么看，能给几分？”老马说：“给草十分，不给草零分
3小蝌蚪们找到了乌龟：“请问您看见过我们的妈妈么？”乌龟大笑起来“傻孩子我可不是你们的妈妈，不过我知道她在哪里，上车吧，我载你们去找她”小蝌蚪们看了看车，***！兰博基尼“妈妈！妈妈！你就是我们的妈妈啊！
4一只海龟从海里爬上陆地，就留在了陆地，它开始宣讲大海多么的美好，被羡慕大海的那些无脑动物奉为神明。它总是说陆地这不好，那不好，痛斥狮子吃羔羊的不人道，从不提海里的大鱼吃小鱼。有一天，一个初生的牛犊问它“那你为什么不回归大海？”它说：“我回到大海就是一普通的王八
5小变色龙问爸爸：“为什么我们家墙上总是挂着一张白纸？”爸爸摸着儿子的头缓缓说道：“傻孩子，那是你爷爷的遗像……”小变色龙好像明白了什么，又问：“爷爷是怎么死的？”爸爸忍不住哭了出来：“他……他老人家是过斑马线的时候累死的
6蚂蝗伸出细胳膊，对医生说：“大夫，救人要紧，你就抽吧！多抽点！”医生被蚂蝗无私的大爱感动，用颤抖的手，将针管插入到蚂蝗体内。抽了十分钟，血袋里，血依然汩汩流入。真没想到，一只小蚂蝗会有这么多血！医生低头时发现，蚂蝗的嘴，牢牢地吸在自己的脚上
7小龙虾相亲之后回家闷闷不乐。龙虾妈妈说：“乌龟有什么不好，人家身体好，长命百岁，你不用担心守寡，最重要的是有房子住啊……”小龙虾大哭：“好什么好？生个孩子还得叫王八蛋，哪天我拉着孩子逛街人家就说我虾扯蛋了！
8乌龟和兔子赛跑，跑了三圈，兔子被绊倒了三次，摔坏脚了，最后乌龟赢了。事后兔子对乌龟说：今天真倒霉，被一个东西绊倒三次。乌龟自言自语的说了句：今天也很倒霉，爬着爬着就被踢飞了……还TM被踢飞了3次！
9有一天动物们在关公庙前面闻到很臭的味道。蛇说：我这么小不会放这么臭的屁，一定是牛。牛说：我是吃草的不会放这么臭的屁。猪说：放屁的人一定会脸红。忽然关公冲了出来，把猪打飞说：说了多少次了，我脸红是天生的。
10仙风道骨的***正与***讲述当年武林纷争中自己经历的一场生死决战，“……就在千钧一发之际，我一个鲇鱼打挺，躲过那索命一击…”***打断：“师傅，不是鲤鱼打挺么？”***用手捋了捋仙须，缓缓说道：“鲇鱼要形象一些。”
有什么能让人笑抽的笑话？
看到过的其中一些，不开心的可以看下。
1.
2.陈胜：“今亡亦死，举大计亦死，等死，死国可乎？” 吴广：“死国矣。” 陈胜：“别用日语夸我。”
3.去年刚上大学的时候，第一次在学校外面的网吧通宵，我问美女网管：“包夜多少钱？” 美女网管：“包夜800” ，我吓了一跳：“怎么那么贵？” 美女网管：“对不起，包夜上网20。” 我似乎明白了什么：“没事，来给你钱” 美女网管接过了800块钱对我妩媚一笑，那一夜 …………我开了四十台机子！
4.
某网友评论:零下4°！
5.（翻书）马冬梅 （合书）马什么梅？
（翻书）马冬梅 （合书）什么冬梅？
（翻书）马冬梅 （合书）马冬什么？
（翻书）马冬梅 （合书）马冬梅！
（合书）马冬梅！！（合书）马冬梅！！！
（合书）好了我记住了（考试）孙红雷
6.就在这个月，在北京上班休息回家第一天就被迫去相亲，对方是学英文专业的在上海发展，相当的拽，一来就说他英语六级，日语一级，德语二级，问我几级？我告诉他QQ60级，黄钻7级，微博3级，脾气爆发力100级，还没说完，对方扬长而去……
7.那天我给移动客服打电话，客服：“您好，很高兴为您服务。”我说：“你高兴的太早了。”然后把电话挂了。
8.下班了，我骑电车回家，在巷子里骑得飞快，这时前面来了个大叔，他也骑得飞快，眼看就要撞上了，大叔喊道：你左，我右。那天我和大叔在巷子里躺了很久！
9.今天和老公吃饭的时候，我说：我怀孕了。结果老公一激动立马给他老爸打电话说：爸，你要当孙子了。
10.我在玩手机，一想到下星期的月考，我不由自主地扇了自己一耳光。玩个手机都tm不专心！
当年笑点低，这个笑话记忆深刻：
有只兔子，跑到药店对老板说：老板老板，有萝卜吗？老板：这是药店，没有萝卜！兔子一蹦一蹦的走了。
第二天，兔子又来了：老板老板，有萝卜吗？老板有点不高兴：没有！兔子一蹦一蹦的走了。
第三天，兔子又来了：老板老板，有萝卜吗？老板生气：告诉你了！这是药店，没有萝卜！兔子一蹦一蹦的走了。
第四天，兔子进门就问：老板老板，有萝卜吗？老板大怒：跟你说了这是药店，没有萝卜！再来就拿剪子把你耳朵剪了！兔子一蹦一跳地走了。
第五天，兔子又来了：老板老板，有剪子吗？老板：剪子？也没有！
兔子：那有萝卜吗？
这故事还有好多变体，但都突出了兔子的贱和执着。
八岁的女儿跟她妈妈说：妈妈，我今天约好了要和同学去市里玩。
妈妈想了想，很关切的问：给你多少钱呢？
女儿：给个公交费就行。
然后妈妈给了她一百块和几块零钱，叮嘱她注意安全，早点回来。
傍晚，女儿很高兴的回来了，手里还拿着一个发光的水晶玻璃球。
妈妈关切地问道：玻璃球花了多少钱啊？
女儿：不花钱，同学送的。我回来的公交费也是同学帮我出的！
妈妈：那岂不没花什么钱？下次别让你同学帮你出钱了哈，多不好啊！
女儿：没有啊，我们一起吃了自助餐，每人花了61元，然后我送了同学一个水晶球，花了38元。我没有回来的公交费了，所以才让同学帮我出的。
妈妈：”......“
1唐僧师徒西天取经，路遇一工程队开山炸石，只听“嘭”的一声，一巨石被炸碎，唐僧吓了一跳，回头说：“快看，悟空！你妈生二胎啦！”
2某***医院，主任医师带几个实习医生查房，只见一***人，坐在床上，两眼直勾勾的望着窗外。
主任医师上前问道：“你在看什么？”
病人答：“我看到了一个美女。”
“然后呢？”
“我想扒了她的衣服。”
“恢复的不错，已经具备了正常人的思维，然后呢？”
“我想再脱掉她裤子，扒了她的***。”
“不错，接着说”主任医师鼓励到。
这时病人脸色潮红，很不好意思的说到：“我，我再脱了她的***……”
“很好，很好，再然后呢？”
病人哈哈一笑：“然后我抽出她裤衩里的猴皮筋儿，做成弹弓，打你们家玻璃！”
3解放后，村里办了识字班，村里不少人都报了识字班，白天下地劳作，晚上到识字班学习。一老汉不知从哪里听了一句名词“盲流”，觉得稀罕，就整天挂在嘴边。
这天老汉也想去识字班学习，晚上吃***，就去了识字班，一进门就说：“俺也想来识字班学习，不知道中不，因为俺也是个不识字的老流氓！”
你看我发的这些沙雕图，比段子好看多了。
1.起床
有一天早晨，丽丽睡懒觉，她妈妈来叫她起床：“快点给我起来，都几点了！”丽丽死活不起，躲在被窝里不出来。过了一会，妈妈拿了个小音箱，播放着国歌：起来！不愿做奴隶的人们！……起来！起来！！起来！！！丽丽马上从被窝里窜出来，再也没有赖过床……
2.
男：亲爱的，我这有一张卡，拿去刷吧！
女：不用了啦！
男：没事，别客气
女：真的不用啦
男：拿去吧，我不在意
女：不要啦
男：你赶紧给我拿去！
女：TM的你给我一张公交卡我上哪刷去！
3.
明明和几个哥哥们去河里游泳，游了半天，明明口渴了，上岸去买瓶水，没注意脚下的水坑，滑出了几十米远，滑进了一个小女孩的裙底下，那女孩以为是条大鲶鱼，差点没把明明活活闷死在裙底……
一媒婆来到张家问你家大毛多大了？
大毛妈：二十三了。
媒婆说该娶媳妇了。
大毛妈：唉，谁不说是呢。
媒婆说：我认识一闺女你家大毛要有心气我去给说一说。
大毛妈说：唉你看大毛那都好就是眼下没嘛。
媒婆说：包在我身上啦。
媒婆又来到王家，对小花妈说：伱家小花也不小了呗，该找婆家了。
小花妈说：可不么二十三了，我家小花那都好，干活僦一把好手。
媒婆：包在我身上了，我这正有一小伙那都好，就是眼下没嘛。
小花妈说：那不打紧，只要小伙子勤快就好。
媒婆又回到张家对大毛妈说：给你道喜吧，小花一家挺乐意的。人家闺女可是个好孩子，干活可是一把好手。
事情呢就这样定下了。择了一个黄道吉日就成亲了。新人拜完了天地就入了洞房。原来这新郎眼下没嘛说的是没有鼻子，这新娘呢说是一把好手，原来呢是少一只胳膊。还好两个人算是h子嘴吹灯谁都不嫌谁吧。
药
相声段子里面的《报菜名》全文。
先上几个压桌碟，四干，四鲜，四蜜饯，四冷荤，三甜碗，四点心：
四干：黑瓜子，白瓜子，核桃栈子，糖杏仁；
四鲜：北山苹果，申州***，广东荔枝，桂林马蹄；
四蜜饯：青梅，橘饼，圆肉，瓜条；
四冷荤：全羊肝儿，熘蟹腿儿，白斩鸡，炸排骨；
三甜碗：莲子粥，杏仁茶，糖蒸八宝饭；
四点心：芙蓉糕，喇嘛糕，油炸合子，炸元宵。
紧跟着上南北全席，满汉大菜：
蒸羊羔，蒸熊掌，蒸鹿尾儿，烧花鸭，烧雏鸡，烧子鹅，卤猪，卤鸭，酱鸡，腊肉，松花，小肚儿，晾肉，香肠；
什锦苏盘，熏鸡，白肚儿，清蒸八宝猪，江米酿鸭子，罐儿野鸡，罐儿鹌鹑，卤什锦，卤子鹅，山鸡，兔脯，菜蟒，银鱼，清蒸哈什蚂；
烩鸭丝，烩鸭腰儿，烩鸭条儿，清拌腰丝儿，黄心管儿，焖白鳝，焖黄鳝，豆鼓鲇鱼，锅烧鲤鱼，锅烧鲇鱼，清蒸甲鱼，抓炒鲤鱼，
抓炒对虾，软炸里脊，软炸鸡，什锦套肠，麻酥油卷儿，卤煮寒鸭；
熘鲜蘑，熘鱼脯儿，熘鱼肚儿，熘鱼片儿，醋熘肉片儿，烩三鲜，烩白蘑，烩鸽子蛋，炒银丝，烩鳗鱼，炒白虾，炝青蛤，炒面鱼，炒竹笋，芙蓉燕菜；
炒虾仁儿，烩虾仁儿，烩腰花儿，烩海参，锅烧海参，锅烧***，炸开耳，炒田鸡，桂花翅子，清蒸翅子，清蒸江瑶柱，糖熘芡仁米；
拌鸡丝，拌肚丝，什锦豆腐，什锦丁儿，糟鸭，糟蟹，糟鱼，糟熘鱼片儿，熘蟹肉，炒蟹肉，蒸南瓜，酿倭瓜，炒丝瓜，酿冬瓜，焖鸡掌儿，焖鸭掌儿，焖笋，炝茭白，茄子晒炉肉，鸭羹，蟹肉羹，三鲜木樨汤；
红丸子，白丸子，熘丸子，炸丸子，南煎丸子，苜蓿丸子，三鲜丸子，四喜丸子，饹炸丸子，豆腐丸子，鲜虾丸子，鱼脯丸子，氽丸子；
一品肉，樱桃肉，马牙肉，红焖肉，黄焖肉，坛子肉，烀肉，扣肉，松肉，罐儿肉，烧肉，烤肉，大肉，白肉，酱豆腐肉；
红肘子，白肘子，水晶肘子，蜜蜡肘子，酱豆腐肘子，煨羊肉，酱羊肉，烧羊肉，烤羊肉，五香羊肉，爆羊肉，氽三样儿，爆三样儿，烩银丝儿，烩散丹，熘白杂碎，三鲜鱼翅，栗子鸡，尖氽活鲤鱼，板鸭，筒子鸡。
篇二：传统相声报菜名台词
蒸羊羔，蒸熊掌，蒸鹿尾儿，
烧花鸭，烧雏鸡儿，烧子鹅，
卤煮咸鸭，酱鸡，腊肉，松花，
小肚儿，晾肉，香肠，什锦苏盘，
熏鸡，白肚儿，清蒸八宝猪，江米酿鸭子，
罐儿野鸡，罐儿鹌鹑，
卤什锦，卤子鹅，卤虾，
烩虾，炝虾仁儿，山鸡，兔脯，菜蟒，银鱼，
清蒸哈什蚂，烩鸭腰儿，烩鸭条儿，清拌鸭丝儿，黄心管儿，
焖白鳝，焖黄鳝，豆鼓鲇鱼，锅烧鲇鱼，烀皮甲鱼，锅烧鲤鱼，抓炒鲤鱼，
软炸里脊，软炸鸡，什锦套肠，麻酥油卷儿，
熘鲜蘑，熘鱼脯儿，熘鱼片儿，熘鱼肚儿，醋熘肉片儿，熘白蘑，
烩三鲜，炒银鱼，烩鳗鱼，清蒸火腿，炒白虾，炝青蛤，炒面鱼，
炝芦笋，芙蓉燕菜，炒肝尖儿，南炒肝关儿，油爆肚仁儿，汤爆肚领儿，
炒金丝，烩银丝，糖熘饹炸儿，糖熘荸荠，蜜丝山药，拔丝鲜桃，
熘南贝，炒南贝，烩鸭丝，烩散丹，
清蒸鸡，黄焖鸡，大炒鸡，熘碎鸡，香酥鸡，炒鸡丁儿，熘鸡块儿，
三鲜丁儿，八宝丁儿，清蒸玉兰片，
炒虾仁儿，炒腰花儿，炒蹄筋儿，锅烧海参，锅烧***，
炸海耳，浇田鸡，桂花翅子，清蒸翅子，炸飞禽，炸葱，炸排骨，
烩鸡肠肚儿，烩南荠，盐水肘花儿，拌瓤子，炖吊子，锅烧猪蹄儿，
烧鸳鸯，烧百合，烧苹果，酿果藕，酿江米，炒螃蟹。氽大甲，
什锦葛仙米，石鱼，带鱼，黄花鱼，油泼肉，酱泼肉，
红肉锅子，白肉锅子，菊花锅子。野鸡锅子，元宵锅子，杂面锅子，荸荠一品锅子，
软炸飞禽，龙虎鸡蛋，猩唇，驼峰，鹿茸，熊掌，奶猪，奶鸭子，
杠猪，挂炉羊，清蒸江瑶柱，糖熘鸡头米，拌鸡丝儿，拌肚丝儿，
什锦豆腐，什锦丁儿，精虾，精蟹，精鱼，精熘鱼片儿，
熘蟹肉，炒蟹肉，清拌蟹肉，蒸南瓜，酿倭瓜，炒丝瓜，焖冬瓜，
焖鸡掌，焖鸭掌，焖笋，熘茭白，茄干儿晒卤肉，鸭羹，蟹肉羹，三鲜木樨汤，
红丸子，白丸子，熘丸子，炸丸子，三鲜丸子，四喜丸子，氽丸子，葵花丸子，饹炸丸子，豆腐丸子， 红炖肉，白炖肉，松肉，扣肉，烤肉，酱肉，荷叶卤，一品肉，樱桃肉，马牙肉，酱豆腐肉，坛子肉，罐儿肉，元宝肉，福禄肉，
红肘子，白肘子，水晶肘子，蜜蜡肘子，烧烀肘子，扒肘条儿，
蒸羊肉，烧羊肉，五香羊肉，酱羊肉。氽三样儿，爆三样儿，
烧紫盖儿，炖鸭杂儿，熘白杂碎，三鲜鱼翅，栗子鸡，尖氽活鲤鱼，板鸭，筒子鸡。
篇三：《报菜名》台词
蒸羊羔，蒸熊掌，蒸鹿尾儿，
烧花鸭，烧雏鸡儿，烧子鹅，
卤煮咸鸭，酱鸡腊肉，松花小肚儿，
晾肉香肠，什锦苏盘，
熏鸡白肚儿，清蒸八宝猪，江米酿鸭子，，
罐儿野鸡，罐儿鹌鹑，
卤什锦，卤子鹅，卤虾，
烩虾，炝虾仁儿，山鸡，兔脯，菜蟒，银鱼，
清蒸哈什蚂，烩鸭腰儿，烩鸭条儿，清拌鸭丝儿，黄心管儿，
焖白鳝，焖黄鳝，豆鼓鲇鱼，锅烧鲇鱼，烀皮甲鱼，锅烧鲤鱼，抓炒鲤鱼，
软炸里脊，软炸鸡，什锦套肠，麻酥油卷儿，
熘鲜蘑，熘鱼脯儿，熘鱼片儿，熘鱼肚儿，醋熘肉片儿，熘白蘑，
烩三鲜，炒银鱼，烩鳗鱼，清蒸火腿，炒白虾，炝青蛤，炒面鱼，
炝芦笋，芙蓉燕菜，炒肝尖儿，南炒肝关儿，油爆肚仁儿，汤爆肚领儿，
炒金丝，烩银丝，糖熘饹炸儿，糖熘荸荠，蜜丝山药，拔丝鲜桃，
熘南贝，炒南贝，烩鸭丝，烩散丹，
清蒸鸡，黄焖鸡，大炒鸡，熘碎鸡，香酥鸡，炒鸡丁儿，熘鸡块儿，
三鲜丁儿，八宝丁儿，清蒸玉兰片，
炒虾仁儿，炒腰花儿，炒蹄筋儿，锅烧海参，锅烧***，
炸海耳，浇田鸡，桂花翅子，清蒸翅子，炸飞禽，炸葱，炸排骨，
烩鸡肠肚儿，烩南荠，盐水肘花儿，拌瓤子，炖吊子，锅烧猪蹄儿，
烧鸳鸯，烧百合，烧苹果，酿果藕，酿江米，炒螃蟹。氽大甲，
什锦葛仙米，石鱼，带鱼，黄花鱼，油泼肉，酱泼肉，
红肉锅子，白肉锅子，菊花锅子。野鸡锅子，元宵锅子，杂面锅子，荸荠一品锅子， 软炸飞禽，龙虎鸡蛋，猩唇，驼峰，鹿茸，熊掌，奶猪，奶鸭子，
杠猪，挂炉羊，清蒸江瑶柱，糖熘鸡头米，拌鸡丝儿，拌肚丝儿，
什锦豆腐，什锦丁儿，精虾，精蟹，精鱼，精熘鱼片儿，
熘蟹肉，炒蟹肉，清拌蟹肉，蒸南瓜，酿倭瓜，炒丝瓜，焖冬瓜，
焖鸡掌，焖鸭掌，焖笋，熘茭白，茄干儿晒卤肉，鸭羹，蟹肉羹，三鲜木樨汤，
红丸子，白丸子，熘丸子，炸丸子，三鲜丸子，四喜丸子，氽丸子，葵花丸子，饹炸丸子，豆腐丸子，
红炖肉，白炖肉，松肉，扣肉，烤肉，酱肉，荷叶卤，一品肉，樱桃肉，马牙肉，酱豆腐肉，坛子肉，罐儿肉，元宝肉，福禄肉，
红肘子，白肘子，水晶肘子，蜜蜡肘子，烧烀肘子，扒肘条儿，
蒸羊肉，烧羊肉，五香羊肉，酱羊肉。氽三样儿，爆三样儿，
烧紫盖儿，炖鸭杂儿，熘白杂碎，三鲜鱼翅，栗子鸡，尖氽活鲤鱼，板鸭，筒子鸡
有一段相声：我请你吃，蒸羊羔，蒸熊掌…
相声贯口——报菜名
有蒸羊羔、蒸熊掌、蒸鹿尾儿、烧花鸭、烧雏鸡、烧子鹅、卤猪、卤鸭、酱鸡、腊肉、松花小肚儿、晾肉、香肠儿、什锦苏盘、熏鸡白肚儿、清蒸八宝猪、江米酿鸭子、罐儿野鸡、罐儿鹌鹑、卤什件儿、卤子鹅、山鸡、兔脯、菜蟒、银鱼、清蒸哈什蚂、烩鸭丝、烩鸭腰、烩鸭条、清拌鸭丝
黄心管儿、焖白鳝、焖黄鳝、豆豉鲇鱼、锅烧鲤鱼、烀烂甲鱼、抓炒鲤鱼、抓炒对儿虾、软炸里脊、软炸鸡、什锦套肠儿、卤煮寒鸦儿、麻酥油卷儿、熘鲜蘑、熘鱼脯、熘鱼肚、熘鱼片儿、醋熘肉片儿、烩三鲜、烩白蘑、烩鸽子蛋、炒银丝、烩鳗鱼、炒白虾、炝青蛤、炒面鱼、炒竹笋、芙蓉燕菜
炒虾仁儿、烩虾仁儿、烩腰花儿、烩海参、炒蹄筋儿、锅烧海参、锅烧***、炸木耳、炒肝尖儿、桂花翅子、清蒸翅子、炸飞禽。炸汁儿、炸排骨、清蒸江瑶柱、糖熘芡仁米、拌鸡丝、拌肚丝、什锦豆腐、什锦丁儿、糟鸭、糟熘鱼片儿、熘蟹肉、炒蟹肉、烩蟹肉、清拌蟹肉、蒸南瓜、酿倭瓜
炒丝瓜、酿冬瓜、烟鸭掌儿、焖鸭掌儿、焖笋、炝茭白、茄子晒炉肉、鸭羹、蟹肉羹、鸡血汤、三鲜木樨汤、红丸子、白丸子、南煎丸子、四喜丸子、三鲜丸子、氽丸子、鲜虾丸子、鱼脯丸子、饹炸丸子、豆腐丸子、樱桃肉、马牙肉、米粉肉、一品肉、栗子肉、坛子肉、红焖肉、黄焖肉、酱豆腐肉
晒炉肉、炖肉、黏糊肉、烀肉、扣肉、松肉、罐儿肉、烧肉、大肉、烤肉、白肉、红肘子、白肘子、熏肘子、水晶肘子、蜜蜡肘子、锅烧肘子、扒肘条、炖羊肉、酱羊肉、烧羊肉、烤羊肉、清羔羊肉、五香羊肉、氽三样儿、爆三样儿、炸卷果儿、烩散丹、烩酸燕儿、烩银丝、烩白杂碎、氽节子
烩节子、炸绣球、三鲜鱼翅、栗子鸡、氽鲤鱼、酱汁鲫鱼、活钻鲤鱼、板鸭、筒子鸡、烩脐肚、烩南荠、爆肚仁儿、盐水肘花儿、锅烧猪蹄儿、拌稂子、炖吊子、烧肝尖儿、烧肥肠儿、烧心、烧肺、烧紫盖儿、烧连帖、烧宝盖儿、油炸肺、酱瓜丝儿、山鸡丁儿、拌海蜇、龙须菜、炝冬笋、玉兰片
烧鸳鸯、烧鱼头、烧槟子、烧百合、炸豆腐、炸面筋、炸软巾、糖熘饹儿、拔丝山药、糖焖莲子、酿山药、杏仁儿酪、小炒螃蟹、氽大甲、炒荤素儿、什锦葛仙米、鳎目鱼、八代鱼、海鲫鱼、黄花鱼、鲥鱼、带鱼、扒海参、扒燕窝、扒鸡腿儿、扒鸡块儿、扒肉、扒面筋、扒三样儿、油泼肉、酱泼肉
炒虾黄、熘蟹黄、炒子蟹、炸子蟹、佛手海参、炸烹儿、炒芡子米、奶汤、翅子汤、三丝汤、熏斑鸠、卤斑鸠、海白米、烩腰丁儿、火烧茨菰、炸鹿尾儿、焖鱼头、拌皮渣儿、氽肥肠儿、炸紫盖儿、鸡丝豆苗、十二台菜、汤羊、鹿肉、驼峰、鹿大哈、插根儿、炸花件儿，清拌粉皮儿、炝莴笋
烹芽韭、木樨菜、烹丁香、烹大肉、烹白肉、麻辣野鸡、烩酸蕾、熘脊髓、咸肉丝儿、白肉丝儿、荸荠一品锅、素炝春不老、清焖莲子、酸黄菜、烧萝卜、脂油雪花儿菜、烩银耳、炒银枝儿、八宝榛子酱、黄鱼锅子、***锅子、什锦锅子、汤圆锅子、菊花锅子、杂烩锅子、煮饽饽锅子、肉丁辣酱、炒肉丝、炒肉片儿、烩酸菜、烩***、烩豌豆、焖扁豆、氽毛豆、炒豇豆，外加腌苤蓝丝儿。
扩展资料
报菜名又名《菜单子》，是有名的一个相声贯口，为将一段篇幅较长的说词节奏明快地一气道出，似一串珠玉一贯到底，演员事先把词背得熟练拱口，以起到渲染抒情、展示技巧乃至产生笑料的作用。
流传下来的《报菜名》，由于其中包袱不足，在实际真正演出的时候，演出机会不多，也仅仅是个基础活，属于少儿学艺的入门级作品。
马志明先生是《报菜名》新生命的缔造者。“少马爷”将捧逗二人的人物特征进行了充分的丰满化——逗哏的是个见过世面但是落魄了的穷鬼，捧哏是个脑筋稍慢，心地不错的老实人。穷鬼以请客吃饭为名，实则是为了骗捧哏的钱。
参考资料来源
百度百科——《报菜名》
李伯祥的相声中背菜名的段子叫什么名？
首先更正一下，不是背菜名，而是《报菜名》，有名《菜单子》《满汉全席》。下边的文本为李伯祥先生演出本，希望能对你有帮助：
报菜名
甲：我们这位演员啊。
乙：啊。
甲：很多观众都认识。
乙：您客气。
甲：经常啊在收音机里头，电视里头看到您。
乙：倒是经常的广播。
甲：您是天津市曲艺团的演员。
乙：对啊。
甲：原籍是北京人。
乙：不错。
甲：一直就在北京住。
乙：唉。
甲：现在家不还在北京哪。
乙：啊，在北京哪。
甲：您住在新街口北小五条十三号。
乙：啊，对，对，对。
甲：是不是？
乙：对。
甲：家里都好啊？
乙：都不错。
甲：老太太好啊？
乙：身体健康啊。
甲：大哥好啊？
乙：也不错啊。
甲：大嫂子好？
乙：不错。
甲：孩儿们都上学了？
乙：全上学了。
甲：替我向老太太问候。
乙：谢谢您。
甲：呵呵。几口人？
乙：六口人。
甲：六口人都挺快活？
乙：每位全不错。
甲：您住的是小五条。
乙：啊。
甲：小的时候我跟您住街坊。
乙：唉，咱俩是邻居。
甲：我住小六条。
乙：啊？
甲：一条胡同。
乙：对对对。
甲：我比您大一岁。
乙：啊。
甲：我今年四十五，您四十四。
乙：差一岁。
甲：那年我八岁。
乙：啊
甲：那年您七岁。
乙：对。
甲：咱们哥俩就在一块儿玩儿。
乙：发孩儿。
甲：咱们是小朋友。
乙：不错。
甲：小弟兄。
乙：嗯。
甲：长大了又是同学。
乙：啊。
甲：现在又是老朋友。
乙：咱俩相好。
甲：咱们二位这老朋友啊。
乙：啊。
甲：可不是一般的老朋友。
乙：那咱们俩是什么样的朋友呢？
甲：咱们二位是思想一致的好朋友。
乙：什么叫思想一致的朋友啊？
甲：就是想法一样，志同道合。
乙：那你说一说。
甲：比方说你要是积极分子——
乙：那么你呢？
甲：我就是先进分子。
乙：这话对。
甲：你要是劳动英雄——
乙：你呢？
甲：我是生产模范。
乙：不错。
甲：你要是光荣军属——
乙：你？
甲：我就是革命之家。
乙：啊。
甲：你要说相声——
乙：你？
甲：我就讲滑稽。
乙：噢。
甲：你要当演员——
乙：你？
甲：我就搞文艺。
乙：嗯。
甲：你要演电影——
乙：你？
甲：我就唱京剧。
乙：嚯！
甲：你体育家——
乙：你？
甲：我运动员儿。
乙：嗬！
甲：你是冠军——
乙：你？
甲：我是选手。
乙：啊。
甲：你是健将——
乙：啊。
甲：我是第一。
乙：嚯！
甲：你是左树生——
乙：你？
甲：我就是陈金刚。
乙：啊。
甲：你要刘立福——
乙：你？
甲：我就是吕洪祥。
乙：嚯！
甲：你要大郎平——
乙：你？
甲：我就是孙晋芳。
乙：嚯嚯，有意思。
甲：你要是科学家——
乙：那你呢？
甲：我就是工程师。
乙：啊。
甲：你高中毕业——
乙：你？
甲：我小青年儿。
乙：噢。
甲：你做小买卖儿——
乙：你？
甲：我做小生意。
乙：啊。
甲：你要卖金鱼儿——
乙：你？
甲：我就卖花盆儿。
乙：啊。
甲：你要卖鸭梨儿——
乙：你？
甲：我就卖金鱼儿。
乙：啊。
甲：你要卖草帽——
乙：你？
甲：我就卖凉席儿——
乙：啊。
甲：你卖豆腐丝儿——
乙：你？
甲：我卖豆腐皮儿——
乙：嘿！有意思。
甲：你卖咸鸭子儿——
乙：你？
甲：我卖酱猪蹄儿。
乙：啊。
甲：你卖红鱼虫——
乙：你？
甲：我卖花生仁儿吧！
乙：嘿嘿嘿，哎呀。
甲：你要是开大买卖——
乙：那你呢？
甲：我开大商店。
乙：啊。
甲：你要是大经理——
乙：你？
甲：我是大老板。
乙：嚯！
甲：你要是大财主——
乙：你？
甲：我就是大资本家。
乙：啊。
甲：你要是大特务——
乙：你？
甲：那我就是大叛徒呗！
乙：嗨！这就不怎么样了。
甲：你不了解我的意思。
乙：怎么回事儿？
甲：咱们二位是老朋友。
乙：啊。
甲：联欢会儿嘛，说个笑话儿，开个玩笑这个问题不大。
乙：啊，您刚才那是跟我开玩笑？
甲：说笑。
乙：您可错了。
甲：怎么了？
乙：您这玩笑开得过火儿了。
甲：哎哟，那我这尺寸没掌握好。
乙：唉。
甲：这个笑话儿开的有点儿过重了。
乙：我不爱听。
甲：有点儿过分了。
乙：这是。
甲：使您不高兴。
乙：那当然了。
甲：我表示遗憾。
乙：诶。
甲：这是我的缺点。
乙：唉。
甲：我的不对。
乙：对。
甲：我的错误。
乙：就是。
甲：我对不起你。
乙：啊。
甲：你向我道歉吧！
乙：（语塞）。。。不是。。。我向你道歉哪？！
甲：应当的。
乙：你向我道歉。
甲：我向您道歉？
乙：唉。
甲：我怎么跟您道歉？
乙：怎么道歉？
甲：我给您赔礼。
乙：啊。
甲：我给您鞠躬。
乙：甭客气。
甲：我拿您开玩笑，这是一种不礼貌的行为。
乙：就是。
甲：特别是过分了就更不应当了。
乙：啊。
甲：我得弥补弥补我的缺陷。
乙：是吗？
甲：根据我的水平，
乙：啊。
甲：我用什么方法弥补我的缺陷呢？
乙：用什么方法呢？
甲：我请请客。
乙：请客？
甲：一请客，一赔礼，代表就是道歉了。
乙：噢，您要请我。
甲：啊。
乙：行。
甲：我请请你。
乙：行。
甲：我请您干什么呀？
乙：干什么哪？
甲：我请您看电影儿？
乙：现在看电影儿？
甲：现在看有点儿来不及了。
乙：对。
甲：请您吃糖？
乙：唔？
甲：吃糖太小气，观众笑话，这人不大方。
乙：唉。
甲：请您吃冰棍儿，天儿凉闹肚子。要请您啃西瓜皮呢——
乙：啊——您这？！有请客啃西瓜皮的嘛？！
甲：啃不了。
乙：怎么啃不了？
甲：你还不会那种技术。
乙：我这么大人不会啃西瓜皮？！
甲：啃西瓜皮哪是专门儿技术。
乙：那您说怎么啃呢？
甲：有一种要领。
乙：你说一说。
甲：就是横着啃解渴，
乙：啊。
甲：竖着啃洗脸。
乙：嗬！这连毛巾肥皂都省了。
甲：我反正想办法。
乙：啊。
甲：我得请请你。
乙：你怎么请我呢？
甲：请你干什么呢？
乙：啊。
甲：我得琢磨一个好主意。
乙：你研究研究。
甲：唔，有主意了。
乙：啊？
甲：我给你买双皮鞋。
乙：啊这倒可以。
甲：也不行。
乙：啊？
甲：不知道你穿多大号的。
乙：你看看。
甲：给你买条裤子——
乙：行！
甲：不知你爱什么料的。
乙：嘿！
甲：这样吧。
乙：啊。
甲：你到我家去吧。
乙：干嘛去呀？
甲：明天到我家呀，
乙：啊。
甲：我请您吃饭。做客
乙：噢，您要请我吃饭？
甲：好不好？
乙：好！
甲：我请你吃饭。
乙：行！
甲：您爱吃面爱吃米？
乙：北京人爱吃面。
甲：爱吃面？
乙：啊。
甲：春天到了。
乙：唔。
甲：咱们吃点儿春饼。
乙：行。
甲：这是北京人最喜欢吃的。
乙：啊。
甲：春饼也就是薄饼。
乙：啊。
甲：我给您烙六张薄饼。
乙：还真不少。
甲：吃不了剩下。
乙：啊。
甲：主要吃的是菜。
乙：您给我来几个什么菜呢？
甲：我给您炸点儿鱼。
乙：可以。
甲：炸点儿鱼，炸点儿虾。
乙：啊。
甲：炸鱼炸虾炸雀巧儿。
乙：唉。
甲：炸干丸子炸蚂蚱，清蒸鱼翅虾米头，锅烧。。。
乙：。。。您等会儿。
甲：鸭子嘴儿鸡爪子羊犄角驴蹄子。
乙：这驴蹄子有炸着吃的嘛？！干脆。
甲：啊。
乙：您也甭炸了。
甲：怎么了？
乙：烙得了薄饼啊，您给我弄盒扣冰钉卷上得了。
甲：为什么？
乙：太硬了。吃完了我腮帮子全烂了。
甲：太。。。太硬？
乙：啊。
甲：给您来点儿软和的。
乙：就是。
甲：烙张薄饼。
乙：啊。
甲：给您卷一碗豆腐脑儿。
乙：（语塞）这。。。烙饼卷豆腐脑儿啊？！
甲：炒菜。
乙：唉，炒几个菜。
甲：给您炒菠菜——炒菠菜炒韭菜炒藿菜汤黄菜打点儿甜面酱买点儿羊蕨葱弄点儿萝卜条儿。
乙：嗬！
甲：我有一个亲戚在天津小站住。
乙：啊。
甲：送来五斤小站稻米。熬点儿稻米稀饭，北京人叫粳米粥。
乙：啊。
甲：咱们哥俩儿是吃干的喝粥灌灌缝儿吃饱了喝足了您做那边儿我坐这边儿
乙：啊。
甲：咱们是小肚子上弦——
乙：这话怎么讲？
甲：弹弹（谈谈）心。
乙：呵呵，有意思。
甲：好吧？
乙：好好好。
甲：明天上午十点半，不见不散。
乙：我一定去。
甲：我家里等你。
乙：我准去。
甲：啊。
乙：唉，您等会儿。您家在哪儿住啊？
甲：不远儿。
乙：哪儿啊？
甲：张家口。
乙：（语塞）张。。。不去了。吃顿薄饼跑趟张家口啊？！
甲：西直门里头张家胡同口儿。
乙：嗨，你说清楚喽！
甲：张家胡同口儿往里走十二号半。
乙：唉？——
甲：明天你到家。。。
乙：（打断）什么叫十二号半哪？！
甲：去年下雹子给勀下半角儿去！
乙：嘿！十二号！
甲：十二号。
乙：唉。
甲：我在家里等您。
乙：我一定去。
甲：记准我的名字。
乙：啊。
甲：十二号啊。李伯祥。
乙：薄饼和菜。
甲：找我。
乙：您请我。
甲：咱们就吃薄饼。
乙：唉。
甲：炒和菜。
乙：不见不散。
甲：刚才耽误您演出，影响观众看节目。
乙：唉。
甲：对不起诸位。
乙：您请客就行了。
甲：您留步。
乙：呵呵，慢走。
甲：您演出吧。
乙：您慢走。
甲：明天见。
乙：我不送您了。
甲：薄饼和菜。
乙：您慢点儿走。
甲：不见不散。
乙：我不送您了。
甲：您留步。
乙：您慢走。
甲：（继续客气）
乙：您慢走。您这是？
甲：客气过火儿了。
乙：走吧您呐。
甲：薄饼和菜。
乙：唉。
甲：我走了。
乙：再见再见。
甲：回见。几位回见。
乙：（赔笑送别）呵呵呵呵。
甲：我没带帽子吧？
乙：没有您哪，没有。您就这样来的。
甲：呵。（离开）
乙：唉，这位同志还不错。刚见面儿请我吃饭。他走了，您听我一个人说。这个相声有一个人说的有俩人说的。。。（甲回来）
甲：杜老师啊！
乙：啊。
甲：咱甭吃薄饼炒和菜啦！
乙：怎么又不吃啦？
甲：薄饼那个玩意儿，它好看不好吃。吃完了不搪时候。
乙：啊。
甲：一会儿就饿。
乙：啊。
甲：您这个身体这么健康，这么瓷实吃那个玩意儿哪行去？
乙：那怎么办哪？
甲：我给您来点儿瓷实的。
乙：那吃什么呢？
甲：我给您煮俩秤砣。
乙：（语塞）对。。。唉最好呀，您再给我来俩铁球。
甲：也可以呀。
乙：什么也可以！瓷实的饭食。
甲：对，瓷实的饭食。
乙：唉。
甲：我给您炖牛肉烙大饼。
乙：这可解馋。
甲：买它五斤牛肉要肥瘦。
乙：我吃不了这么多。
甲：吃不了剩下。
乙：啊。
甲：我有一个朋友在山西阳泉刚回来。
乙：嚯。
甲：带了一个山西阳泉大砂锅。
乙：啊。
甲：砂锅炖牛肉，烙点儿螺丝转儿饼，撕着吃着解闷儿。
乙：嗬！
甲：喝点儿冰糖水，刮刮肠子去去油腻。
乙：太好了！
甲：可是有一样。
乙：啊。
甲：砂锅炖牛肉，你一个菜太单调。
乙：唉，少点儿。
甲：为了请您。
乙：怎么办？
甲：为了赔礼道歉，狠了狠了吧。
乙：啊。
甲：舍了舍了吧。
乙：嗬！
甲：我家有只老母鸡。
乙：啊。
甲：我把这只老母鸡宰喽！
乙：哎呀！
甲：买它一斤毛栗子。
乙：啊。
甲：砂锅炖牛肉，黄焖栗子鸡。
乙：嗬。真好吃！
甲：怎么样？
乙：好！
甲：这只老母鸡啊，
乙：啊。
甲：我告诉你，这个牛肉甭说五斤，二十斤我都舍的！
乙：嗬！
甲：这只老母鸡要不是老朋友，说什么我也舍不得给你吃。
乙：为什么？
甲：听我说呀。
乙：怎么？
甲：我这只老母鸡个儿又大，又肥，下蛋又多，年头又老。
乙：啊。
甲：老母鸡。
乙：老母鸡？
甲：老得简直。。。老得太可爱了！
乙：特别老？
甲：啊！
乙：您说它老到什么程度呢？
甲：老到什么程度，连我也不知道。
乙：噢。
甲：我们院儿里有一个赵二奶奶跟我说过。
乙：怎么说的呢？
甲：说这只老母鸡比我妈小两岁。
乙：（语塞）嗬！您这是鸡精啊这个！嗬，哎呀！
甲：要是论辈儿，我还得叫它二姨儿！
乙：嘿！好嘛！这不错。行！
甲：这回为了请您，咱就砂锅炖牛肉。
乙：黄焖栗子鸡。
甲：烙点儿螺丝转儿饼。
乙：好！
甲：张家胡同口儿！
乙：不见不散。
甲：十二号。
乙：我准去。
甲：十点半。
乙：行。
甲：不见不散。
乙：就这么办了。
甲：再见。
乙：再见。
甲：不给您鞠躬了。老鞠躬就有点儿千篇一律了。没意思。
乙：握握手吧。
甲：握握手。握握手再走，明天见。
乙：我就不送您了。
甲：明天一定去。
乙：您慢走。
甲：我没穿大衣吧？
乙：没有啦你呐。（甲走）哎呀，还真不错，又改了炖肉烙饼了。您还是听我说。一个人是单口相声，两个人是对口相声。（甲回）
甲：啊，杜老师啊！
乙：啊？
甲：咱甭吃炖肉烙饼了！
乙：这炖肉烙饼怎么也不吃了？
甲：炖肉那个玩意儿它不烂啊！
乙：它你不炖它烂不了啊！
甲：我请你吃点儿好的，大伙儿一听都挑大拇哥的！
乙：什么呀？
甲：请你吃窝头！
乙：（语塞）窝。。。喂。。。窝头呀？！
甲：对！
乙：那你上我那儿吃去得了！
甲：怎么了？
乙：旧社会吃窝头吃得我都寒了心了。
甲：窝头跟窝头不一样。
乙：窝头有什么两样儿啊？
甲：您那窝头什么面儿的？
乙：我这窝头棒子面儿的。
甲：跟我这不一样啊！
乙：你那个？
甲：我这小米面儿的。
乙：这不一样嘛这个。
甲：加上点儿玉米面儿。我这窝头跟您还有不一样的地方。
乙：还有什么不一样的？
甲：您那窝头什么样式？
乙：上头一尖儿，底下一窟窿啊。
甲：跟我这不一样啊。
乙：您那个？
甲：我这上头一窟窿底下一尖儿！
乙：嘿！哎呀，他把那窝头给翻个儿了！
甲：我这面多。
乙：都什么面啊？
甲：有棒子面，玉米面，江米面菱角面荸荠面青丝红丝玫瑰小枣儿核桃仁儿榛子仁儿。
乙：啊。
甲：柿霜晶糕大大鸡子儿一发应名叫窝头实际大槽糕！
乙：嗬！
甲：又名叫八宝大窝头！
乙：还真不错！
甲：正名斋都做不了。起士林都没这手艺！
乙：啊！
甲：怎么样？
乙：好！
甲：咱们就这窝头了！
乙：啊。。。可是干吃窝头他干点儿。
甲：干点儿？
乙：啊。
甲：干点儿给您熬点儿粥。
乙：可以。
甲：要是不爱喝粥给您煮挂面。
乙：行。
甲：给您买五盒挂面。
乙：啊。
甲：六斤鸡蛋，四斤红糖给您请个催生婆。
乙：（语塞）这。。。
甲：您看行不行？
乙：啊。
甲：不行把您送到妇产科医院。
乙：对对对，回头呢我再养活一大胖小子。
甲：那就这么办了。
乙：什么这么办了！我这儿坐月子呢！
甲：咱们就窝头了。
乙：窝头吧。
甲：唉。
乙：窝头挂面。
甲：明天十点半。
乙：好吧您呐。
甲：不见不散。
乙：回见。
甲：再见，再见。哈哈。一定去啊！
乙：啊。
甲：我没骑摩托车来吧？
乙：嗬，哎呀。（甲走）这位连肝儿都穷了，您看见了吧？这窝头也不一定吃得上。干脆您还听我的。这个两个人是对口，一个人是单口。（甲回）
甲：我说杜老师啊。
乙：啊。
甲、乙：咱甭吃窝头啦！
乙：咱喝点儿煤油吧！
甲：煤油太贵啦！
乙：咱喝点儿凉水吧！
甲：凉水我挑不动它。
乙：（咬牙）咱俩上河边饮饮吧！
甲：就这么办了吧！
甲、 乙：哈哈哈！
乙：走！
甲：你怎么往外轰我呀？
乙：你到底请我不请我？
甲：请你请你请你。
乙：啊。
甲：开玩笑。真要请你呀。
乙：啊？
甲：就不在家里吃。
乙：怎么回事儿？
甲：家里吃太小气。
乙：啊。
甲：也没什么好菜。
乙：唔。
甲：咱们俩外边儿。
乙：哪儿啊？
甲：咱们俩北京饭店。
乙：北京饭店？
甲：高级餐厅！
乙：请我吃什么呢？
甲：请几位老师傅给咱们做一做全国大菜，南北全席。
乙：北京饭店？
甲：对！
乙：请我吃全国大菜，南北全席？
甲：嗯。
乙：我不是瞧不起你。
甲：是啊？全国大菜，南北全席。
乙：南北全席？
甲：唉。
乙：今天这么办。
甲：怎么办？
乙：同着各位观众，您把这全国大菜南北全席的菜名说上三样儿五样儿来我就支您请客的情了。
甲：你说这个话有点儿小瞧我。
乙：啊？
甲：我只要把菜名说上几样来就代表请你了？
乙：唉。
甲：我说了！
乙：说说！
甲：你听一听！
乙：啊。
甲：全国大菜南北全席我准备请你吃上四干四鲜四蜜饯，四冷荤三个甜碗四点心。
乙：噢？那什么叫四干呢？
甲：四干就是黑瓜子白瓜子核桃蘸子（？）糖杏仁儿。
乙：四鲜？
甲：北山苹果申（莘？）州***广东荔枝桂林马蹄。
乙：四蜜饯？
甲：青梅橘饼圆肉瓜条。
乙：四冷荤？
甲：全羊肝儿溜蟹腿白斩鸡炸排骨。
乙：三甜碗？
甲：莲子粥杏仁儿茶糖蒸八宝饭。
乙：四点心？
甲：芙蓉糕喇嘛糕（？）油炸荟子（？）炸元宵。
乙：还真不少！
甲：真不好啊？是真不少啊？
乙：真不少。
甲：真不少啊？
乙：啊。
甲：真不少这是压桌碟儿摆样子，愿意吃吃两口不愿意吃把它撤到旁边儿，真正的南北大菜这才上来。
乙：您慢慢儿说后头还有什么菜。
甲：后边儿头一个大菜就是蒸羊羔。
乙：这可是大菜！
甲：后边儿还有哪。
乙：啊？
甲：后边儿还有蒸熊掌。
乙：噢？
甲：蒸鹿尾儿、烧花鸭、烧雏鸡、烧子鹅、炉猪、炉鸭、酱鸡、腊肉、松花、小肚儿、晾肉、香肠儿。什锦苏盘儿、熏鸡白肚儿、清蒸八宝猪。。
乙：还真不少。
甲：江米酿鸭子
乙：啊。
甲：罐儿野鸡、罐儿鹌鹑、卤什件儿、卤子鹅、山鸡、兔脯、菜蟒、银鱼、清蒸哈什蚂、烩鸭丝、烩鸭腰、烩鸭条、清拌鸭丝儿、黄心管儿。
乙：啊。
甲：焖白鳝、焖黄鳝、豆豉鲇鱼、锅烧鲤鱼、锅烧鲶鱼、清蒸甲鱼、抓炒鲤鱼、抓炒对虾、软炸里脊、软炸鸡、什锦套肠儿、麻酥油卷儿、卤煮寒鸦儿。
乙：嗬！
甲：溜鲜蘑。
乙：啊。
甲：熘鱼脯、熘鱼肚、熘鱼骨、熘鱼片儿、醋熘肉片儿、烩三鲜儿、烩白蘑、烩鸽子蛋、炒银丝、烩鳗鱼、炒白虾、炝青蛤（？）炒面鱼（？）炒竹笋、芙蓉燕菜、炒虾仁儿、烩虾仁儿、烩腰花儿、烩海参。
乙：啊。
甲：锅烧海参、锅烧***。
乙：啊。
甲：炸开耳、炒田鸡。
乙：嗬！
甲：还有桂花翅子。
乙：啊。
甲：清蒸翅子、炒飞禽、炸什件儿、炒排骨、清蒸江瑶柱、糖熘芡仁米、拌鸡丝、拌肚丝、什锦豆腐、什锦丁儿！
乙：够啦！
甲：糟鸭、糟蟹。
乙：嗯。
甲：糟鱼、糟熘鱼片、熘蟹肉、炒蟹肉、清拌蟹肉、蒸南瓜、酿倭瓜、炒丝瓜、酿冬瓜、焖鸡掌儿、焖鸭掌儿、焖笋、炝茭白、茄干晒炉肉、鸭羹、蟹肉羹、大碗儿多撒胡椒面热腾乎啦的三鲜木樨汤！
乙：吃不了啦！
甲：后面儿还有呢！
乙：啊。
甲：后面儿还有红丸子、白丸子、熘丸子、炸丸子、南煎丸子、四喜丸子、鲜虾丸子、鱼脯丸子、饹炸丸子、豆腐丸子、氽丸子、一品肉、樱桃肉、马牙肉、红焖肉、黄焖肉、坛子肉、烀肉、扣肉、松肉、罐儿肉、烧肉、烤肉！
乙：啊！
甲：大肉、白肉！酱豆腐肉、红肘子、白肘子、水晶肘子、蜜蜡肘子、酱豆腐肘子、扒肘子、煨羊肉、酱羊肉、烧羊肉、烤羊肉、五香羊肉、爆羊肉、氽三样儿、爆三样儿、烩银丝儿、烩散丹、熘白杂碎、三鲜鱼翅、栗子鸡！这些菜你爱吃不爱吃？
乙：爱吃！
甲：爱吃也吃不了！
乙：怎么？
甲：我兜里没带钱！
乙：馋我呀！
鲶鱼营养价值高，但为什么现在很多人不吃了？
鲶鱼，同鲇鱼。分种较多，常见有鲶鱼(土鲶)大口鲶鱼、胡子鲶(塘鲺)革胡子鲶(埃及胡子鲶)客家俗称滑哥鱼
鲶鱼，动物界-脊索动物门-脊索动物亚门-辐鳍鱼纲-鲶形目-鲶科-鲶属-鲶鱼种。嘴上共4根胡须，上长下短，肉食性，多为野生，对水质要求不高，可人工养殖。生长速度较快，某些品种能长到很大。
大口鲶鱼，动物界-脊索动物门-脊索动物亚门-辐鳍鱼纲-鲶形目-鲶科-鲶属-大嘴鲶种。外貌与鲶鱼相似，也是4根须，但口奇大，个体也较鲶鱼大很多。可人工养殖，生长速度快，当年繁殖的鱼苗当年即可长到500~750克，第二年可长到1500~2000克，第三年可长到3000~4000克。市场上销售的多是此种鲶鱼，肉质较为平常，价格便宜。
胡子鲶，本地胡子鲶，又名塘鲺、塘角鱼。动物界-脊索动物门-脊索动物亚门-辐鳍鱼纲-鲶形-胡子鲶科-胡子鲶属-胡子鲶种。8根胡须，上下各4根。体色***，野生鱼生长缓慢，一般重量不超过1市斤，营养价值高，口感好。可人工养殖，市场潜力大。
革胡子鲶，又名埃及胡子鲶、埃及塘鲺，由埃及引进。动物界-脊索动物门-脊索动物亚门-辐鳍鱼纲-鲶形目-胡子鲶科-胡子鲶属-革胡子鲶种。8根胡须，通体发黑，个体巨大。多为人工养殖，生长速度很快，饲养一年可重达2公斤，最大个体达10公斤以上。对生存水质要求很低，耐低氧。肉质不太好，市场价格便宜。但其易养殖，生长速度快，也有不少人养殖。
鲶鱼主要生活在江河、湖泊、水库、坑塘的中下层，多在沿岸地带活动，白天多隐于草丛、石块下或深水底，夜晚觅食活动频繁。秋后居于深水或污泥中越冬，摄食程度亦减弱。肉食性鱼类，捕食对象多为小型鱼类，如餐条、鲫鱼、?虎鱼、麦穗鱼、鲤鱼、泥鳅等，也吃虾类和水生昆虫。以吞食为主，牙齿的作用主要是防止食物逃脱。
鲶鱼同类几乎是分布在全世界，多数种类是生活在池塘或河川等的淡水中，但部分种类生活在海洋里。普遍的体上没有鳞，有扁平的头和大口，口的周围有数条长须，利用此须能辨别出味道，这是它的特征。鲶鱼为底层凶猛性鱼类。怕光，喜欢生活在江河近岸的石隙、深坑、树根底部的土洞或石洞里。在水库、湖泊、水堰的静水中，多伏于阴暗的底层。春天开始活动、觅食。入冬后不食，潜伏在深水区或里过冬，如果没有什么东西去侵动，它一般不游动。鲶鱼眼小，视力弱，昼伏夜出，全凭两对触须猎食，很贪食，天气越热，食量越大，阴天和夜间活动频繁。鲶鱼性成熟早，一般一龄即成熟。产卵期一带为4?6月，越往南越早，越往北越晚。产卵时成群追逐，雄性鲶鱼也是把雌鲶鱼产的卵含在嘴里，以此孵出小鲶鱼。不同的是，雄鲶鱼在这段时期不能进食。幼鱼以浮游动物、为食，其中水生昆虫的幼虫和虾类是它的美味佳肴。鲶鱼贪食易长，500克左右的幼鱼便大量吞食，最大个体可达40千克以上。鲶鱼适宜生活在水温20?25水域。鲶鱼普遍的体上没有鳞，身体表面多黏液，有扁平的头和大口，上下颌有四根胡须，利用此须能辨别出味道。鲶鱼体长形，平扁，尾部。口裂小，末端仅达眼前缘下方（末端达眼后缘的是大口鲶）。下颚突出。齿间细，绒毛状，颌齿及梨齿均排列呈弯带状，梨骨齿带连续，后缘中部略凹入。眼小，被皮膜。成鱼须2对，须可深达末端。鱼多，体无鳞。很小，无硬刺，有4?6根鳍条。无脂鳍。很长，后端连于。鲶鱼通常呈黑褐色或灰黑色，略有暗云状斑块。鲶鱼的同类几乎是分布在全世界，多数种类是生活在或河川等的淡水中，但部分物种生活在海洋里。普遍的体上没有鳞，有扁平的头和大口，口的周围有2根长须2根短须，利用此须能辨别出味道，这是它的特征。
中医认为，鲶鱼味甘性温，有补中益阳，利小便，疗水肿等功效。
鲶鱼营养丰富，每100克鱼肉中含水分64.1克、蛋白质14.4克，并含有多种矿物质和微量元素，特别适合体弱虚损、营养不良之人食用。
除鲶鱼的鱼子有杂味不宜食用以外，全身是宝，鲶鱼是名贵的营养佳品，早在史书中就有记载，可以和鱼翅、野生甲鱼相媲美，为鱼中珍品。它的食疗作用和药用价值是其他鱼类所不具备的，独特的强精壮骨和益寿作用是它独具的亮点。
鲇鱼不仅像其他鱼一样含有丰富的营养，而且肉质细嫩，含有的蛋白质和脂肪较多，对体弱虚损、营养不良之人有较好的食疗作用。鲇鱼是催乳的佳品，并有滋阴养血、补中气、开胃、利尿的作用，是妇女产后食疗滋补的必选食物。
文献记载：中国自古就有食用鲶鱼的记载。《食经》：“主虚损不足，令人皮肤肥美。”南北朝陶弘景：“鲇鱼肉不可和鹿肉食，令人筋甲缩。”宋苏颂：“鲇鱼肉不可和牛肝食，令人患风，噎涎，不可和野猪肉食，令人吐泻。”《本草纲目》：“鲇鱼反荆芥。”《随息居饮食谱》：“鲇鱼，甘温，微毒。痔血、肛痛，不宜多食。余病悉忌。”
社交媒体上这个段子传得蛮火爆：鲶鱼是世界上最脏的鱼，养殖的池塘周围都是猪圈、厕所。粪便就是鲶鱼的美味佳肴??
许多垃圾营销号造谣传播鲶鱼非常脏，因为鲶鱼到处都有，每个人都可能吃过，“鲶鱼炖茄子，撑死老爷子”的说法还深入人心，这样一种熟悉的美味，竟然是这样长大的，这种反差非常容易引起共情，愤怒的情绪下，谣言飞速传播，大家都记住了鲶鱼饲养方法难以接受，所有鲶鱼都很脏的灌输。为了食品安全，为了心里舒坦，谈鲶色变，不吃脏鲶鱼终于成为了大家的共识。
垃圾营销号还弄了个有图有真相，照片里鲶鱼们浮出水面，大大地张着嘴巴。谁说张开嘴巴就是为了吃粪便呢？咱们跑步跑累了，不是会大张着嘴喘粗气么？鲶鱼露出水面张开嘴，就是生气了，水富营养化，缺氧，不得不探出头来张嘴寻找氧气，并不是在***。
我去俄罗斯访问时，有个***和我开玩笑，俄罗斯有很多水，但我们不养鱼，你们没有那么多水，但你们养了很多鱼。
鲶鱼的土腥味儿和它的习性有一定关系，毕竟这货喜欢吃腐殖质，体内难免蓄积。但由于这种鱼生长很快，所以不少水产加工企业还是喜欢用它作为原料，生产鱼糜什么的，于是矛盾就出来了，到底这土腥味儿是些什么玩意儿？
通过气相色谱模拟人的鼻子检测发现，鲶鱼的腥味物质主要是三甲胺，此外还有吡啶，2,3-二甲基吡嗪，2-甲基戊醛，呋喃衍生物等等。三甲胺其实我们都熟悉，鱼在死后不久散发出的腐烂气味就是这玩意儿，而鲶鱼由于食腐的习性，脂肪内就会含有这种物质，偏偏鲶鱼还是比较肥的，所以土腥味就会比较明显。腥味和鲜味有时候就在分毫之差，很多挥发性物质的不同组合也会产生完全不同的效果，比如像螃蟹这种生物也有食腐的特点，我们却不认为那种腥味不能接受，反而在蒸出来之后，我们都会认为很鲜。
大多数鱼类在水质较差时都会因为缺氧而死，但鲶鱼的生命力比较强，就跟小龙虾一样，所以很多人会误认为这些生物喜欢脏水，其实是搞反了因果。实际上，渔民在饲养的时候，还是会尽可能保持水体的清洁，我们买到手的鲶鱼，细菌什么的还都是可控的。此外，鲶鱼也有好多个品种，主要的食腐成员是革胡子鲶，现在随着养殖技术的提升，也在推广其他品种。
