<span class='title_c'>玉米不要煮了这种吃法超级下饭又糯又入味几分钟炒一盘
现在的豌豆粒真是吃不起了，一公斤20多元，比草鱼都贵，真心的想吃鱼，不吃豌豆粒。这次的豌豆粒，就是为了想吃煲仔饭买的一袋，没吃完一直在冰箱里保存，还好不易变坏，豌豆粒除了炒，也没别的做法了。就把家里糯糯的黄玉米一起炒了，加了肉丁，炒了一大盘子，木头都说玉米粒炒的真好吃，难道我一直没炒个玉米粒吗？本来吃炒豌豆的，它才是主角，结果玉米粒到喧宾夺主了，成了主角。玉米不要煮了，这种吃法超级下饭，又糯又入味，几分钟炒一盘。
我家的玉米一般都有，我就爱吃煮玉米，这次看到一个水果店卖的玉米，金***的糯糯玉米，一袋4根10元，挺大个的，真心的不贵，每次路过不是买水果，而是买一袋玉米，回家直接扔进电压力锅里，煮好当做早餐和零食吃，真是甜甜糯糯的好吃。这个冬天几乎没有离开过玉米了。剩下的一根就把它和豌豆粒一起炒了，太好吃啊，糯糯的它真入味了。
小小的豌豆一颗一颗的看起来非常的诱人，而且让人觉得非常有食欲，搭配金***的玉米粒和肉丁，炒出来真是色香味俱全啊，做法很简单，尤其是爱吃辣味的，加小米椒或者尖椒，随便一炒就是一盘下饭菜。很多的小伙伴们非常的喜欢吃豌豆，炒菜的时候抓上一把，可以增加菜的颜色让人觉得非常的有食欲。口感也是极好，家里常备用一些，不想买菜了，直接炒一盘，真是简单又美味。
主料：豌豆粒、糯米、猪肉、尖椒辅料：植物油、盐、生抽、姜、五香粉、鸡精
做法：1、把豌豆粒洗净，玉米掰成一粒粒的，辣椒切成丁丁，姜切末
2、把猪肉切丁丁，肥瘦一起比较好
3、把玉米粒和豌豆粒一起下到开水里煮一煮，大约煮2分钟左右，差不多快熟了捞出来，沥干水分，这样比较好炒熟
4、热锅凉油，加肥肉炒出油脂出香味以后，下瘦肉丁一起翻炒出香味
5、下料酒翻炒出香味，加五香粉炒出香味，加姜末和辣椒丁翻炒出香味
6、把猪肉拨在一边，下豌豆粒和玉米粒翻炒出香味，加盐翻炒均匀，多翻炒一会，这样食材味道都可以融合在一起了
7、加生抽翻炒出酱香味
8、加鸡精翻炒均匀即可出锅，豌豆粒比较入味了，玉米粒也好吃了，辣味浓浓的，真好吃，可以作为下饭菜了。
可可的小贴士1、豌豆粒和玉米粒煮一煮，比较好炒熟，这样入味好吃2、爱吃辣椒的，可以加小米椒炒比较好。
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玉米怎么炒好吃又简单的做法
玉米粒这样炒好吃：
主料：玉米粒200克、西兰花100克、豆干50克、海鲜菇50克。
辅料：调和油15毫升、盐少量、姜10克、大蒜10克、胡萝卜20克、青椒30克。
步骤：
1、准备食材：熟玉米剥粒备用。
2、热锅放油。
3、放入姜和蒜爆香。
4、放入玉米粒、胡萝卜、青椒和西兰花片。
5、翻炒一会放入少许盐。
6、放入海鲜菇和豆干。
7、翻炒均匀即可。
玉米怎样炒又嫩又好吃
炒嫩玉米的用料
嫩玉米粒600g ? ?辣椒1个 ? ?
盐适量 ? ?
炒嫩玉米的做法
步骤1
玉米粒洗净漓干水备用，辣椒切节或小方块片备用。架锅放油，烧至七成热放玉米入锅炒，放盐，翻炒一分钟。
步骤2
放水70ml入锅，继续翻炒玉米。此时可以稍微关小火一点，让玉米在锅内烧一分钟，有锅盖可以盖盖。然后增大火力，继续翻炒，水快烧干时，放入辣椒，继续翻炒，这时火力要减小，水干即可装盘食用。这样炒出的玉米很有风味。
玉米怎么炒好吃呢？
那玉米都有些啥吃法呢？其实就新鲜玉米来说，吃法很多的，比如***玉米、酒鬼玉米、排骨玉米汤，当蔬菜加入在早餐兵饼里面或者调各种包子馅儿、饺子馅儿、打玉米汁等，实在太多，只怕自己想不到。今天我就分享一个比较简单的做法，青椒炒玉米，软糯香甜，简单又好吃?
主要材料】：玉米棒2根、青椒1个、独蒜半个
【调味作料】：盐
【具体做法】：
第一步：市场上购买水果玉米棒，买回家自己撕开外壳，再剥玉米粒。
1、挑选玉米，水果玉米是味甜、汁多、清脆可口的玉米品种，比普通玉米好吃，你买的时候若分不清楚，直接问老板就知道了。
2、剥玉米粒小技巧，可以先将玉米棒从中间切开为两段，又将两段分别切成四段，再对破开，就很容易剥下来了?
第二步：将玉米粒放入清水中清洗干净，沥干水分备用。?
第三步：将青椒和蒜切成颗粒状备用。?
第四步：锅热油，先放入玉米粒大火爆炒，要不停的翻拌，千万不能先放蒜和青椒颗粒，不然几下就炒糊了。?
第五步：待玉米粒出现噼噼***的声音，再倒入蒜和青椒颗粒翻炒均匀。
第六步：加入盐调味就可以出锅了。tips：加入青椒和蒜后不能炒太久，不然青椒会变色营养美观。
成品图：尝几粒软弱香甜，粒粒爆浆，特别下饭，我家老公和孩子超级喜欢吃。主要这做法很简单，相比***玉米、酒鬼玉米来说简直就是快捷做法了，5分钟即可上桌。
【制作过程之总结】
1、一定要选择水果玉米，做出来口感才好吃。
2、我加入的是青椒，若你想颜色更诱人，也可以加入少量胡萝卜或大红辣椒，这样颜色更丰富一些，只是千万别加多，不然吃起来就不是玉米粒，会少了那种粒粒爆浆的感觉了。
【小贴士】
玉米是粗粮，吃它好处多多，但如果粗粮吃得太多，就会影响消化，所以每次适量就好。
