大家好，今天关注到一个比较有意思的话题，就是关于制作苹果派的问题，于是就整理了2个相关介绍制作苹果派的解答，让我们一起看看吧。
（图片来源网络，侵删）
家庭制作苹果派的方法？
1
准备糖，淀粉，苹果，柠檬，鸡蛋，黄油，低筋面粉，锡纸碗
2
苹果和柠檬洗净，苹果洗净去皮，切成小丁。柠檬切成两半。预备做苹果馅。
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3
两勺黄油，隔水化开。在锅里烧开水，用铁盆隔热，搅拌至黄油融化。
4
盆里放入低筋面粉一碗半的量（碗是吃饭用的小碗）。再加入一颗鸡蛋，适量的糖（根据自己的口味加入）最后加入融化好的黄油。
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5
用手把面活成光滑的面团。用保鲜膜封好，大概封30min--60min。
苹果派做法：
1、派皮：100克面粉、1个鸡蛋、30黄油、盐2克、酵母1克、芝麻1勺，揉成面团后静置30分钟，略微发酵。
2、把面团放冰箱冷藏室冷藏半小时，准备内陷：黄金苹果2个、大杏仁、开心果适量、蜂蜜1勺；
3、把面团擀成薄饼；
4、铺进烤盘里，盘里可以薄薄的撒一层面粉，这样烤出来很容易脱模；
5、预热烤箱190度，上面再压一个盘子，先烤10分钟；
6、取出，在派皮上铺满切好的苹果，再烤10分钟；
怎么做苹果派？
1、炒苹果丁苹果去皮后切成1*1cm的丁，锅内加奶油加热至熔化，投入苹果丁，然后加入白砂糖、肉桂，将苹果炒熟。
2、牛奶奶油制作鸡蛋黄、淡奶油、砂糖、淀粉、小麦粉、牛奶、香料混合均匀后，加热。
3、面皮制作小麦粉、黄油、砂糖、全鸡蛋液、水搅拌均匀，然后压成厚度为3mm厚的面皮，切成10*10cm的方形面皮。
4、苹果派制作将面皮展开，然后加入苹果丁，将牛奶奶油抹在苹果丁上，将面皮对折，边抹水然后用镊子压边。
5、将制做后的苹果派放在冰柜内冻结，冻结完后，然后使用160～180℃的油温油炸熟即可食用。
到此，以上就是对于制作苹果派的问题就介绍到这了，希望介绍关于制作苹果派的2点解答对大家有用。
