大家好，今天关注到一个比较有意思的话题，就是关于冬瓜汤的做法的问题，于是就整理了3个相关介绍冬瓜汤的做法的解答，让我们一起看看吧。
冬瓜汤家常做法简单好吃？
1、冬瓜去籽，洗净，切成3厘米左右的方块。
2、豆腐用水冲洗一下，切成2厘米左右的方块。
3、香菜洗净，切成2厘米长的香菜末。
4、烧水，水的分量依据人数来定。等水开后，放入冬瓜，大火烧5分钟。
5、然后放入豆腐，中火烧5分钟。
材料
主料：冬瓜2500克，香菇（鲜）100克，竹荪(干)125克，猪肋条肉（五花肉）300克
辅料：鸡骨架500克，冬笋50克
调料：盐3克，香油10克，猪油（炼制）100克，黄酒10克，淀粉(豌豆)10克
做法
冬瓜汤做法家常做法？
材料：
主料：冬瓜500克,猪肉(瘦)50克
调料：酱油10克,味精2克,盐2克,香油5克,猪油（炼制）25克,大葱5克
冬瓜汤的做法：
1.将冬瓜去皮、去瓤洗净，切成2厘米宽、3.3厘米长、0.7厘米厚的片，猪肉切成薄片
2.汤锅放猪油置火上烧热，下葱末炝锅，放入冬瓜、肉片、适量开水、酱油、细盐煮至冬瓜至熟烂时，撇去浮沫，加入味精，淋入香油，起锅盛入汤碗内即成。健康提示
清爽鲜嫩，清暑解热，利尿去湿。
食材明细
冬瓜 400g、猪骨 300g、油适量、盐适量、黄酒适量、醋适量、蒜适量
做法
1.将猪骨剁块，清洗干净，坐锅，水烧开，将洗净的猪骨放进锅里，加黄酒，焯水，沥干水份，备用
2.冬瓜洗净去皮，将瓤与瓜肉分开
3.另坐锅，加猪骨，蒜、醋，清水大火烧沸，转中火焖
4.焖之快熟时，投入瓜肉瓜皮，加盐，继续焖
5.当瓜皮瓜肉都变色时，再投入瓜瓤。焖。
6.待瓜瓤变色。关火，装碗。上桌
食材：冬瓜、干贝、姜、葱、盐、高汤、植物油、料酒、白胡椒粉。
做法：
1、将冬瓜削皮切成片，干贝提前用料酒，温水浸泡一小时备用。
2、将冬瓜片用开水焯烫至稍变软后捞出。
3、炒锅里倒油烧热，放入姜丝和葱段炒香。
用料：冬瓜300g
姜2片，白胡椒粉1匙，虾皮5g，蚝油1勺，盐2匙，葱1段
做法：1. 准备好所有食材：冬瓜去皮、瓤，切片，葱切碎，姜切片，香菜切碎。
2. 起锅，锅中放入适量的油，当油温升至5成热时，爆香葱花，加清水炝锅。
3. 放姜片煮开后，放入冬瓜。
小冬瓜汤的做法？
食材：筒子骨、小冬瓜、盐、鸡精、酒、葱、姜。
做法
1、将筒骨洗净，放进开水中焯去血水，捞出后用水冲掉杂物。
2、把筒骨放进汤锅中，加适量的水，加葱姜和酒。
3、盖上锅盖炖2小时左右，汤炖好了。
4、舀一半放进小砂锅中，放入小冬瓜。
5、盖上锅盖继续炖15分钟左右。
6、搁点盐和鸡精调味就好了。
小冬瓜汤是一道清爽美味的食品，对于夏天来说，是一道解暑的佳品。以下是小冬瓜汤的做法：
1. 准备材料：500g小冬瓜、150g鸡肉、3g姜片、适量盐和胡椒粉。
2. 把小冬瓜去皮，切成方块或者斜片，鸡肉切成小块。
3. 把鸡肉放入锅中，倒入适量水，放入姜片，用中火煮至汤开。
4. 把小冬瓜放入锅中，继续煮10分钟，加入盐和胡椒粉，调味即可。
小冬瓜汤不仅味美，而且有去暑、清热、解渴的功效，尤其适合夏季饮用。
食材: 海米1把，冬瓜1圈，生姜2片，蒜瓣2个，水淀粉2勺，葱花1把，白胡椒粉适量，盐少许，鸡精少许
步骤1、冬瓜去皮后切成薄片，海米用热水泡
步骤2、炒锅内倒油，烧至7成热时放入姜片爆香
步骤3、待香味出来后将切片的冬瓜和蒜瓣倒入锅内翻炒1分钟，然后将泡软的海米放入一起翻炒
步骤4、将鸡汤倒入锅内后翻炒约2分钟至冬瓜熟软，然后倒入调匀的水芡粉翻炒
到此，以上就是对于冬瓜汤的做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于冬瓜汤的做法的3点解答对大家有用。
