大家好，今天关注到一个比较有意思的话题，就是关于南瓜花怎么做好吃的问题，于是就整理了2个相关介绍南瓜花怎么做好吃的解答，让我们一起看看吧。
南瓜花怎么做？
南瓜花是一道非常受欢迎的美食，适合家庭烹饪，由南瓜花、青南瓜、南瓜叶，再配上油、盐、蒜头烹饪而成，美味可口。学会这道菜谱，可以跟家人一同享受美食，感受来自家庭的关爱。
用料
南瓜花一斤
青南瓜 一个
南瓜叶 半斤
油 适量
做法1：炸南瓜花
准备食材如下：南瓜花15朵，鸡蛋2个，面粉250克，花椒粉少许，盐少许，白酒少许，味精1点点
具体做法如下：只要南瓜花的花瓣 把花心和花的枝干都扔掉，然后洗干净，洗干净的南瓜花捞起来备用，把面粉和鸡蛋还有其它调料和在一起，加一点水，注意掌握水的分量，不要太稀也不要太干，把南瓜花放里面和匀，最后一点一点的放到油锅里炸到颜色变黄就可以起锅了！
做法2：酿南瓜花
准备食材如下：南瓜花1把，肉末250克，嫩豆腐100克，香菇4个，小葱1根，盐1茶匙，胡椒粉1汤匙，生抽2汤匙，淀粉1汤匙
具体做法如下：南瓜花洗净，摘掉花蕊，豆腐碾碎，小葱切碎、香菇切碎，放淀粉、胡椒粉、盐、生抽，把馅料拌匀，搅打起劲，肉馅捏成小团，塞进花里，用花瓣包好后，插入一根菜梗固定，砂锅里的水烧至微微有小气泡，放入酿好的南瓜花，加一勺油，盖盖子煮5分钟，开盖后加入少许盐调味即可。
做法3：椒盐南瓜花
准备食材如下：南瓜花15朵，鸡蛋2个，面粉250克，胡椒粉少许，盐适量，椒盐适量，青红椒各1个，大蒜5瓣，生姜1块
具体做法如下：南瓜花洗干净，捞起来备用，把面粉和鸡蛋放入容器，加入少许食盐和1茶匙胡椒粉，加一点水，注意掌握水的分量，不要太稀也不要太干，把南瓜花放里面和匀，最后一点一点的放到油锅里炸到颜色变黄，捞出控油！接着把（青红椒，生姜，大蒜）剁碎，起锅加油烧热，放入碎料，小火炒香，再倒入炸好的南瓜花，撒入适量的椒盐，翻炒均匀即可出锅！

南瓜花怎么炸又酥又嫩？
主料:南瓜花15朵，面粉60克，玉米淀粉40克，鸡蛋一个
辅料:泡打粉一小勺，植物油半汤匙，炸油适量，盐适量。
做法:
1、备好南瓜花，揪去茎不要，放入凉水里洗净，控净水。
2、调糊:鸡蛋，面粉，玉米淀粉加清水调成稍微稀点的糊，加入盐，泡打粉，植物油搅匀至无颗粒。
南瓜花是一道非常美味的菜肴，如果想要炸得又酥又嫩，可以参考以下步骤：
1.准备好新鲜的南瓜花，将花蕾摘下来后用清水洗净，晾干备用。
2.制作面糊。将适量的面粉加入少量水搅拌均匀，并加入适量的盐和胡椒粉进行调味。
3.将南瓜花分别在面糊中浸泡，然后放入加了食用油的锅中炸至金***。
4.将炸好的南瓜花取出沥干油份，放到温度适宜的烤箱中再次烤制5-10分钟，直到表面金黄酥脆。
5.最后撒上适量的盐和胡椒粉进行调味即可。
步骤 1
南瓜花洗干净去除花蕊，滤干水分。
步骤 2
把图片里面表明的食材按配比混合一起和开。
步骤 3
油锅烧热，用干净的筷子放进去试一下。如果筷子周边都起了泡泡，那么证明油温足够了，就可以把食材放进锅里面炸。这样炸出来的食物干脆清爽。 如果说不起泡，油温不够呢，就先不要把食材放进去。否则炸出来的食物很油湿，特别的腻。
步骤 4
到此，以上就是对于南瓜花怎么做好吃的问题就介绍到这了，希望介绍关于南瓜花怎么做好吃的2点解答对大家有用。
