大家好,今天关注到一个比较有意思的话题,就是关于白果炖鸡的做法的问题,于是就整理了2个相关介绍白果炖鸡的做法的解答,让我们一起看看吧。
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贝母鸡的做法?
原料 鸡,贝母,黄酒、盐、姜。
做法 1.将鸡在开水锅中煮去血水捞起,再用清水过一下。
2.用沙罐装水,以下鸡后水没过鸡身二寸为准,放鸡,同时下洗过的贝母10至20根,黄酒、盐、姜。盖严后用旺火烧开,然后小火炖两小时即成。 备注 川贝性味苦甘,能清肺散结、止咳,并能治疗吐痰咯血、心胸郁结、肺痿、肿痈等病症。做贝母鸡时,常与当归、黄芪、白果、党参为伍,有补中益气、健脾、益肺之功效。
原料 鸡,贝母,黄酒、盐、姜。
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做法 1.将鸡在开水锅中煮去血水捞起,再用清水过一下。
2.用沙罐装水,以下鸡后水没过鸡身二寸为准,放鸡,同时下洗过的贝母10至20根,黄酒、盐、姜。盖严后用旺火烧开,然后小火炖两小时即成。 备注 川贝性味苦甘,能清肺散结、止咳,并能治疗吐痰咯血、心胸郁结、肺痿、肿痈等病症。做贝母鸡时,常与当归、黄芪、白果、党参为伍,有补中益气、健脾、益肺之功效。
白果烧汤一次放多少?
白果炖汤,如果是两个人的话,放10~12颗左右。白果有微毒,请勿多食。
所以在用白果来炖鸡的时候,其添加量也是需要进行控制的,对于一般人群来说建议一次放10颗左右的白果就可
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到此,以上就是对于白果炖鸡的做法的问题就介绍到这了,希望介绍关于白果炖鸡的做法的2点解答对大家有用。