大家好，今天关注到一个比较有意思的话题，就是关于麻辣小龙虾教程的问题，于是就整理了3个相关介绍麻辣小龙虾教程的解答，让我们一起看看吧。
麻辣小龙虾正确做法？
1.食材：新鲜小龙虾1千克，小龙虾调料1袋，啤酒200毫升。辅料：香葱1根，姜片20克，蒜片20克，油10毫升，花椒5克，干辣椒适量，生抽3毫升，盐3克。1、购买新鲜的小龙虾清洗干净，并且去掉虾线。
2、把大葱切成小段，姜切成姜末，蒜切成片。
3、锅中放水用大火煮沸，然后再倒入小龙虾，使用中火煮8分钟，这时候小龙虾变红了，即可捞出。
4、起锅烧油，倒入15ml油，花椒5g，小米椒3个，姜3g，葱段5g，蒜片，翻炒均匀。
5、放入麻辣小龙虾翻炒均匀，入下味，这样可以驱寒去腥。
正宗麻辣小龙虾做法？
主料：小龙虾尾350g
辅料：姜适量、辣椒3颗、蒜末适量、花椒一勺
调料：酱油2匙、蚝油1勺
麻辣小龙虾的做法步骤
1.准备的食材。（龙虾尾洗干净备用）
2.配菜切好备用。
3.热油，爆香辣椒、花椒、蒜末。
4.倒入龙虾尾。
5.翻炒一分钟。
6.加入青辣椒一起翻炒。
小龙虾，干辣椒，葱，姜，花椒，红99，郫县豆瓣酱，油，糖，老抽，小芹菜，料酒。
做法:
第一步：准备好以上的食材，小龙虾去头和虾肠，用小牙刷把虾刷干净整洁等待使用。
第二步：葱切段，姜切丝，小芹菜切段。
第三步：锅中倒入适量的油加热，放入备用好的小龙虾翻炒变色之后将其捞出备用。
正宗麻辣小龙虾的做法如下：
1. 将小龙虾洗净，沥干水分；
2. 将洋葱、姜、蒜切成末；
3. 将洋葱末、姜末、蒜末、八角、桂皮等香料放入油中炒香；
4. 加入小龙虾，炒至变色；
5. 加入芝麻油、白糖、醋、花椒粉、胡椒粉，炒匀；
6. 最后加入辣椒碎、淀粉水，炒至小龙虾上色即可。
食材：新鲜小龙虾1千克，小龙虾调料1袋，啤酒200毫升。辅料：香葱1根，姜片20克，蒜片20克，油10毫升，花椒5克，干辣椒适量，生抽3毫升，盐3克。1、购买新鲜的小龙虾清洗干净，并且去掉虾线。
2、把大葱切成小段，姜切成姜末，蒜切成片。
3、锅中放水用大火煮沸，然后再倒入小龙虾，使用中火煮8分钟，这时候小龙虾变红了，即可捞出。
4、起锅烧油，倒入15ml油，花椒5g，小米椒3个，姜3g，葱段5g，蒜片，翻炒均匀。
5、放入麻辣小龙虾翻炒均匀，入下味，这样可以驱寒去腥。
麻辣小龙虾的做法？
步骤：
1. 将小龙虾用清水洗净备用，同时将大葱、姜、蒜、青红辣椒切成段备用。
2. 热锅加油，放入花椒炒香，将青红辣椒和姜一起爆炒，再加入葱段和蒜末一同翻炒。
3. 加入酱油、料酒、盐、白砂糖和适量的清水，煮开后转小火慢炖10分钟，让调味汁入味。
4. 把小龙虾放入热水中焯一下，捞出备用。
5. 将焯过水的小龙虾放入调味汁中慢炖5-8分钟，让味道充分渗透入虾中。
6. 加入适量的辣椒面，翻炒均匀，煮至汤汁收干，即可装盘。
7. 最后可以挤上柠檬汁，提鲜去腥，更加美味。
温馨提示：
到此，以上就是对于麻辣小龙虾教程的问题就介绍到这了，希望介绍关于麻辣小龙虾教程的3点解答对大家有用。
