大家好，今天关注到一个比较有意思的话题，就是关于家庭烤肉的做法的问题，于是就整理了4个相关介绍家庭烤肉的做法的解答，让我们一起看看吧。
火烤肉做法在家自己做？
材料
五花肉300克、洋葱半个、红椒1个、盐半勺、胡椒粉10克、生抽2勺、辣椒油3勺、耗油3勺、孜然粉10克、姜10片、竹签
操作步骤
1、洋葱切片，红椒切片
2、五花肉切小滚刀块
烤箱烤肉的做法和腌制方法？
用料：五花肉500g，孜然粉20g，胡椒粉10g，生姜粉10g，老抽10g，盐5g，糖5g，味精10g。
做法：
1.首先把五花肉洗净后放入冰箱稍微冻硬一些，然后切成薄片备用。
2.然后加入适量的生抽，盐，味精，糖和适量的胡椒面。
3.再加入适量的孜然粉和生姜粉，然后搅拌均匀，放入冰箱腌制2到3小时。
4.烤箱预热10分钟，把烤盘铺上锡纸，把肉片均匀的铺上放入烤箱，上下火200度烤20分中。
5.把烤好的肉翻面再烤15分钟。因为烤箱不同温度时间大家可以自己观察调整。
食材清单
羊肉 100g 、 五花肉 100g 、 洋葱 50g 、 生姜 适量 、 盐烤肉酱 5勺 、 生抽 2勺 、 料酒 2勺 、 孜然 2勺 、 辣椒面 适量
烹饪步骤
1.羊肉切成2厘米小块，放洋葱，生抽，孜然，烤肉酱，腌制2小时。（用量都是以上调料的一半，剩下的一半用来腌制五花肉）
2.五花肉切薄片，用剩下的一半各种调料，洋葱腌制2小时。
九田家烤肉做法？
食材：猪肉500克，烤肉酱2勺，姜8克，葱12克，酱油2勺，盐适量，味精少许，糖4克。
做法
1、将猪肉切片，然后用刀背横着拍一边，再竖这拍一片。放在一个碗里。
2、猪肉中加酱油、盐、味精、糖、葱、姜，然后用力抓均匀，腌4个小时。
3、取出腌好的肉，加入烤肉调料，抓均匀，继续腌制8小时以上，最好是一个晚上。
4、取出腌制好的肉，烤的时候最好是石盘烤，把肉放上面，两面烤熟即可。
空气炸锅烤肉条做法？
五花肉洗净切条，用酱油蚝油盐五香粉淀粉腌制一下，空气炸锅预热五分钟，把篮子底部铺一层烹饪用纸，再把五花肉摆上去，一百八十度烤制十分钟，拉出篮子把肉反面再烤八分钟，出锅撒上椒盐 花椒粉 少许辣椒粉即可。
1.
带皮五花肉洗净,切大块
2.
酱油、生抽、蚝油、黑胡椒粉、白糖同入肉碗中,盐酌量加入
3.
拌匀,还可以将肉块扎几个洞,便于入味儿,天热放在冰箱里冷藏腌制至少6小时以上,如果能过夜更好,中途想起来就翻几次身
4.
这是腌了一夜的肉块,颜色很深了
5.
空气炸锅通电,200度,设定25分钟,前5分钟为预热时间,将肉块放进炸篮中,推入炸锅中,中途翻一下身即可
用料
五花肉
洋葱
土豆
1、把五花肉切成薄薄的厚片（适中）放入保鲜袋里，加入盐，料酒，胡椒粉，蚝油，生抽，老抽，孜然（也可以放烧烤料）
2、把保鲜袋的口系上谁来也解不开的结。防止五花肉受不了你的***跑掉。然后开始揉搓揉搓，让肉都被染上颜色。腌制半个小时或更久，别忘了就行。
3、空气炸锅底放上洋葱，再放上土豆
4、五花肉平铺上面，放上蒜，葱。开始180度15钟，翻个面儿再来15分钟。
5、出锅
到此，以上就是对于家庭烤肉的做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于家庭烤肉的做法的4点解答对大家有用。
