大家好，今天关注到一个比较有意思的话题，就是关于黄鱼的做法大全的问题，于是就整理了3个相关介绍黄鱼的做法大全的解答，让我们一起看看吧。
黄鱼的10种做法？
1.
红烧黄鱼：准备黄鱼500克，锅中放入食用油15毫升，接着放入姜丝15克，葱丝15克，再放入黄鱼500克，加入红烧汁15毫升，老抽15毫升，食用盐15克，生抽15毫升，清水500毫升，用小火炖煮30分钟即可。
2.
清炖黄鱼：准备黄鱼500克，锅中放入食用油15毫升，接着放入黄鱼500克，煎至两面金黄，再加入开水500毫升，开水的温度是100度，放入食用盐15克，白胡椒粉五克，料酒15克，用小火炖煮30分钟即可。
3.
黄鱼汤：准备黄鱼500克，砂锅当中放入清水1000毫升，接着放入黄鱼500克，料酒15毫升，白胡椒粉五克，葱丝15克，姜丝15克，八角15克，用小火炖煮20分钟即可。
黄鱼家常做法？
材料
小黄鱼 3条，盐 适量，姜 适量，蒜 适量，花椒 适量，油 适量。
做法
1、将小黄鱼刮鳞，鱼腹剖开洗净，拿掉内脏。麻上盐，腌制20分钟，然后沥干水。
2、倒少量油，花椒、姜和大蒜烹锅，码入小黄鱼，小火煎一面至金黄色，鱼肉变硬变干（约15分钟），用锅铲将小黄鱼翻个，再煎另一面至金黄色即可。
黄鱼的家常做法？
1、新鲜黄鱼洗净啤酒浸泡十分钟，加入盐、精、葱姜片待用。
2、姜葱辣椒切丝，泡在水中可以定型成卷装，比较美观。
3、蒸锅水开后放入黄鱼，大火蒸七分钟关火，挑掉葱姜，敝去汤水，姜葱辣椒丝放鱼身上，淋点蒸鱼豉油在旁边，山茶油烧热浇在葱姜辣椒丝上即可。
1、食材：小黄鱼若干，盐，姜，葱，料酒，大蒜，小米椒适量。
2、将小黄鱼处理干净加入盐，生姜，料酒，耗油腌制30分钟。
3、将蒜，姜，辣椒切好。
4、起锅加油，放入姜蒜辣椒爆出辣味。5、翻入小黄鱼。
6、加入耗油，生抽，适量清水煮开。7、煮熟后盛出即可。
到此，以上就是对于黄鱼的做法大全的问题就介绍到这了，希望介绍关于黄鱼的做法大全的3点解答对大家有用。
