大家好，今天关注到一个比较有意思的话题，就是关于葱烧海参做法的问题，于是就整理了4个相关介绍葱烧海参做法的解答，让我们一起看看吧。
爷俩葱烧海参正宗做法？
烹制葱烧海参时，先将海参解冻后洗净，然后切条焯水，在锅内放少量油，烧热后加入葱段，爆香后将葱段装起备用。
原锅中加入海参，再加入适量盐、料酒、蚝油、生抽、冰糖、上汤，然后盖上锅盖焖至汁收，加入之前爆香的葱段，翻炒后埋入稀芡即可。
正宗做法如下：
主要原料：
水发海参6只、大葱白2根、生抽2勺、蚝油2勺、老抽几滴（上色）、清汤2大勺、料酒1勺、盐少许、糖1勺、花生油1大勺、水淀粉适量。
具体步骤：
将大葱白切段，水发海参焯水后一切为二成两条。
材料:发好的海参5个、葱段、姜片、糖、酱油、料酒、浓汤宝半盒、水、盐、水淀粉适量1、葱切断儿，泡好的海参洗干净，准备好水淀粉和碗汁（少许水+料酒+盐+酱油+白糖混合均匀）
2、锅中烧适量开水，加入料酒，放入海参飞水。
3、平底锅放油，油热时，放入葱段和姜片，中火煎制呈金***出香味，捞出葱备用，姜片不要。
4、再加热炒锅中的葱油，倒入调好的汁大火烧开。
5、把炸好的葱和飞过水的海参一起倒入锅中，再放入半个浓汤宝，小火烧制，约5分钟。
1.将海参切成宽片，煮透后控去水分；大葱洗净切段。
2.油锅烧热，放入葱段炸至金***时捞出，葱油备用。
3.锅内加清汤、姜、盐、料酒、酱油、代糖搅匀烧开，放海参、葱段用微火煨25分钟，捞出沥汁，装入盘中。
4.汤汁上大火调入鸡精，用水淀粉勾芡，用中火烧透收汁，淋葱油，浇入盘中即可。
葱烧辽参的正宗做法？
用料:海参(干)4个
辅料:红椒1个:柿子椒1个:葱白2根，水淀粉少许，植物油适量，食盐2克，味精少许，
烹饪步骤:
1.油热后，下椒条爆炒
2.然后把切好的海参入锅继续翻炒
主要用料
大葱、盐、糖、调料、海参等；
具体做法
1、把葱切成条状，然后放入盐、糖、鸡粉等调料，放入锅中爆炒，有香味即可；
2、然后爆炒海参，起过之前淋上麻油，放入葱即可；
3、最后把菜放入盘中，适当放入一些调料节即可。
主料：海参2个
辅料：熟鹌鹑蛋适量
调料：葱、姜、盐、料酒、水淀粉、糖、醋、鸡精、高汤、食用油各适量
做法
1．将葱、蒜洗净分别切成段和末，熟鹌鹑蛋去皮待用；
2．将海参洗净切成片，放入锅中加入料酒、盐焯一下捞出沥干水分；
3．坐锅点火倒油，油热放人葱段炸至变黄，倒入蒜末、海参，烹入料酒、高汤，倒入剥了皮的鹌鹁蛋，加盐、醋、糖、鸡精，翻炒均匀，勾薄芡出锅即可
葱烧海参怎么做？
准备材料：葱白九段、海参三只、盐适量、糖适量、鸡精适量、蚝油适量、生抽适量、胡椒粉适量、料酒适量、水淀粉适量
步骤：
1、锅中倒油，放入葱段。
2、小火煎葱段。
3、煎至焦黄，将葱段夹出。
4、葱油保留，加入新的葱白，煎至金黄，放在盘中。
葱烧海参的家常做法步骤？
材料:发好的海参5个、葱段、姜片、糖、酱油、料酒、浓汤宝半盒、水、盐、水淀粉适量1、葱切断儿，泡好的海参洗干净，准备好水淀粉和碗汁（少许水+料酒+盐+酱油+白糖混合均匀）
2、锅中烧适量开水，加入料酒，放入海参飞水。
3、平底锅放油，油热时，放入葱段和姜片，中火煎制呈金***出香味，捞出葱备用，姜片不要。
4、再加热炒锅中的葱油，倒入调好的汁大火烧开。
5、把炸好的葱和飞过水的海参一起倒入锅中，再放入半个浓汤宝，小火烧制，约5分钟。
到此，以上就是对于葱烧海参做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于葱烧海参做法的4点解答对大家有用。
