大家好,今天关注到一个比较有意思的话题,就是关于小白蘑菇怎么做好吃的问题,于是就整理了3个相关介绍小白蘑菇怎么做好吃的解答,让我们一起看看吧。
白蘑菇最好吃的做法?
1. 将牛肉切成薄片,用盐、生粉、清水稍腌。生菜清洗干净撕大片。辣椒干切段。
2. 炒锅上火放油烧热,将辣椒干、花椒、豆瓣酱爆炒10秒,腌好的牛肉也放进锅里炒至5成熟。
3. 倒入鸡汤,然后下鸡粉、辣椒油、小白菇煮熟,勾薄芡、点老抽上桌。
材料
白蘑菇、蚝油、酱油、味精、白糖、黄酒、黑胡椒粉、洋葱、彩椒
做法
1、碗中先放入蚝油、酱油,再放入味精、白糖和黄酒搅匀备用。
2、炒勺热油下入蘑菇煸炒,炒至微黄时撒入少许黑胡椒粉。
3、炒至黑胡椒出香味时烹入碗汁用旺火炒匀。
1.首先我们得先准备好白蘑菇、猪瘦肉、辣椒、鸡蛋清、淀粉、大蒜。
2.将猪肉切成片状,用水还有鸡蛋清、盐、淀粉腌制。
3.再将红辣椒切丁,葱姜切成丝状。
4.点火往锅里倒点油,等油烧热了,就将蒜倒入爆香,再加入葱姜和肉片,翻炒片刻。
5.再倒入白蘑菇再翻炒片刻,加入盐、高汤、酱油,加上盖焖一会儿,再加上红辣椒即可出锅
1. 蘑菇洗净,撕开切成两段,开水下锅,煮5-8分钟,捞出沥干
2. 锅里放油烧热,放入蒜片和蔬菜粒翻炒几下,在放入蘑菇。放十三香调料,盐适量。炒几分钟后,加调好的水淀粉勾芡。再炒2-3分钟撒适量蔬之鲜起锅
小贴士

超市里都有淀粉,我用的是玉米淀粉
小白菇家常做法?
材料
小白菇 一盒,九层塔 一把,姜片 数片,酱油/麻油/香油/米酒/冰糖 适量
做法
1、小白菇冲洗一下 切块
2、在锅中加入一大匙油和香油少许 烧热后爆香姜片
3、把小白菇放入锅中 加入酱油/糖/米酒/麻油/水 少许 拌炒蘑菇到熟
1.首先我们得先准备好白蘑菇、猪瘦肉、辣椒、鸡蛋清、淀粉、大蒜。
2.将猪肉切成片状,用水还有鸡蛋清、盐、淀粉腌制。
3.再将红辣椒切丁,葱姜切成丝状。
4.点火往锅里倒点油,等油烧热了,就将蒜倒入爆香,再加入葱姜和肉片,翻炒片刻。
5.再倒入白蘑菇再翻炒片刻,加入盐、高汤、酱油,加上盖焖一会儿,再加上红辣椒即可
蘑菇 、 冷冻蔬菜粒 适量 、 水淀粉少许 、 蒜 一个
烹饪步骤
步骤1/2蘑菇洗净,撕开切成两段,开水下锅,煮5-8分钟,捞出沥干
最后一步锅里放油烧热,放入蒜片和蔬菜粒翻炒几下,在放入蘑菇。放十三香调料,盐适量。炒几分钟后,加调好的水淀粉勾芡。再炒2-3分钟撒适量蔬之鲜起锅
材料:白蘑菇6朵、青菜300g、五花肉100g、洋葱半个、蒜瓣、生抽、盐、料酒、淀粉、油
1、 青菜洗净切块,洋葱切丁,蒜瓣白蘑菇切片,五花肉用少许盐,料酒和淀粉腌制15分钟,入味。
2、 锅内热油,加入洋葱和蒜片爆香,炒至洋葱变透明。
3、 再加入腌制好的五花肉,翻炒至变色。
4、 倒入青菜和白蘑菇,继续翻炒。直到菜叶软身,出水。
5、 出锅前加入少许生抽调味即可。
小白蘑菇汤怎么做?
食材准备:白蘑菇9—10个,小葱几根,食盐,白胡椒粉少许,食用油
制作过程:
1.将白蘑菇冲洗干净,去掉把子,葱切葱花;
2.锅中加入少许食用油(如用橄榄油,口感更佳),将白蘑菇反扣放入锅中,小火煎30秒,再翻过来,小火慢慢煎到蘑菇碗口盛满蘑菇水时,加入适量清水煮开,再煮几分钟后加入适量食盐( 根据个人口味,白蘑菇口感很鲜,不用加味精),撒入少许白胡椒粉,最后撒点葱花,鲜美无比的白蘑菇汤就做好
到此,以上就是对于小白蘑菇怎么做好吃的问题就介绍到这了,希望介绍关于小白蘑菇怎么做好吃的3点解答对大家有用。