大家好，今天关注到一个比较有意思的话题，就是关于萝卜炖排骨的问题，于是就整理了3个相关介绍萝卜炖排骨的解答，让我们一起看看吧。
白萝卜炖排骨汤步骤？
准备 ：白萝卜 新鲜排骨 葱姜和枸杞，料酒
1）先把排骨洗净，然后锅里加适量水再把排骨，葱段和姜片放入锅中再加入适量料酒可以去腥。水开后煮一会，撇去浮沫。5分钟后捞出再清洗一下备用。
2）砂锅加水，然后把排骨放入（水一定要是排骨量的4倍），大火烧开，转小火慢煮。
3）现在我们就可以把萝卜洗净，用刀把萝卜切成滚刀块。
4）把切好的萝卜块放入锅中后，小火慢慢的煮直到汤汁浓稠放入枸杞在煮10分钟，然后加入适量食盐就可以关火了。现在萝卜排骨汤也炖好了，多喝萝卜排骨汤可以滋阴润燥，通气活血增加抵抗力。而且还可以预防感冒！大家有空了就可以趁现在这个季节多喝点萝卜排骨汤。
1．白萝卜400克，去皮切滚刀块
2．肋排400克，切小块，凉水下锅煮开，加入料酒3毫升，煮开5分钟后，离火用热水反复冲洗肋排，去除杂质和血沫
3．另备砂锅煮水烧开，入焯好水的肋排，姜厚片4片，料酒3毫升，煮50分钟至一小时，煮的时间参考肋排切块大小。
4．入2-3颗大枣煮10分钟。入白萝卜煮5分钟，关火，加入10多粒枸杞。加适量盐调味。
5．砂锅余温可以让大枣萝卜口感更好，如果喜欢绵软口感可以再煮几分钟，料酒一定要适量，否则会影响汤的味道，另备香葱香菜切碎，随个人喜好吃时加入。
萝卜炖排骨方法？
排骨泡水两个小时后再进行焯水，焯水是用凉水下锅倒料酒，姜片和大葱，焯水时间一般2到3分钟焯水完毕，必须将血沫撇去，然后将排骨捞出备用另起锅烧油，下姜片和大葱略家草制加开水，然后下排骨高压锅内一般对足25分钟将白萝卜洗干净，去皮切成比较大的方块或者菱形块25种分钟后，将萝卜下入国内，然后再炖煮五分钟即可出锅，出锅放精盐，鸡精，耗油，胡椒粉，葱花，香菜等调味即可
1、准备食材，白萝卜300克，姜丝5克，植物油20毫升，猪排200克，盐10克。
2、将炖好的猪排骨和切成块的白萝卜备用，加入油20毫升，6成熟后把姜丝放入锅中，再将白萝卜块倒入锅内，翻炒数次至变软。
3、将猪排骨放入锅内翻炒均匀，加入盐10克，加20毫升清水，继续翻炒，锅盖上，待萝卜入味后即可盛出。
— 食材清单 —
主料:
排骨适量
辅料:
萝卜一棵，盐看情况调，米酒适量，冰糖3颗，清水适量
— 烹饪步骤 —
1， 将肉洗净 用开水烫下 去血 放旁边备用
2，将萝卜切块
３，将肉和萝卜一起放入砂锅 放在电磁炉上 按炖汤 在锅中加入盐 米酒 等材料 炖上４小时 出锅后撒入葱
白萝卜炖排骨：
1.首先把排骨洗干净。
2.放入锅中待水开。
3.水开后焯去浮沬。放姜片、花椒、大蒜后把压力锅调至煲汤。
4.白萝卜清洗后削皮。
5.香葱洗好切片，白萝卜切棱形。
6.待排骨煲好后开锅放入白萝卜。压力锅调20分煲白萝卜。
7.最后后开锅放入香葱、食盐即可。
萝卜炖排骨怎么做？
原料：白萝卜、排骨、姜、油、生抽、蚝油、老抽。
做法步骤：
第1步、白萝卜去皮切大块。
第2步、备几片姜。
第3步、烧水，把排骨煮去浮沫。
第4步、夹出来排骨。
第5步、热锅下油，放排骨姜片翻炒微微焦黄。
第6步、加入生抽蚝油老抽适量，炒匀。
第7步、加水，放入萝卜。
第8步、烧开冰箱小火慢炖，期间适当翻翻。
到此，以上就是对于萝卜炖排骨的问题就介绍到这了，希望介绍关于萝卜炖排骨的3点解答对大家有用。
