大家好，今天关注到一个比较有意思的话题，就是关于虾仁粥的做法的问题，于是就整理了3个相关介绍虾仁粥的做法的解答，让我们一起看看吧。
虾仁粥的做法？
【食材】：新鲜大虾6只，大米
【配料】：胡萝卜，干香菇，西兰花，小葱，香菜
【调料】：食盐，胡椒粉
步骤①：首先要把大米淘洗干净，然后沥干水分放到冰箱里冷藏2个小时以上备用。
步骤②：新鲜大虾把虾须剪去再把虾头剪下来留着，虾身部分剥去虾壳取出虾仁备用。
主料
虾仁5只，燕麦半碗
辅料
甜豆20颗，姜1片，淀粉少许，料酒1小勺，食盐少许，鸡精少许
做法步骤：
1. 虾去壳，虾仁加少许盐，鸡精，料酒，苏打粉拌匀。
2. 腌好的虾仁过半小时用清水洗净，加料酒，鸡精，盐，淀粉抓匀，甜豆也用清水过两遍。
3. 姜片加两碗水烧开，加入腌好的虾仁，甜豆一起烧开。
4. 加一点盐，鸡精，搅匀，加入燕麦，再次烧开就可以。
1. 准备食材水300毫升，虾500克，米160克，盐5克，芹菜10克，蚝油10克，生抽10毫升，姜10克。
2.青虾洗净，去虾线、虾壳，放盐、胡椒粉、油腌制。
3.粥米放入锅中，加入适量的清水。
4.粥煮好之后，放入腌制好的虾和生姜丝。
5.虾熬好后，放香葱、盐拌匀即可。
虾仁粥最正宗的做法？
食材准备：虾200克，大米50克，玉米10克，胡萝卜5克，葱花5克。
做法：
1.虾洗净，去头去虾壳去虾线，处理好虾仁备用。
2.用刀将虾仁碾碎后剁成蓉，在虾蓉里加姜末用手抓匀。
3.将胡萝卜和玉米粒洗净，切碎备用。
4.将大米加入清水煮沸，转小火，边搅拌边煮20分钟至稠状。
5.加胡萝卜、虾蓉和玉米，然后用筷子将虾蓉搅匀，继续煮2分钟，待虾仁变色后关火，加盐、葱花调味即可。
主料：大米150克，虾仁200克
辅料：油适量，盐1克，生姜3克，鱼露1ml
做法步骤：
1.准备好食材
2.大米洗净，浸泡30分钟。浸泡不仅易煲绵绸，省时间，还更香滑。
3.虾仁解冻、放油、盐、鱼露腌制十分钟。
4.生姜、香葱分别洗净切好，待用。
5.浸泡好大米，倒入砂锅上，再加上适量的清水。
6.盖上盖子大火煮至米开，改为小火，熬煮约20分钟，时刻关注锅，以免溢出，小心。
7.开盖，不断搅拌，继续熬煮浓稠。
1.大米提前浸泡一个小时，香菇提前泡发，新鲜的青虾洗净备用。
2.香菇切小粒。
3.青虾去虾线去壳，备用。
4.奶锅煮米，大火煮开转中火煮十分钟。
5.放入香菇中小火继续煮十分钟。
用料：虾仁10只，大米一杯，玉米半根，胡萝卜半根，香菇一朵，生菜4片，盐适量，香油少许，糖少许，鸡精少许，白胡椒粉适量，料酒适量，葱一根
步骤：
1、虾仁去掉虾线清洗干净沥干水分加适量盐，白胡椒粉，料酒腌制10分钟。
2、食材清洗干净玉米剥好，香菇切片 胡萝卜切小丁，生菜切碎，葱切末。
3、电饭煲开启正常的煮粥模式加水。
4、还剩15分钟的时候倒入胡萝卜丁，香菇片，虾仁，玉米粒搅拌一下继续煮粥模式。
5、煮好后最后加入生菜碎，葱花，加适量盐，少许糖提香，少许香油和鸡精搅拌均匀即可。
鲜虾粥的做法？
熬制虾汤
锅热烧油，放入姜片、虾头，炒成红色后，加入清水煮5分钟。
熬煮白粥
煮好后捞出虾头姜片扔掉，加入大米，以小火煮30分钟。
加入辅料
粥煮熟后，加入香菇、豌豆、胡萝卜丁，搅拌均匀后煮5分钟。
到此，以上就是对于虾仁粥的做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于虾仁粥的做法的3点解答对大家有用。
