<span class='title_c'>十几分钟做一盘海鲜意面带上舌尖去意大利的海边
对于中国人来说,面条是餐桌上常见的食材。面条的烹饪方式多种多样,包括但不限于老北京炸酱面,河南烩面,陕西油泼面,山西刀削面等等。
但是对于孩子来说,同样都是面条,意面的吸引力可以大大超过普通面条。今天给大家推荐一款好吃的意面烹饪方式,让孩子爱上吃饭,爱上面条~
常见的意面种类就是番茄肉酱意面,先不说肉酱自己在家做很麻烦,而且猪肉毕竟相较于其他肉类来说,营养上有点少。而今天的烹饪方式在保留孩子喜欢吃的番茄酱的基础上,增加了海鲜。
海鲜中含有丰富的优质蛋白质、碳水化合物、多种矿物质和维生素,在小孩子对海鲜不过敏的情况下适量吃,可以适当补充身体所需营养,有助于小孩子的身体发育,而且海鲜的味道鲜美,适量吃还可提高小孩子的食欲。营养和美味双结合~再也不用担心孩子不爱吃饭~
最后要提醒大家,海鲜属于易过敏食材,如果孩子之前没有吃过海鲜,那么第一次吃的时候先少吃一点,并且家长要及时关注孩子是否有过敏症状发生哦。
材料:
意面100g扇贝四个鲷鱼100g虾肉100g鱿鱼圈适量黑胡椒适量盐2g糖2g洋葱丁适量西红柿块适量橄榄油适量法香碎2g奶酪粉适量
步骤:
1,鲷鱼切块,锅烧热加入食用油,下入切好的鲷鱼块和虾肉
2,加入虾肉和扇贝肉后加入黑胡椒,翻炒均匀后加入鱿鱼圈再翻炒均匀后盛出备用
3,意面掰碎,锅烧热加入食用油,下入西红柿块,翻炒几下后加入没过食材的清水,搅拌均匀
4,加入适量的盐和糖,放入意面,用筷子适当搅拌,煮十分钟
5,放入炒好的海鲜,翻炒至海鲜入味,放上法香碎和奶酪粉即可
海鲜意面的做法集
下面是我整理的海鲜意面的做法大全,欢迎阅读。
海鲜意面的'做法1
主料
蘑菇适量 意大利面条2人份
意大利番茄酱1罐 大虾10个
花甲15个 蒜片适量
黑胡椒
海鲜意大利面的做法步骤
1. 准备材料
2. 下油加上蒜片和剥壳的小火煎香
3. 加上切片蘑菇撒黑胡椒和适量盐
4. 意大利面煮熟捞起备用
5. 花甲用开水烫开口加入虾和蘑菇里面一起备用
6. 把酱倒进锅里煮开试试味道加上少许糖和盐、把意大利面倒入还有海鲜一起加入煮一下,等材料都能入味即可!
海鲜意面的做法2
做法
原料:
肉馅、番茄、番茄酱、洋葱、豌豆、大虾、油菜、奶酪、黄油、意大利面。
调料:
盐一勺,黑胡椒,白糖两勺
做法:
1、先将黄油下锅融化后,放洋葱爆出香味,开始下肉陷,炒3分钟。
2、放入西红柿,豌豆,番茄酱一起翻炒。调料放盐一勺,黑胡椒,白糖两勺,小火熬制5分钟即可。
3、将油菜码在四周进行装饰,面摆在底下,把炒好的番茄酱淋在上面,放上已经熟过的大虾。
4、最后,把切好的马苏里拉奶酪细丝,均匀撒在上面。入微波炉里烤1分钟,奶酪融化即可食用!也可以酱做好淋在上面直接食用,但个人觉得撒上奶酪丝的面会更加清香可口!
请指点下海鲜意大利面的家常做法?
材料
意大利面200克,虾,鱿鱼等海鲜少量,红黄椒少许,法国香菜适量(如果有罗勒,也可以加一些),蒜末2茶匙,白葡萄酒适量,橄榄油少许,盐,黑胡椒少许,柠檬汁2茶匙(可省略),
做法
1.海鲜切成小块,红、黄椒洗净切成小块,香草切成碎末
2.烧一锅开水,放一点盐和几滴橄榄油后下面条。煮到7成熟,捞出来后沥干水分,滴几滴橄榄油拌匀待用
3.锅中放橄榄油,油热后放蒜末炒香,然后放红、黄椒略炒,放入海鲜,倒入适量白葡萄酒和柠檬汁稍煮一会
4.下面条和香草叶,放适量盐和黑胡椒拌炒均匀即可盛盘。将煎好的鱼围在面旁边,撒上黄油水瓜纽汁