大家好,今天关注到一个比较有意思的话题,就是关于家常早餐做法的问题,于是就整理了3个相关介绍家常早餐做法的解答,让我们一起看看吧。
家常早饭简单做法?
早餐是一天中最重要的一餐,以下是一种简单易做的家庭版早餐做法:
1.将两个鸡蛋打入碗中,加入适量的盐和牛奶,搅拌均匀;
2.在平底锅中加入适量的黄油,加热至融化后倒入蛋液,用铲子轻轻搅拌成蛋饼状;
3.将煎好的蛋饼放在面包片上,再盖上另一片面包片即可。
但要注意以下几点:
1、用料:鸡蛋、面粉、水、盐、葱、花生油。
2、鸡蛋两个,加盐,用打蛋器搅拌,加入面粉两勺,水,搅拌至无颗粒。水量加到面糊偏稀才能摊薄。撒入一把葱花搅拌均匀。
3、平底锅均匀的涂抹花生油,用勺子舀一张饼量的面糊,均匀的浇在锅中,轻轻转动平底锅使面糊更加均匀。一面煎定型后把锅抛起来让饼翻面。
【鸡蛋卷饼】 原料:鸡蛋、面粉、火腿肠、十三香粉、盐. 制作过程: 1、鸡蛋打成液,面粉加水加盐加十三香拌成糊糊,火腿肠切薄片; 2、平底锅刷上油,倒入适量面糊,摊成面皮; 3、另取一锅,刷油,倒入适量鸡蛋,转小火,转动一下.就可以了。
一:蛋饺(孩子爱吃又有营养,大人不费事)
蛋饺需要配料:
鸡蛋 4个、猪肉馅 150克、小葱 2棵、生抽 适量、姜 适量、鸡精 适量、白胡椒粉 适量、食盐 适量、老抽 少许、香油 适量
做好一份蛋饺只需10个步骤:
1.主要食材:猪肉馅、鸡蛋
2.香葱切末,姜切末
3.切好的葱姜末放入肉馅中,依次加入食盐、生抽、料酒、白胡椒粉、鸡粉、食用油等调料
4.搅拌均匀至微微上劲
5.鸡蛋打入碗中,加入2茶匙水淀粉
6.充分搅拌均匀
早餐面食的各种家常做法?
馒头更好吃的步骤
1.准备面粉500g、清水250g、酵母6g、白糖适量
2.面粉放入大盘,加白糖和6g酵母拌匀,倒入清水搅拌成絮状
3.用手揉直至表面光滑
4.揉好后盖布发酵至两倍大
5.将发酵好的面拿出揉匀排掉气体,搓成长条状
6.切分成等份大小的面剂
7.将面剂用手向内收,制成圆形馒头面坯
8.将做好的馒头面坯静置15-20分钟
9.锅里加足冷水,将发酵好的馒头面坯放入蒸笼,至水开后再蒸15-20分钟后关火,等过2-4分钟后再取出即可
黑芝麻盐饼

芝麻盐饼做法:睡前准备,面粉加少许盐用温水和成软面团,刷油封住装入保鲜袋,放冰箱饧一夜。熟黑芝麻擀碎放点盐拌匀,面团分剂擀薄,刷油撒芝麻盐卷起做饼坯。炒锅或平底锅放油烙饼,两面金黄皮酥即可出锅。烙这个饼,我分别用电饼铛和炒锅烙,感觉炒锅烙的更好吃,皮是酥脆的,电饼铛烙的软一些。这个饼很好吃,酥香夹着微咸
早餐面食有多种家常做法。
1.其中,最典型的是豆腐脑配油条,这是北京的一种早餐,豆腐脑口感嫩滑,油条则口感酥脆,搭配在一起既美味又实惠;2.此外,煎饺,锅贴和包子也是很受欢迎的早餐食品,也可以自己在家做,以满足自己口味;3.如果想吃健康的面食早餐,也可以用山药和糯米面制成的寿司做早餐,不仅有营养,而且口感很好。
所以,早餐面食有很多种家常做法,人们可以根据自己的口感来选择在家用何种面食来做早餐。
早餐面条的各种家常做法?
食材
挂面,葱少许,蒜1-2瓣,香菜,小米辣(香菜和小米辣都看个人口味放),芝麻香油,色拉油,白胡椒粉,黑醋1勺,生抽2勺,盐,鸡精。
2、做法步骤
(1).将葱、小米辣、蒜、香菜切好,和芝麻香油一起放到碗里面。
(2).先加热一勺油,然后把油放到我们的碗里面,油需要是热油,倒到碗里之后会有呲啦的响声,如果没有,那就是油不够热。
到此,以上就是对于家常早餐做法的问题就介绍到这了,希望介绍关于家常早餐做法的3点解答对大家有用。