大家好，今天关注到一个比较有意思的话题，就是关于粉圆怎么做的问题，于是就整理了4个相关介绍粉圆怎么做的解答，让我们一起看看吧。
粉圆怎么煮？
1.锅里水煮开
2.放入粉圆 搅拌下
3.盖上锅盖 煮至浮起 改中火 继续煮8分钟 关火后静置两分钟 粉圆下沉
4.捞出粉圆 泡在冰水中过凉 再另拿一碗冰水 放入少许糖 倒入粉圆 让其彻底凉透 吸收糖分
粉圆的煮法。
1. 一定要有足够的水，不然很容易煮糊。 2. 水先煮沸后才能加入粉圆，和下水饺的道理相同。
3. 等粉圆首次浮上来才可转为中小火，维持粉圆浮上水面上即可的火候。
4. 煮的过程其中不可忘了两个步骤 :
1) 三到五分钟翻搅一次粉圆，以免黏在锅底
2) 维持汤本身的清稀度，随时加水，以免煮不熟粉圆。
5. 大约煮 50 分钟左右，关火，闷个十几二十分钟。到试吃起来口感感到 " 香Q有弹性不夹生 " 即可用漏杓捞出。捞出的粉圆用冷开水冲洗数次：用意在于洗掉浓稠的汤液，不易黏在一起，降低温度，使之口感更有弹性 (其道理与制作凉面面条相同)。
番粉圆怎么做？
材料：南瓜紫薯(去皮后)各150克，木薯淀粉400克(各一半)，太***100克，滚开水少许。糖粉各20克。
做法：
1南瓜紫薯去皮切块隔水蒸至轻松用筷子可以扎透，将蒸好的南瓜放在盆里用压泥器压成泥，南瓜本来就软，用勺子也行，
2加入150克木薯淀粉，50克太***，用筷子调和一下，因为南瓜含水较多，适量的加一些些开水，和成一个捏上去和耳坠差不多软的面团，如果太软可以再加一些粉，余下的50克木薯粉可以当手粉，或是觉得面团太软时再加进去。
3接着将面轩分成几份，搓成长条，撒上手粉后切成小段。紫薯的做法和南瓜一样，不过紫薯质地较硬且水份少，可以比南瓜多加一点儿水，大约在60克左右就可以了。两种粉圆都做好后，可以撒上手粉后可以放在保鲜袋里放冰箱速冻起来，想吃时直接拿了煮。
4、锅里煮好开水后将做好的粉圆，放进去，煮至全浮起来就可以了，如果是速冻的就多煮会儿，如果不清楚到底熟没可以用最方便的办法，捞一个尝一下！可以自己组合啦，可以和龟苓膏王老吉组合成烧仙草，我是和酸奶红豆组合的，好吃！
粉圆的煮法如何煮？
1、先将水煮沸，然后到入粉圆煮10分钟，不要盖锅盖，只须偶尔搅拌，以免粘锅底。
2、10分钟后熄火，盖上锅盖焖约10分钟。
3、捞出粉圆，用30度常温水冲几次，沥干，保证粉园的弹性，加少许果糖搅拌均匀用来备用。
4、锅里倒入适量牛奶和冰糖烧开。
5、把粉圆放进碗里，再倒入刚煮好的牛奶即可。
包心粉圆做法？
我们也是在嘉义头一回吃甜品，这家叫做“魏姐包心粉圆”的甜品店，五颗星推荐，一份综合包心65NT，豆花、豆荚、芋圆、粉圆、珍珠量超足，足够两个人吃，关键还很好吃，美味啊美味，比芋贵人N号口味好而且还合算~
到此，以上就是对于粉圆怎么做的问题就介绍到这了，希望介绍关于粉圆怎么做的4点解答对大家有用。
