大家好,今天关注到一个比较有意思的话题,就是关于排骨冬瓜的做法的问题,于是就整理了4个相关介绍排骨冬瓜的做法的解答,让我们一起看看吧。
排骨炖冬瓜的做法?
主料:排骨500克,冬瓜500克,姜1块,大料1个,盐、胡椒粉、味精各适量冬瓜炖排骨的特色:瓜嫩爽滑,鲜咸适口。冬瓜炖排骨的做法:
1、把排骨斩成小块,洗净沥干水分;冬瓜去皮适当切块;姜拍碎
2、将排骨放在开水锅中烫5分钟,捞出用清水洗净
3、将排骨、姜、大料和适量清水,上旺火烧沸,再改用小火炖约60分钟,放入冬瓜再炖约20分钟,捞出姜块、大料,再加盐、胡椒粉、味精起锅即可
原料:排骨、冬瓜、八角、姜、花椒、盐、冰糖、桂皮、料酒、老抽、食用油。
做法:
1、准备好所需要的食材。
2、排骨洗净,用清水浸泡10分钟去血水,捞出备用。
3、锅中倒入适量的清水,将去好血水的排骨冷水下锅。并倒入适量的料酒、生姜,大火烧开撇去浮沫。浮沫撇净后关火捞出,过一遍凉水备用。
排骨、冬瓜
配料
葱、姜、蒜、盐、酱油、醋、料酒、炖肉料包
做法
1、排骨洗净,入开水锅中焯去血沫
2、冬瓜去皮切块
3、锅中放油,炝锅,加入适当的 大料、葱花、姜片、酱油、料酒
准备食材:
精修排骨500克、冬瓜800克、玉米1根、姜3片、料酒1勺、清水1500克、盐适量、香葱适量。
制作步聚:
1、 排骨斩成小块,冷水下锅,加入姜片和料酒,焯掉血水;
2、 排骨焯水后捞出冲洗干净备用,玉米切成小块,冬瓜去皮去籽切成小块;
冬瓜片排骨可以做吗?
是的,冬瓜片排骨是一道非常常见的菜肴。通常使用冬瓜去皮切块,排骨切段后与冬瓜一起煮熟。可以加入适量的盐、生姜、料酒等调味品,炖煮一段时间,直到冬瓜和排骨都变得酥烂。这道菜口感鲜美,汤汁香浓,适合全家享用。
可以的。冬瓜片排骨是一道常见的家常菜,制作起来比较简单。你可以切好冬瓜片和排骨,然后将它们放入锅中煮开,捞出沥水。
接着,你可以用葱姜蒜炝锅,加入排骨炒至变色,加入适量的料酒和盐翻炒几下,再加入清汤或水,煮开后撇去浮沫,加入冬瓜片和适量的调料,炖煮至冬瓜熟烂即可。这样就可以享受美味的冬瓜片排骨了。
排骨能和冬瓜一起炖吗?
能。
做法一:
食材准备:冬瓜、猪排骨、葱、姜、花椒、调味品
制作步骤:
1、将冬瓜去皮洗净,切块。排骨洗净多块。
2、葱洗净,切段。生姜洗净,切片。花椒研细。
3、将排骨放入锅中并加清水适量,煮沸后去汤里浮沫,再下冬瓜及葱、姜、椒等调味品。
4、排骨和冬瓜煮熟后,根据个人口味放入食盐、味精,再煮1~2分钟,最后淋上香油即可。
能
用料:排骨 500克,冬瓜 400克,盐 1茶匙(5克),八角 1个,料酒 1汤匙(15ml),枸杞子 几个,姜3片 ,香菜 少许
排骨冬瓜汤的做法步骤
步骤 1
排骨冲两分钟洗净血水后,放在开水中焯烫一下,捞出沥干水分
步骤 2
排骨冬瓜汤的做法?
食材
冬瓜: 500g;排骨: 5块;油: 适量;盐: 适量;大葱: 1/2颗;姜: 1小块;
步骤
准备食材:猪排骨、冬瓜、大葱和姜。
排骨放在冷水中侵泡出血水,中途换几遍水。
将排骨放在冷水锅里焯一下。
将焯好的排骨捞出。
另起锅放入适量的水,将排骨倒入锅里,放入葱花和姜片。
盖上锅盖大火烧开,转小火慢慢的将排骨煮至软烂。
将冬瓜去皮,切成薄片。
到此,以上就是对于排骨冬瓜的做法的问题就介绍到这了,希望介绍关于排骨冬瓜的做法的4点解答对大家有用。