大家好，今天关注到一个比较有意思的话题，就是关于玉米饼的做法的问题，于是就整理了2个相关介绍玉米饼的做法的解答，让我们一起看看吧。
玉米饼的家常做法？
1. 将新鲜玉米用插土豆丝插成玉米粒，
2. 在用料理机搅拌一下我家没有搅拌机，就用豆浆机代替了，搅拌一下将玉米磨得更细一些，南方很多城市可以直接买到新鲜的玉米浆。
3. 把葱切小放进去，在打上鸡蛋放盐，十三香，拌均衡。
4. 就成了这样，准备好食材开始热电饼铛，上下热锅刷油。
5. 把玉米浆放上，洒上熟的黑之麻，盖上三分钟翻面在三分钟就好了
1.将玉米面和白面，白糖放入盆内搅匀。
2.用干酵母5克，加温水适量(30-35度)，溶化后，倒入面粉盆内。
3.放鸡蛋、甜玉米粒用筷子搅拌至面粉成粘稠糊状，放置在温暧处40分钟至1小时，使玉米面充分发酵。
4.不沾锅(平底)放置火上擦干锅（不放油）小火，锅热后，将汤勺用清水涮一下以防面沾勺，舀一汤勺发酵好的玉米面，堆入锅内。
5.等面糊底干了成型了，加两勺冷水盖上锅盖，烙3-4分钟，等锅里水炕干，玉米饼底变脆即可。饼底炕的松脆，饼面金黄。切开来里面有甜甜的玉米粒。
嫩玉米饼的做法和机器？
1.挑选新鲜的玉米3根,把玉米粒掰下来洗净备用
2.把玉米粒放进榨汁机搅拌,打成细腻的玉米浆,倒入小盆中备用
3.再一次加入鸡蛋,白糖,酵母粉和适量的面粉搅拌成糊状,静置40-60分钟,任其充分发酵
4.电饼档加热,加入适量的食用油,然后用汤勺挖一勺玉米糊倒入锅内,用铲子摊开
5煎至成形后翻过来煎另外一面，煎至两面金黄就可以了，香甜可口的嫩玉米饼就做好了
做法：玉米拔下籽，清洗干净，放入锅里煮5分钟煮熟，捞入碗中，然后加入一个鸡蛋、一勺白糖、一勺淀粉、再放一大勺糯米粉、100g纯牛奶搅拌均匀，电饼锅刷油，放入玉米糊，撒上黑芝麻，一面煎熟翻面，煎至两面金黄，根据口味可以搭配点蘸料，口感会更好的
机器：嫩玉米饼做法器
到此，以上就是对于玉米饼的做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于玉米饼的做法的2点解答对大家有用。
