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五花肉豆角包子馅的做法?
原料:豆角、猪肉馅、面粉、香葱、大葱、花椒、食用油、香油、料酒、生抽、老抽、十三香、盐。
做法步骤:
第1步、盆中放入面粉,再放入5g左右的酵母,搅拌均匀,然后加入适量的温水,用筷子搅成絮状。
第2步、用手反复揉搓成面团,盖起来,发面2小时左右。
第3步、豆角摘好,洗净,横着切成小丁。
第4步、把猪肉馅放入一段大葱,少许生抽和料酒,再剁一下。
材料:五花肉 500克 、 豆角 200克 、 面粉 450克 、 水 230克 、 酱油 两勺 、 植物油 两勺 、 盐 一勺 、 花椒 10g 、 小葱 100g 、 鸡蛋 一枚
烹饪步骤
1.和面注意加一颗鸡蛋,揉好后放入容器中焖一会.这期间准备馅料
2.准备馅料将豆角小葱切碎,跟肉馅放在一起
3.调馅馅料中放入油,盐,酱油,花椒粉.搅拌均匀.
4.擀面皮将面揉好 切成小块 擀成面皮.稍厚一些.
做法如下。五花肉馅300克。加入食用油,五香粉搅拌均匀。
豆角300克摘去豆角筋清洗干净,热水焯烫一遍,剁碎放入肉馅中,加入葱姜末,海鲜酱油,食用盐,再次搅拌均匀。
把搅拌好的馅儿放入擀好的面皮中,做成包子上锅蒸熟即可。
准备食材:五花肉、豆角、姜、大葱、生抽、老抽、料酒、盐、十三香、鸡精、香油、食用油。
将五花肉切丁,姜切末,大葱切碎。
在五花肉中加入姜末、生抽、老抽、料酒、盐、十三香、鸡精、香油、食用油,搅拌均匀。
将豆角洗净切碎,加入肉馅中拌匀。
最后加入葱花拌匀即可。
蒸豆角肉包子时,可加入酵母和面粉,制作出松软可口的包子皮,将豆角肉馅包入其中,蒸20分钟左右即可食用。
到此,以上就是对于包子包子肉肉的问题就介绍到这了,希望介绍关于包子包子肉肉的1点解答对大家有用。