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豆浆油条什么意思?
豆浆油条,从字面上一理解就是指我们通常吃的早点,豆浆搭配油条吃。而且是很常见的东北吃法。当然,也可能有其他的含义,比如恋人之间,一个比喻豆浆一个比喻油条两个人搭配很好的意思吧。
豆浆油条怎么发明的?
鲜豆浆起源于中国,相传是1900多年前西汉淮南王刘安所发明,《本草纲目》记载:“豆浆,利气下水,制诸风热,解诸毒”,“豆浆性平味甘”。春秋饮豆浆,滋阴润燥,调和阴阳;夏饮豆浆,消热防暑,生津止渴;冬饮豆浆,祛寒暖胃,滋养进补。鲜豆浆适宜四季饮用。
油条也称油炸烩、油炸鬼。它是南宋时杭州百姓制作的早点食品。1142年,民族英雄岳飞被卖国贼秦桧和他的妻子王氏施计,暗中陷害于风波亭。京城临安(今杭州市)百姓知道了这件事后,个个都义愤填膺,对秦桧、王氏深恶痛绝。
当时风波亭附近有一家专卖油炸食品的饮食店,店老板正在油锅旁炸食品,得知岳飞被秦桧夫妇害死的消息后,按捺不住心中的怒火,从盆中抓起一块面团,捏成一男一女两个小人,并将它们背靠背粘在一起,丢进油锅,口里还连连喊道:“吃油炸秦桧啦!”他这么一喊,周围的百姓个个心里就都明白他的意思了,便一齐拥上来,一边动手帮着做,一边帮着喊,还一边吃。其他的饮食店见状,也争相效仿。当时,整个临安城都做起“油炸桧”,并很快传遍全国。
“油炸桧”流传到今天,许多地区已改称“油条”,但仍然有地方叫“油炸烩”或“油炸鬼”。
“豆浆”和“油条”是绝配吗?为什么?
豆浆和油条是从小吃到大的经典搭配,典型的中式早餐。
油条酥脆而又比较油腻,吃完嘴巴发干,想喝水。豆浆里水分含量高,吃完油条喝杯豆浆正好能滋润下。
豆浆是凉性的,胃肠倾向于寒性,单纯喝豆浆难以有效吸收。油条是热性的,这两种东西配合在一起,正好中和一下,肠胃就容易吸收其中的营养。
豆浆和油条我正常早餐都是必备品。
原因很简单!豆浆是凉性,而人体的肠胃等,倾向寒性,所以单纯喝豆浆难以消化。但是油条是是热性两种食品搭配在一起,肠胃就比较容易吸收其中的营养。
首先,请问你听过“豆浆离不开油条,让我爱你爱到老”吗?
虽然跟答题关系不大,但是我就是想炫耀一下林俊杰的歌😀
其次也真的证明豆浆和油条确实是绝配
1,首先从属性来说:豆浆是凉性的,油条是热性的,人体的胃肠等倾向于寒性,所以单纯喝豆浆是难以吸收的,而豆浆油条搭配可以中和属性
2,从口感上来说,不论是豆浆泡油条,还是吃一口油条喝一口豆浆,这个我就不形容了,肯定都吃过吧!我就问你是不是好吃
豆浆和油条确实是绝配
原因:
豆浆是凉性的,而人体的胃肠等倾向于寒性,所以单纯喝豆浆是难以吸收的。但是油条是热性的,这两种东西配合在一起,那会中和了,肠胃就比较容易吸收其中的营养了。
豆浆的营养价值
1.豆浆中含有大豆皂甙、异黄酮、大豆低聚糖等具有显著保健功能的特殊保健因子。
2.豆浆含有丰富的植物蛋白,磷脂,维生素B1.B2,烟酸和铁、钙等矿物质,尤其是钙的含量,虽不及豆腐高,但比其他任何乳类都丰富。
油条营养价值:
提供能量:油条含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素及钙、磷、钾等矿物质,是高热量、高油脂的食物。
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