大家好,今天关注到一个比较有意思的话题,就是关于大虾馅饺子怎么做的问题,于是就整理了3个相关介绍大虾馅饺子怎么做的解答,让我们一起看看吧。
虾子馅饺子的做法?
虾子馅饺子是一道美味的饺子品种,下面是一种常见的虾子馅饺子的做法:
所需材料:
- 虾仁 300克
- 猪肉馅 200克
- 韭菜 适量
- 姜末 适量
- 香油 适量
- 生抽 适量
- 料酒 适量
- 盐 适量
1、准备虾仁400克、肉馅250克、韭菜300克、鸡蛋3个、黑木耳100克,所有食材摆好,开始搅拌。
2、加入黄酒2勺,蚝油2勺,生抽3勺,五香粉1勺,麻油2勺,食用油3勺,可锁住蔬菜水分,搅匀即可,盐1勺就够,但别放太早,什么时候包现放,以防韭菜出水。
3,把调好的馅放在压好的皮上,就像包饺子一样包起来;
4,把包好的虾饺入蒸锅蒸7-8分钟就可以了。
虾馅饺子做法?
1、 香菇洗净,用水发好切碎。
2、面粉用温水揉好,盖上布,醒发25分钟。
3、鸡蛋打匀,放油里炒熟铲碎。
4、放上切碎的香菇,放上切碎的虾仁。
6、放些油,盐,糖,料酒,鸡精。麻油,葱花,鲜抽,搅拌均匀.。
虾馅饺子?
主料:面粉600g、鸡蛋3个、香菇1把、虾米30g、盐8g、糖2g、料酒1大勺、鲜抽1大勺、麻油1大勺、精制油2大勺、葱3根、鸡精4g。
1、准备食材: 香菇洗净,用水发好切碎。
2、面粉用温水揉好,盖上布,醒发25分钟。
3、鸡蛋打匀,放油里炒熟铲碎。
4、放下切碎的香菇,放下虾米。
6、放些油,盐,糖,料酒,鸡精。麻油,葱花,鲜抽,搅拌均匀.。
7、把面团揉长,做成剂子,在擀长饺子皮,包好馅。
8、锅里水开,放下饺子煮开,过2淌水,煮熟即可。
到此,以上就是对于大虾馅饺子怎么做的问题就介绍到这了,希望介绍关于大虾馅饺子怎么做的3点解答对大家有用。