大家好，今天关注到一个比较有意思的话题，就是关于萝卜泡菜的做法的问题，于是就整理了3个相关介绍萝卜泡菜的做法的解答，让我们一起看看吧。
萝卜条泡菜做法？
答：萝卜洗净切成均匀的条状散上盐拌匀腌出水分，把水倒出，放进清洗干净的坛子里，锅进加水，盐，姜片，花椒烧开后晾凉倒入坛子里，倒入少许白酒，将坛子盖盖上封严放置一个星期。
绿萝卜泡菜家常做法？
绿萝卜泡菜的家常做法如下：
绿萝卜胡萝卜刮去外皮，洗净后切成厚块，切成粗条。
在煮锅里加没过绿萝卜的清水，大火煮开后改中火煮10分钟，捞出自然冷却。
煮绿萝卜时，将蒜和姜切片，小米椒切圈。
绿萝卜捞岀后，把煮过绿萝卜的汤自然冷却。
在汤里加盐、糖、白醋、辣椒、蒜、姜和小米椒拌匀。
把凉好的绿萝卜装进一个玻璃保鲜盒里。
把调好的泡菜汤浇在绿萝卜上，用手充分拌匀。
把保鲜盒的盖子盖上，用力快速反方向盖一下，使保鲜盒里的空气快速排出，防止保鲜盒鼓起。
萝卜泡菜的做法？
萝卜泡菜是一道经典的韩国泡菜，其口感酸爽可口，非常适合搭配饭菜。以下是制作萝卜泡菜的基本做法：
1. 将白萝卜去皮，并切成大小均匀的小块，再用切菜器将其切成薄片，厚度约为3-4mm。
2. 将切好的白萝卜片用盐均匀地揉捏，腌制 2-3 小时。腌制后的白萝卜菜片，会变得更柔软，同时也会释放出一些水分。
3. 准备大葱、蒜、生姜等调味品，将其切成末待用。
4. 将白萝卜泡菜中释放出来的水倒掉，然后加入红辣椒粉、切碎的大葱蒜姜末、糖和鱼露或虾酱汁，搅拌均匀。
5. 把调好的菜饭再次塞入碗中，并搓揉均匀至水分充分浸透。
6. 最后，将泡菜放入玻璃罐中，用重物压住，放置在室温，让泡菜发酵约三天左右即可。
7. 想要更美味，可以直接食用或者冷藏后食用，也可以加入一些白芝麻进一步提升口感。 制作萝卜泡菜比较简单，但需要注意的是要严格控制腌制时间和发酵时间，并保证使用卫生的器具和环境，以保证食品的安全。
主料：白萝卜5个。
辅料：粗盐2/3杯、细葱100g、蒜30g、生姜15g、虾酱3大勺、辣椒粉5大勺。
步骤：
1、萝卜洗干净后，只留新鲜的嫩叶子。***如萝卜大，请切4瓣，再均匀的放盐；
共3张
各种萝卜泡菜
2、细葱洗干净后，再切成4cm大小；
3、蒜、生姜洗干净后，切成细片；
4、虾酱加一点水后，煮一下。
食材:白萝卜 (1个)、大蒜、小米椒、泡椒、生姜 (适量)白醋、白糖、盐、花椒粒 适量
具体步骤:（步骤1接着将白萝卜切成3段，再切成片，然后再切成条
（步骤 2将切好的白萝卜条放入无油无水的干净盆子里，撒上适量盐腌制半个小时。
（步骤3切一下用到的配菜，
小米辣适量，用剪刀处理成小段，大蒜切成薄片，生姜切成细丝，泡椒切成小圈，再准备一些花椒粒。
到此，以上就是对于萝卜泡菜的做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于萝卜泡菜的做法的3点解答对大家有用。
