大家好，今天关注到一个比较有意思的话题，就是关于面拖黄鱼的问题，于是就整理了4个相关介绍面拖黄鱼的解答，让我们一起看看吧。
面拖黄鱼怎么做？
1· 黄鱼清洗，去除内脏，涂抹盐，加两勺料酒腌半小时。金灿灿好漂亮哦！
2· 备好配料。蒜香粉、十三香等有一种就行。
3· 面粉最多，其它看个人口味。
4· 打成糊。
5· 均匀涂抹在晾干的黄鱼上。
6· 下油锅，中小火。
7· 炸得不好看不要紧，可以随时补面糊上去。
8· 出锅摆盘。就漂亮啦！
面拖黄鱼如何做？
准备食材。黄鱼，面粉，苏打粉，黄酒，盐，味精，糖，葱，姜。
做法。先将黄鱼刮鳞，去头去鱼腮，去鱼内脏，再将黄鱼鱼鳍中的骨头抽去，将鱼剖开将鱼骨去除。将对开的小黄鱼加入黄酒，盐，味精，糖，葱，姜，腌制一下。面粉中分次加水，搅拌，加入适量盐，小苏打将调好的面糊，将腌制后的黄鱼放入面糊中，搅拌均匀。起锅下油，待油6成热时将黄鱼放入炸至金***即可捞出。需要吃更加酥脆的，可以待油温再升高复炸一次。
面拖小黄鱼怎么做？
酥炸小黄花鱼是最常见的一种做法，这次炸的时候，面糊中我没放鸡蛋，总感觉放鸡蛋后有回软返潮现象，如果不及时吃掉，过一会就不像刚炸出来那么酥脆了，所以，这次调面糊时，只用了面粉和玉米淀粉，炸出来后非常的酥脆，也没有回软返潮现象。不过，由于特别酥香好吃，没等到回软就吃得净光光了。
用料
小黄花鱼 8条
面粉
玉米淀粉
泡打粉
清水
五香粉
盐
料酒
姜
葱
苔菜拖黄鱼的做法是什么呢？
面拖小黄鱼 简单做法 小黄鱼加料酒,盐腌一下。然后依次占蛋液和加了盐、胡椒粉的面粉,油炸。 做法：
1.小黄鱼不大，解冻后，用盐味精料酒淹制30分钟，
2.然后用面粉加蛋调一点糊，里面也放适量味精盐胡椒粉五香粉之类的（依照个人口味），
3.然后小火倒油加热，至6成的时候，把鱼放在调好的糊里裹一下，放在油里炸，炸到金黄就好了。吃起来脆脆的，很香，骨头都一起吃了。 注意： 对了记得先把鱼肚子里的东西掏干净哦~~
到此，以上就是对于面拖黄鱼的问题就介绍到这了，希望介绍关于面拖黄鱼的4点解答对大家有用。
