大家好,今天关注到一个比较有意思的话题,就是关于土鸡的做法的问题,于是就整理了1个相关介绍土鸡的做法的解答,让我们一起看看吧。
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鸡正宗做法?
食材:鸡腿1个,洋葱半个,线椒3个,红米椒1个,孜然粒一勺,姜2片,白酒少许,盐适量,植物油适量
做法:
1 线椒和红米椒切片,洋葱切丝,剔出鸡骨,留下鸡腿肉
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2 锅内加水烧开后放入姜片,鸡腿肉,白酒,煮至八成熟后捞出晾凉。冷却后切片,加孜然,少许盐,淀粉,生抽,搅拌均匀腌制10分钟
3 锅内加少许植物油,放入腌制好的鸡腿肉,炒出香味, 放入线椒、红米椒、洋葱翻炒
4 放盐,继续翻炒,加入孜然,翻炒几下关火出锅
到此,以上就是对于土鸡的做法的问题就介绍到这了,希望介绍关于土鸡的做法的1点解答对大家有用。
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