大家好，今天关注到一个比较有意思的话题，就是关于怎么煎馄饨的问题，于是就整理了3个相关介绍怎么煎馄饨的解答，让我们一起看看吧。
煎馄饨的做法有哪些？
食材清单
猪肉 300克 、 红萝卜 半个 、 香菇 3个 、 葱 适量 、 盐 适量 、 蚝油 2勺 、 酱油 3勺 、 花生油 适量 、 馄饨皮 适量
烹饪步骤
准备好馅料的食材，干香菇提前泡发好，猪肉切块，红萝卜切片。
把香菇，红萝卜，猪肉放到绞肉机绞碎（没有绞肉机的，用刀剁碎口感会比较好哦）。
搅碎好的肉馅。
把切好的葱花加入到肉馅中。（葱花放多点肉馅会比较香哦）
然后加入盐，蚝油，酱油搅拌混合均匀调味。肉馅就做好了。
取一张馄饨皮平放，用筷子夹取适量肉馅放在馄饨皮中间，在馄饨皮四周旁边沾点水。
然后馄饨皮对折，
把平底锅放一点油，把包好的生馄饨一个一个放好在锅里开中小火煎把馄饨底部煎***然后把水，水淹过馄饨的三分之二，加盖先开大火5分钟左右然后开中小火再煎让锅里水煎干。最后放一点芝麻这样更香
1. 家常做法是非常简单易学的。
2. 需要准备好馄饨皮、猪肉馅、葱姜蒜末、鸡蛋、盐、酱油、料酒、香油等材料。
首先将猪肉馅和葱姜蒜末混合，加入适量的盐、酱油、料酒和香油调味，搅拌均匀备用。
然后将馄饨皮包入馅料，将鸡蛋打散备用。
在平底锅中倒入适量的油，将包好馅料的馄饨平铺在锅底，倒入鸡蛋液，盖上锅盖焖煎至底部金黄酥脆即可。
3. 生煎馄饨的口感鲜美，可以根据个人口味添加蔬菜等配料，也可以尝试用不同的馅料来制作。
做法步骤
1. 胡萝卜剁碎
2. 五花肉剁碎，调和成馅
3. 加入葱姜蒜苗，少许盐，生抽，料酒，搅拌均匀待用
4. 馄炖皮中装入调好的馅，左右互折下，在上下互折一下，把折的部分放到下面
如何做煎馄饨？
煎馄饨方法有两种。
一种是熟馄饨的煎法，这个方法好煎，锅里放点油把馄钝放下去开火煎到底部黄了就可以了。
第二种是生煎，把平底锅放一点油，把包好的生馄饨一个一个放好在锅里开中小火煎把馄饨底部煎***然后把水，水淹过馄饨的三分之二，加盖先开大火5分钟左右然后开中小火再煎让锅里水煎干。最后放一点芝麻这样更香。我喜欢吃生煎馄饨。
生煎云吞做法？
食材明细
云吞皮、猪肉馅、木耳、芹菜、葱、姜、料酒、胡椒粉、酱油、食盐、食用油、蚝油、香油。
1、食材
2、葱姜切末
3、切好的葱姜末放入肉馅中，依次加入食盐、白胡椒粉、蚝油、酱油、料酒、食用油等调料
4、加入调料后拌匀。
5、芹菜处理干净放入沸水中焯水
6、焯过水的芹菜和木耳分别切细细的末
7、切好的芹菜和木耳放入肉馅中，浇上香油，用时拌匀即成馅料。
8、取一张云吞皮，放入适量馅料
一、开火，平底锅喷少许油
二、放入包好的云吞，稍煎一下
三、待云吞底部变焦，倒入沒过云吞的薄面糊水，面糊水要稀不能稠。
四、转小火煎至水干，撒上芝麻和香葱粒，即可出锅。
成品焦黄，带一层薄薄的焦焦的面皮，特别美味。
1、取平底锅，倒入少许油，油不需要很多，在锅底抹匀即可。把油烧热，整齐的放入馄饨，小火略煎一下，大概1分钟左右。
2、然后在锅内倒入清水，至馄饨的三分之一处。也用人喜欢用淀粉水，就是做菜用的生粉，底部会出现冰花的，颜值更高，但我更喜欢这个简易版的，就直接放清水啦，味道还是一样的。
3、盖上锅盖，中小火焖煎，根据馄饨的大小和锅底厚薄，需要调整加热时长，可揭开锅盖确认，水烧至刚干为宜。最好确认馄饨底部是否煎至金黄，如果水干了，底部还未煎至金黄，可再加少量水盖上锅盖继续焖煎，至底部出现金黄。
4、馄饨煎好了，打开锅盖，撒上小香葱，熟的黑芝麻，即可出锅食用了。最好调一个红油碟，沾着吃，哇，堪比路边早餐店。
到此，以上就是对于怎么煎馄饨的问题就介绍到这了，希望介绍关于怎么煎馄饨的3点解答对大家有用。
