大家好，今天关注到一个比较有意思的话题，就是关于排骨冬瓜汤的问题，于是就整理了3个相关介绍排骨冬瓜汤的解答，让我们一起看看吧。
排骨能和冬瓜一起炖吗？
能
用料：排骨 500克，冬瓜 400克，盐 1茶匙（5克），八角 1个，料酒 1汤匙（15ml)，枸杞子 几个，姜3片 ，香菜 少许
排骨冬瓜汤的做法步骤
步骤 1
排骨冲两分钟洗净血水后，放在开水中焯烫一下，捞出沥干水分
步骤 2
能。
做法一：
食材准备：冬瓜、猪排骨、葱、姜、花椒、调味品
制作步骤：
1、将冬瓜去皮洗净，切块。排骨洗净多块。
2、葱洗净，切段。生姜洗净，切片。花椒研细。
3、将排骨放入锅中并加清水适量，煮沸后去汤里浮沫，再下冬瓜及葱、姜、椒等调味品。
4、排骨和冬瓜煮熟后，根据个人口味放入食盐、味精，再煮1~2分钟，最后淋上香油即可。
冬瓜排骨汤最正宗的做法？
1.排骨切段，洗干净，备好，
2.锅内烧开水，下排骨，撇去浮皮，捞出排骨沥干水备用
3.冬瓜洗干净，去皮，去瓤，切块
4.锅内倒入水，将排骨放入水中，放入葱姜蒜，大料，盐，大火烧开后转小火慢炖半小时，
5.然后加入冬瓜块，在炖5分钟，
6.加盐，加鸡精，加点儿香油，和葱花出锅
材料
排骨，冬瓜，
做法
1.锅里放半锅水，烧开，把排骨放入开水中焯水，去血沫，再用凉水冲洗干净，这样做是为了保证汤水清。
2.处理好的排骨加盐、料酒、姜片、冰糖，和清补凉一起放入炖汤碗内，入蒸笼小火蒸一个小时，再放入切成小块的冬瓜蒸半个小时，即成。
1.洗干净排骨后。排骨用冷水焯水。倒两勺料酒，大片的姜长葱段放进去一起煮
2.焯水后倒掉水洗干净排骨，扔掉葱姜
3. 碎葱 蒜瓣 2小块姜 （可以放一点花椒根据个人口味）
八角 汤锅武火放油 放进这些材料爆炒一下 然后倒进去排骨和佐料混一下 然后加冷水。长葱段3.4段放入锅中
4.根据水量放调料。一般都是两勺盐 两勺鸡精 两勺味精
根据个人口味可以自己调
5.水开后武火煮20分钟 然后加入切好的冬瓜再煮15到20分 冬瓜软了以后就可以出锅
1/10 将排骨洗干净，剁成3厘米长的段，同时把姜也要准备好。

2/10 取一个砂锅添加适量的水，把排骨放入，姜也一同放入。

3/10 开大火烧沸，沸水后锅面上会浮起一层沫，用勺撇清浮沫。

4/10
开大火继续熬5分钟，值到把浮沫去干净为止。最后盖上盖炖35分钟。

猪骨冬瓜汤应该加什么材料？
准备材料：排骨200克，黄花菜80克，冬瓜150克，花生50克，葱段少许，姜片，料酒，食用盐。
做法步骤：
1，黄花菜先用清水泡发，洗好以后沥掉水分
2，把排骨也洗好以后焯水，焯好以后取出把水分掉，
3，然后把冬瓜去掉外皮，切成自己喜欢的块状。
小冬瓜 半个 盐1小勺 1、猪骨剁成块 2、取半个小冬瓜 3、锅中烧水,放入料酒和猪骨 4、焯水 5、捞出放入砂锅中 6、放入姜片 7、放入蜜枣 8、放入冬瓜块 9、加入适量清水大火烧开后转中小火煲1个半小时,出锅前放盐(也可不放)...
葱切段,姜切片 .冬瓜去皮去瓤,洗净,切厚片 .放入锅中,加水,水量要没过骨头,放适量料酒 冬瓜/玉米/胡萝卜/西兰花 适量 食盐 两勺左右 姜 3-4片 葱段 适量 水 适量 陈醋 适量 八角 一个 煮肉料 适量 料酒 适量！
到此，以上就是对于排骨冬瓜汤的问题就介绍到这了，希望介绍关于排骨冬瓜汤的3点解答对大家有用。
