大家好,今天关注到一个比较有意思的话题,就是关于清蒸虹鳟鱼的做法的问题,于是就整理了4个相关介绍清蒸虹鳟鱼的做法的解答,让我们一起看看吧。
清蒸虹鳟鱼?
食材准备
虹鳟鱼,葱姜适量,白酒少许,花生油25ml,蒸鱼豉油30ml。
方法步骤
1、将鳟鱼洗净处理干净后在鱼背上开上一刀;
2、放入蒸盘中,撒上葱姜丝,淋上白酒;
虹鳟鱼美食教程?
清蒸虹鳟鱼材料:虹鳟鱼一条,葱姜丝,朝天椒,料酒,蒜苗,盐,花椒,植物油适量。
清蒸虹鳟鱼步骤如下:
1、将虹鳟鱼清洗处理干净,两面切上刀口;
2、将葱姜丝和辣椒切好塞入鱼肚中,刀口中也塞上;
3、鱼放入蒸盘中,然后放入上气的蒸锅中大火10分钟;
4、出锅后撒上葱姜丝,辣椒和蒜苗,另取炒锅烧热植物油炸香花椒;
5、然后淋在鱼身上即可。
小贴士:鱼身上的花刀要斜着往里面打,才能够塞入葱姜丝。
在家怎么做清蒸金尊鱼?
清蒸金鳟鱼
用料
金尊鱼 760g
姜 15g
葱 15g
花椒 7g
干辣椒 10g
一品鲜酱油 35
盐 4g
色拉油 80g
红鳟鱼的最佳制作方法?
虹鳟鱼最佳制作方法是红烧。虹鳟(学名:Oncorhynchus mykiss )是鲑科、太平洋鲑属的一种鲑鱼。体长104.9-140.5毫米。体长形,中等侧扁;体长为体高3.8-4.1倍,为头长3.6-3.7倍;体高为体宽1.9-2.3倍。鳞很小;头部无鳞;眼鳍基上缘有长腋鳞。背鳍、脂背鳍与尾鳍有许多小黑点,其他鳍灰黑色,基部较淡。
虹鳟鱼的最佳制作方法清蒸虹鳟鱼。虹鳟鱼是来自北美洲的物种,营养价值很高,清蒸出来的虹鳟鱼咸香鲜嫩,芳香四溢。
下面就介绍一种清蒸虹鳟鱼的步骤:
原料:虹鳟鱼、豉油鱼汁、美极鲜酱油、葱丝、姜丝及红绿椒丝、香菜。
做法:去鳞净膛的虹鳟鱼放入笼屉中蒸3至5分钟后取出,放在盘中待用,豉油鱼汁、美极鲜酱油调成汁后浇在鱼身上,放上葱姜丝及红绿椒丝,用热油泼炸,香菜点缀后即可食用。
到此,以上就是对于清蒸虹鳟鱼的做法的问题就介绍到这了,希望介绍关于清蒸虹鳟鱼的做法的4点解答对大家有用。