大家好,今天关注到一个比较有意思的话题,就是关于石锅拌饭的做法的问题,于是就整理了3个相关介绍石锅拌饭的做法的解答,让我们一起看看吧。
米拌饭的家常做法?
米拌饭是一道非常简单的家常菜,以下是一个简单的制作方法:
1. 准备好米饭和蔬菜,将蔬菜切成小块备用。
2. 将米饭放入碗中,加入适量的盐、酱油、醋、糖、香油、葱花、姜末等调料,搅拌均匀。
3. 将切好的蔬菜放入碗中,与米饭混合均匀即可 。
拌饭怎么做?
拌饭的做法:
1、把大米洗净后做饭。酱油内放入葱、蒜、白糖、辣椒面,做成调料酱
2、将牛肉和胡萝卜切成细丝,蕨菜煮熟泡软后,切成5厘米长度,然后各自用调料酱和豆油炒出来
3、将桔梗撕成细丝后,放到水里泡出苦味。将绿豆芽、水芹菜切成5厘米长度,然后用水焯一下。最后用调料酱拌匀
4、将鸡蛋炒熟后做成鸡蛋丝,把紫菜烤后弄碎
5、在米饭里加入香油、芝麻拌匀后盛到碗里,在米饭上面按颜色摆上鸡蛋丝和各种炒菜、拌菜。最后在米饭中间放紫菜和辣椒酱,然后上面放少许鸡蛋丝和辣椒丝、葱丝。
我个人最喜欢黑椒碎鸡饭,食材准备:鸡腿2个,洋葱一块、蒜两瓣、葱花适量,鸡腿去骨头,切小丁,加入一勺料酒和一勺生抽,再加适量黑胡椒碎,拌匀腌制20分钟,洋葱蒜切好备用;
碗中加入一勺生抽、一勺耗油、半勺老抽以及适量盐和糖,再加入一勺淀粉以及小半碗水,拌匀备用;
锅中适量油放入蒜末炒香,加入鸡肉+洋葱,然后抄2分钟,倒入调好的酱汁,小火煮至汤汁浓稠,撒上葱花。
首先要备材料 , 主要材料是大米· 羊肉· 胡萝卜· 洋葱 ,新疆人做抓饭还要备一点儿葡萄干 。在做的过程是 首先锅里放上 清油 ,放点羊油 这样的味道会更吃点。
油烧到20度左右的时候把洋葱和花椒放进油里炸到焦黄 捞出然后再把羊肉到锅里翻炒 ,等到羊肉炒到五成熟的时候倒入 洋葱再放入胡萝卜 把胡萝卜炒到发软 倒入水 然后开锅后把大米放进去 ,盖锅半小时左右 就可以出国啦 。
拌饭是怎么做的?
1. 大米300克用清水洗干净加入200克清水在锅中蒸至30分钟
2. 取新鲜熟透的西红柿两个约300克两个鸡蛋磕入碗中,搅拌均匀备用
3. 葱花20克,姜末十克,蒜瓣两瓣
4.烧油烧至八成热,放入鸡蛋然后放入葱花姜末,蒜瓣儿,使鸡蛋炒成固体状,然后再加入切好的西红柿,西红柿炒熟烂为止。最后把炒好的西红柿鸡蛋浇入蒸好的米饭,上面这样大米拌饭就做好了
食材:热米饭1碗,肥牛卷100克,胡萝卜半根,西葫芦小半个,黄豆芽1把,菠菜5棵,香菇4个,鸡蛋1个,泡菜1小袋,韩式辣椒2勺,白芝麻1勺,生抽1勺,香油1勺,雪碧2勺,蜂蜜半勺或者(白糖1小勺)
做法
1:胡萝卜和西葫芦切成条,菠菜对折成段,香菇切成薄片
2:所有蔬菜分别下油锅炒熟出锅备用(减肥的美眉们可以用开水烫熟)肥牛沸水烫熟
3:两勺韩式辣酱十1勺生抽十1勺香油十2勺雪碧+1勺白芝麻+半勺蜂蜜(或者1小勺白糖)搅拌均匀成拌饭酱
石锅拌饭和石锅拌饭酱的制作:
用料:
菠菜 2把 胡萝卜 半根 香菇 2朵 鸡蛋 1个 豆芽 1把 洋葱 半个 香油 适量
芝麻 少许 盐 少许 酱油 少许 米饭 1碗 蜂蜜 半勺 韩国辣酱 一勺
辣椒面 适量
做法:
1、菠菜和豆芽焯水,豆芽的水中放少许盐,菠菜的水中放几滴油,可以让菜更绿更好看,捞出后,放入少许酱油,香油,白芝麻拌匀。
2、豆芽捞出后,放少许香油和盐,拌匀。
到此,以上就是对于石锅拌饭的做法的问题就介绍到这了,希望介绍关于石锅拌饭的做法的3点解答对大家有用。