大家好，今天关注到一个比较有意思的话题，就是关于怎么煮米饭的问题，于是就整理了3个相关介绍怎么煮米饭的解答，让我们一起看看吧。
怎么用锅煮米饭？
煮米饭除了用高压锅煮，还可以用普通的锅来煮米饭，那么用普通的锅怎么煮米饭？
首先需要把锅子里面的一些脏东西全部给去除掉之后准备一个碗，然后再玩，里面放入一些米饭，加入一些水，用一个工具把水和米饭隔开之后，盖上盖子烹饪大概半个小时左右，米饭它就可以制作完成，用普通的锅煮出来的米饭，可能没有电饭锅里煮出的米饭更加的好吃，而且煮出来的饭它不仅可以直接这样吃，还可以再放入一些其他的食材，可以使得我们的米饭味道变得更加的好。
锅煮饭很简单呀，如果是用柴火锅，煮饭也很简单，先将米洗好，洗干净到到柴火锅里去，然后再放。冷水进去。大概位置是到手背上面就够了，然后再去烧火，大概煮20至30分钟就差，就不弄烧，饭就熟了。如果用电饭锅煮饭吗就更简单了，把米洗好放锅里，加入水，大概到手背位置，就可以了，然后开电饭锅煮饭键就可以了，大米饭就做好了
煮大米饭怎么做？
在电饭煲开始普及以前，做大米饭许多人会***用蒸的方式。尤其是90年以前出生的人，许多人读书的时候，饭盒里面带大米，放点红薯，去专门蒸饭的地方蒸着吃，相信现在35岁以上的人几乎都有过这种经历吧！电饭煲的原理也就是从这种方式里面简化出来的。
它们的基本原理是一样的，不同的是蒸米饭是***用炒菜锅或者蒸煮锅来蒸米饭，简单说一说：把大米放入一个盆里面，淘洗干净，加上适量的水，放入蒸锅里面蒸熟。当然对于水量的要求和电饭煲的要求相似，通常家里只有几个人的时候，加入的清水超过大米1节食指就可以了。这种蒸大米饭的方式，就要比电饭煲容易控制一些，因为可以随时揭开过观察蒸的大米饭熟了没，需要加水了吗？
水和米的比例是1：1
然后再加少许色拉油
开始煮后，等出气孔开始冒出大量蒸汽的时候拔掉电饭煲的插头
靠电饭煲内的蒸汽来蒸一段时间
等到不再冒蒸汽再插上去继续煮
指示灯跳后就断电
这样煮出来的饭比较软和香，而且不沾锅底，好吃
米饭做法加多少水？
1.煮米饭大米和水的比例按1:1.2比例来煮制,一般放的水量比米稍微高出1.5cm-2cm左右即可。
2.煮米饭时,水和大米的比例十分关键,若放水过多会使蒸出来的米饭如同稀饭一样黏稠,而放水太少则会使蒸出来的米饭质地硬邦邦的,甚至还可能会烧焦。
米和水的比例是1﹕1.2-1.4。
1、米不要淘太多次
淘米次数1-2次，洗去表面的灰尘即可。如果淘米次数太多，还连搓带洗，很容易造成大米中水溶性营养素的流失。
2、合理的加水量
若煮白米饭，米和水的比例是1﹕1.2-1.4，一般水高出米2-4厘米比较合适。如果是大米里面加紫米、高粱或者小米等粗粮，则要适当多加水，因为粗粮很“吃水”。
3、饭好以后不要急着拔插头
一般情况下，当电饭煲“跳闸”，就说明米饭已经熟了，但这时候不要急着拔插头，让它处于保温状态5分钟，拔完插头后让米饭继续焖5分钟，这样蒸的米饭吃起来口感更好，而且还不容易粘锅。
2碗，比例为1:1-1:1.5
在用珍珠米煮饭的时候，放的水比煮其他米的水要少一些，这样煮出来的米饭才比较好吃；再就是最好使用高压锅或电压力锅等密封性能好的锅具，才更容易将米饭焖熟
到此，以上就是对于怎么煮米饭的问题就介绍到这了，希望介绍关于怎么煮米饭的3点解答对大家有用。
