大家好，今天关注到一个比较有意思的话题，就是关于裙带菜的做法的问题，于是就整理了2个相关介绍裙带菜的做法的解答，让我们一起看看吧。
裙带菜的正确做法？
食材主料面条200g鸡蛋1个裙带菜50g
辅料香油适量香菜适量牛肉粉适量
步骤
1.准备好食材
2.锅中坐水烧开，打入鸡蛋煮一分左右
3.先放入挂面煮至七八分熟
4.再放入方便面饼煮熟
5.放入适量牛肉粉调味
6.再放入裙带菜搅匀
7.放入香菜段
干海带 一小块 、 豆腐 小半块 、 五花肉 少许 、 油适量 、 胡椒粉 半小勺 、 盐 少许 、 姜 几片 、 蒜 2瓣 、 葱花 少许
烹饪步骤，步骤1把海带泡好，切成丝 洗净备用
步骤2锅内烧开水加入点盐把豆腐切成块放到盐开水里焯一下水，这样做可以防止炖豆腐的时候豆腐碎掉。焯水后捞出备用。
步骤3热锅凉油加入蒜片、姜片、五花肉翻炒至五花肉的边儿微焦，加入海带翻炒一分钟。
步骤4海带炒1分钟左右是为了让海带变软，口感好，然后加入纯净水，刚末过海带即可，加入少许胡椒粉，一点点盐（口淡的话也可不放盐，本身海带是有咸味的），加入焯水后的豆腐，盖上盖子中火炖15分钟
凉拌裙带菜
材料：裙带菜(干)100克、生抽1汤匙、米醋1汤匙、蚝油1茶匙、油辣子1茶匙、白糖1茶匙
做法步骤：
1、半干的裙带菜就用清水浸泡，并且多洗几遍。
2、锅里放适量的清水，烧开后，放入裙带菜焯水。
裙带菜的十种做法？
①凉拌裙带菜
简单又鲜美的小凉菜。
1.裙带菜放入冷水中泡开，再冲洗两遍，挤干水分待用。
2.裙带菜中放入白糖、白醋、生抽、少许盐搅拌均匀。
3.锅中热一勺油，放入少许姜末、蒜末、葱末炒出香味，再放入适量干辣椒段炒出红油。
4.淋在表面，吃的时候拌匀即可。
②裙带菜虾球汤
不仅减脂，还特别鲜！
1.大虾洗净后去头、去皮、去虾线，放入料理机搅打成泥。
2.再放入一个鸡蛋清、少许淀粉、少许盐、少许清水搅拌成虾泥状。
材料
香菇，裙带菜，香肠，米，鸡精少许，酱油
做法
1.香菇，裙带菜泡软，香菇水留用，香菇切丝~香肠切小丁。
2.米洗干净后加入香菇水（水和饭比例1：1），香肠丁，裙带菜拌匀，加入少少鸡精。
3.放入电饭煲，按下煮饭，跳到保温时闷10分钟更好。
裙带菜拌金针菇
材料：干裙带菜1把、金针菇200克、香葱10克、蒜5克。
调料：料酒1/2汤匙、香油1茶匙、生抽1/2汤匙、老抽1/2汤匙、醋1汤匙、盐1茶匙、白糖1/2茶匙、香辣豆豉酱1汤匙。
1、准备好所需食材，裙带菜用冷水泡发(一把就能泡发很多)；
2、金针菇切去老根的部分，入开水锅焯烫1分钟左右(尽量多切掉点，以免老根影响口感，焯水的时间不能长，时间长了金针菇就老了)；
3、裙带菜也入开水锅焯烫1分钟左右(如果裙带菜太大的话，可以切碎些)；
4、裙带菜和金针菇放凉后，充分挤干水份，加蒜末、葱末和所有调料拌匀即可(一定要充分挤干，这样才能充分吸收调料的味道，也保证脆爽的口感，拌好的菜是酸辣口的) 。
香醋裙带菜
食材 ：200g、10ml、糖5g、盐1.5g、一勺。裙带菜香醋辣椒油
1、 凉拌裙带菜
2、 裙带菜虾球汤
3、 豆腐蛤蜊裙带菜汤
4、 裙带菜鸡蛋饼
5、 牛肉裙带菜汤
6、 大虾裙带菜鲜肉饺
7、 裙带菜粥
8、 茶树菇拌裙带菜
9、 萝卜炖裙带菜
10、裙带菜炒冬瓜
到此，以上就是对于裙带菜的做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于裙带菜的做法的2点解答对大家有用。
