大家好,今天关注到一个比较有意思的话题,就是关于干锅手撕包菜的做法的问题,于是就整理了4个相关介绍干锅手撕包菜的做法的解答,让我们一起看看吧。
干锅手撕包菜的做法如何做手撕包菜?
1包菜去掉最外面一层老叶子,然后一片一片的用手撕成自己想要的大小洗干净沥干水待用。
2大蒜生姜切片干辣椒剪成小段
3锅里放入少许油烧热。然后切好的五花肉片放进去继续小火煸炒至微焦把油逼出来。
4再把大蒜生姜干辣椒放进去,继续小火一起炒香。
5再加入一勺生抽半勺老抽一勺蚝油一丢丢香醋少许糖一勺豆瓣酱继续小火炒出红油
6再把洗干净的包菜放进去, 转大火翻炒匀。放少量鸡粉调味出锅即可。
干锅手撕包菜的正宗做法王刚?
材料
卷心菜一颗、蒜几瓣、干辣椒10-15个、花椒10粒左右、陈醋、老抽、糖、盐、鸡精少许
做法
1、包菜用手撕成小片,干辣椒剪成小段、蒜切片;
2、锅中油热后,关小火,放入蒜片爆香,再放入花椒、干辣椒;
用料:包菜一个,五花肉一两,青红椒各一个,大蒜半两,干红辣椒2个,花椒15粒,蒸鱼豉油适量,醋一汤勺,白糖、盐、味精、花生油各适量。
做法:
一、把包菜用手撕成3面米左右方块。
二、把青红椒切成小块、蒜切成片备用。
三、起锅倒入油烧至4成热时放入花椒和干辣椒炸出香味时捞出。
包菜去除黄叶洗净掰成小块,泡在淡盐水中。
2/5 葱切成葱末,蒜切片,1个大料,少许花椒,2个干辣椒。
3/5 把细粉条放入锅中,加入适量的水没过粉条,煮开锅后盖上锅盖少焖一会,过一下凉水。
4/5 锅中放入适量的油,下入大料,干辣椒,蒜片,花椒,葱末煸炒出香味后下入包菜块,翻炒一会后加入适量的生抽,醋,盐,下入细粉条。
5/5 翻炒一会后,出锅,装盘。
1. 将包菜手撕成大片, 五花肉、青红椒和姜切成片
2. 烧热锅, 放入适量的油, 下入青红椒煸炒;
3. 再下入五花肉片一起煸炒,直至五花肉变色且微微出油
4. 加入点料酒和酱油继续煸炒;
5. 下入手撕成片的包菜翻炒;
6. 加入适量的盐等调味料;
7. 翻炒均匀;
8. 转移到小干锅内, 在上面码上些香菜。
干锅包菜最正宗的做法?
原料:包菜 1个、蒜苗 50克、五花肉 100克
配料:葱 10克、姜 5克、蒜 3瓣、蒸鱼豉油 15克、干辣椒 10个
调料:白糖 5克、醋 5克、盐 2克、油 15克
干锅手撕包菜的做法:1、卷心菜一个洗净;
2、把卷心菜用手撕成大小合适的块,用淡盐水泡15分钟洗净;
大锅菜手撕包菜的做法?
包菜 1个,干辣椒 若干,香醋或者陈醋 2勺,花椒 若干,盐 若干,生抽 1勺,大蒜 半头
做法步骤
步骤 1
准备材料,包菜用手撕大片,梗不要,蒜切蒜末,干辣椒切段。包菜用水浸泡一会,菜会变得很脆,支棱起来。
步骤 2
到此,以上就是对于干锅手撕包菜的做法的问题就介绍到这了,希望介绍关于干锅手撕包菜的做法的4点解答对大家有用。